tarte banoffee pie

Publié le par guy59600

Ingrédients :

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1 cercle de 180 :

70 gr de biscuits cuillers :

70 gr de petits beurre :

60 gr de beurre :

2 bananes :

180 gr de mascarpone :

20 cl de crème fraiche :

30 gr de sucre glace :

Un peu de cacao en poudre ou chocolat rapé :

Caramel au beurre salé :

 

 

tarte banoffee pietarte banoffee pie

Préparation :

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Beurrer le cercle , poser sur un plat a tarte , ecraser les biscuits , faite ondre le beurre dans un poelon , une fois fondue ajouter les biscuits biens écrasés dedans et mélanger pour bien incorporer le beuure , verser dans le cercle bienrépatir et bien tasser , mettre au frigidaire :

Préparer le caramel au beurre salé , recette prise ici :

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gourmandiseassia.com/archives/2015/02/23/31584763.html

 

Reprendre le biscuit au frigidaire , mettre une couche de caramel sur le biscuit remettre au frais , mettre la crème dans un bol inox , commencer a monter la crème ajouter le sucre glace ,une fois que la crème commence a prendre ajouter le mascarpone et continuer de monter la crème arrêter dès que la crème est montée en chantilly , couper les bananes en rondelle , reprendre le biscuit et déposer les baanes sur le caramel , ajouter la crème sur les bananes , bien lisser , saupoudrer de cacao et remettre au frigidaire , jusqu'au lendemain , reprendre celui-ci est enlever le cercle délicatement rajouter un peu de caramel sur le dessus :

PS: Servir bien frais :

vous pouvez aussi le décorer comme je l'ai fait :

Publié dans BANOFEE PIE

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Commenter cet article
M
Waouu c'est l'une de mes tartes préférée
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G
c'est tellement bon quont ne peux sans passer<br /> Très bonne nuit
C
Humm quel beau gâteau ! Il fait envie et la déco est top !
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G
merci beaucoup<br /> Très bonne soirée<br /> Guy
E
Bon week end Guy, et merci de ta fidélité!
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G
merci beaucoup je met mon blog en pause mais je réponds quand même aux newsletters je ne vous abandonnes pas pour tout <br /> très bonne nuit et excellent dimanche
M
Un de mes gâteaux préférés... même si ultra calorique !
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G
effectivement mais c'est tellement bon
A
une petit coucou pour te souhaiter une belle soirée :) biz
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G
très gentil de ta part <br /> Une bonne soirée à toi également biz
C
Très jolie tarte, elle donne envie de sauter tout de suite au goûter !! ;) Bonne fin de journée Guy
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G
merci beaucoup c'est gentil<br /> un excellent après-midi
P
Au top de la gourmandise, ça fait envie !
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G
merci beaucoup en plus c'est délicieux<br /> Tres bonne soirée
D
Comme c'est gourmand!
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G
effectivement<br /> bonne soirée
A
petit coucou du soir bonne fn de week end biz
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G
merci beaucoup <br /> une très bonne soirée biz
N
Wahou j'adore la banoffee pie la tienne est super belle j'adore!!
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G
merci beaucoup<br /> une bonne soirée
M
Elle est magnifique, et donne bien envie d'en manger une part.
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G
merci beaucoup mais hélas il ne reste plus rien<br /> un bon dimanche
L
hum, il est magnifique ! tu me donnes envie de le tester !
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G
merci beaucoup il faut essayer c'est délicieux<br /> très bon dimanche
G
merci beaucoup en plus excellent tu peux aussi le faire en verrines je l'ai déjà fais<br /> très bonne journée
A
mon petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de soirée :)
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G
merci beaucoup c'est très gentil<br /> une bonne nuit<br /> guy
L
Depuis le temps que je devais la réaliser, allez hop hop je me lance, la note dans mon pense-bête des réalisation à faire en urgence<br /> Merci pour le patage
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G
effectivement il faut tenter c'est délicieux<br /> très bonne soirée
J
Bonjour Guy ,<br /> il est très jolie ton gâteaux très appétissant .<br /> Je vient de vous rejoindre sur Overblog <br /> http://jacques.over-blog.com/<br /> Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine amitié Jacques .
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G
merci beaucoup pour la tarte et le lien de ton blog<br /> une bonne semaine amitiés
J
Mmmm ca a l'air excellent
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G
oui délicieuse<br /> bon week-end
M
Tout simplement sublime, elle devait être divine ! bon week-end !
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G
effectivement bien délicieuse<br /> très bon week-end
C
Ta tarte est fabuleusement appétissante, cher Guy. Whaou, ce qu'elle plairait à ma tribu, dis-donc. Gros bisous et bon W-E, malgré le temps qui semble être bien moyen par chez toi.
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G
merci beaucoup en plus excellent ici aussi triste temps mais a partir de demain les températures devrais remonter bonne chance pour la France ce soir<br /> très bon week-end gros bisous
S
eh ben, a force d'en voir je vais bien devoir y gouter un jour! bises (le tien à l'air suuper bon!)
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G
oui il va falloir y gouter u peux les faires en verrines la 1iere fois c'est comme ça que je les ais faite<br /> très bonne soirée bises
J
elle est superbe ta tarte,elle donne envie d'y gouter!! miam!<br /> bon week-end bisous
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G
merci beaucoup en plus bien gourmande<br /> très bon week-end bisous
E
bonjour Guy<br /> ça m'a l'air assez facile a faire finalement .<br /> et je ne doute pas un instant que ce doit<br /> être un régal pour les papilles . et la <br /> présentation aussi est superbe . bravo !
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G
oui c'est asser facile a faire tu peux même les faire en verrines<br /> très bonne soirée bises
C
Ho !!!! comme il est beau, cela doit être une vrai tuerie ce dessert !!!! Très bonne journée.
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G
merci