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11 octobre 2015 7 11 /10 /octobre /2015 23:06

Ingrédients pour la pâte :

-----------------------------------

150 gr de farine ;

1 cac de levure saft ou environ 10 gr de levure de boulanger :

1 pincée de sel :

1 cas d'huile d'olive :

Un peu d'herbes de Provence :

Un peu d'eau :

Garniture :

------------------

1 pot de sauce bolognaise :

Un peu de gruyère rapé :

pizza bolognaise
pizza bolognaise
pizza bolognaise
pizza bolognaise

Préparation de la pâte :

-------------------------------

Diliuer le levure dans de l'eau chaude ,  levure de boulanger eau tiède même froide , mettre la farine dans un bol , ajouter le sel , l'huile d'olive , les herbes de Provence , la levure et commencer a pétrir , ajouter de l'eau si neccesaire jusqu'a obtenir une pâte bien souple , une fois celle-ci bonne , couvrir et laisser levée dans un endroit chaud jusqu'a ce que la pâte double de volume , une fois que celle-ci a doubler , mettre un peu au frigidaire pour la raffermir un peu , beurrer une platine a pizza , reprendre la pâte et l'étaler , mettre la sauce bolognaise dessus , parsemer un peu de gruyère , et mettre a cuire a four chaud th 7 pour environ 20 mn , surveiller la cuisson , pour le gruyère je l'ai ajouter en cours de cuisson car oublié au départ :

PS : Servir bien chaud :

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commentaires

Anaïck 29/10/2015 20:27

humm, ben tu vois je vais passer à table et mon assiette de légumes me parait bien fade à côté de celle magnifique pizza!! quel délice !

guy59600 29/10/2015 22:00

merci beaucoup
une bonne soirée

Jess 17/10/2015 20:11

C'est celle que je prends toujours au supermarché mais bizarrement je n'ai jamais tenté à la maison Merci pour la recette
Bonne soirée

guy59600 17/10/2015 20:22

il faut c'est si facile a faire
très bon week-end

l'angevine 17/10/2015 09:29

c'est une des pizzas que je n'ai pas encore mangé

guy59600 17/10/2015 20:21

il faut c'est délicieux
bonne soirée

elsa 16/10/2015 16:58

miam ! je passe commande pour ce soir ,
il m'en faudra deux svp pour 20 h , c'est possible ?
bon w end ! bises

guy59600 16/10/2015 18:41

ça va faire juste en plus pour le transport je ne sais pas ou c'est sinon ça aurait été avec plaisir
très bonne soirée bises

Cécile 13/10/2015 21:32

Une bonne pizza toute simple ;) Bonne soirée, bisous.

guy59600 13/10/2015 21:37

rci beaucoup quel froidure aujourd'hui il parait qu'il a neigé a des endroits en Belgique
une bonne soirée bisous

EmilieRD 13/10/2015 20:44

Bon mardi!

guy59600 13/10/2015 21:18

merci beaucoup

Annick 13/10/2015 20:21

Digne d'une bonne pizzéria, j'aime beaucoup cette garniture. Bisous Guy et très belle soirée au coin du feu car qu'est ce qu'il fait froid.

guy59600 13/10/2015 21:19

merci beaucoup oui effectivement très froid il parait qu'il a neige a certains endroits en Belgique
très bonne soirée bisous

prici 13/10/2015 20:19

Très sympa ta pizza! il n'a pas fait chaud aujourd'hui! Je suis partie en sortie avec mes élèves à Vimy et on a eu un beau soleil mais du vent glacial!!!
Bonne soirée, Prici

guy59600 13/10/2015 21:20

merci beaucoup oui il a fait très froid c'est surtout le vent
très bonne soirée

Nuage de Lait 13/10/2015 19:56

J'adore les pizza, celle-ci est tout à fait à mon goût
bises
jojo

guy59600 13/10/2015 21:21

merci beaucoup
une bonne soirée bien au chaud car il fait bien froid bises

jackie 13/10/2015 18:55

Quelle excellente idée mon cher Guy. Il fallait y penser. Bisous et bonne soirée. Pluie et vent chez nous en Chartreuse et voironnais.

guy59600 13/10/2015 21:22

merci beaucoup ici pas de pluie mais un temps glacial
très bonne soirée bisous

papillonmyosotis 13/10/2015 18:17

Une bonne petite pizza.

guy59600 13/10/2015 21:23

merci beaucoup
bonne soirée

nani's kitchen 13/10/2015 18:17

oh la belle pizza gourmande ! elle devait âtre délicieuse gros bisous

guy59600 13/10/2015 21:23

merci beaucoup effectivement délicieuse
une bonne soirée gros bisous

samar 13/10/2015 16:52

coucou Guy !
j'adore la sauce bolognaise jene peux pas m'en passer mais je n'ai jamais pense a la pizza bolognaise je retiens ca car chez nous la pizza c'est chaque samedi loll
Excellente journee pluvieuse pour nous :)
Samar

guy59600 13/10/2015 17:26

merci beaucoup ici il fait très froid changement de temps par rapport a hier
très bonne fin de journée
guy

sandra 13/10/2015 12:45

au top ta pizza!

guy59600 13/10/2015 17:24

merci beaucoup
bonne fin de journée

Fany 13/10/2015 09:00

Oh comme elle est belle, ça fait très longtemps que je n'ai pas fais de pizza maison, il va falloir y remédier ! Aller Guy, n'oublie pas tes moufles, ton écharpe et ton bonnet, ça caille dehors lol ! Bisous

guy59600 13/10/2015 12:42

merci beaucoup oui très froid aujourd'hui par rapport a hier j'espère qu'il va faire meilleur car vendredi soir vacances de la Toussaint pour les enfants
très bonne journée gros bisous

Assia 13/10/2015 08:48

Bonjour Guy, j'espère que tu vas bien, sympa ta pâte et la version bolognaise pas encore tentée :) bises et bonne journée

guy59600 13/10/2015 12:41

merci beaucoup aujourd'hui très froid
très bonne nuit

kekeli 13/10/2015 04:20

Je te souhaite une bonne journée. Bises

guy59600 13/10/2015 12:40

merci beaucoup a toi aussi par contre très froid aujourd'hui
bisous

Emilie ramène sa fraise 12/10/2015 21:10

Une délicieuse pizza à partager ! Miam ! :)

guy59600 12/10/2015 22:33

merci beaucoup
Une bonne nuit
Guy

EmilieRD 12/10/2015 20:57

Belle pizza, miam!

guy59600 12/10/2015 22:34

merci beaucoup
Bonnenuit

valou 12/10/2015 20:31

Quelle bonne idée cette pizza qui a l'air excellente....

Bises.Valou.

guy59600 12/10/2015 22:34

merci beaucoup
Bonne nuit bises

Val 12/10/2015 18:21

C'est bien d'avoir mis cette sorte de diaporama, ça change et la pizza est succulente! J'en salive rien qu'à voir tes photos! Bisous

guy59600 12/10/2015 18:56

merci beaucoup oui ça change un peu merci pour la pizza
très bonne soirée bisous

sotis 12/10/2015 14:27

miammmmm une bonne pizza maison c'est ce qu'il y a de mieux!!! bisous

guy59600 12/10/2015 16:26

merci beaucoup
bisous

Not Parisienne 12/10/2015 12:48

J'adore les pizzas à la bolognaise c'est délicieux et simple à faire miam!!

guy59600 12/10/2015 16:25

merci beaucoup effectivement c'est très bon
guy

patricia 12/10/2015 12:11

magnifique pizza bisous

guy59600 12/10/2015 12:32

merci beaucoup
très bon après-midi bisous

Babeth De Lille 12/10/2015 11:37

Une bonne pizza, ça fait toujours plaisir!

guy59600 12/10/2015 12:33

oui parfait pour un souper
très bon après-midi
guy

mélie melo en cuisine 12/10/2015 08:28

hummmmm un délice!! bonne journee guy bises

guy59600 12/10/2015 12:33

merci beaucoup
bises

delphine 12/10/2015 07:43

Hum vous avez du vous régaler
C'est bon les pizzas
Bises et bonne journée

guy59600 12/10/2015 12:34

effectivement biens régalés
très bon après-midi bises

kekeli 12/10/2015 05:18

Une bonne pizza que tout le monde aimerait à la maison !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

guy59600 12/10/2015 12:34

merci beaucoup
très bon après-midi bisous

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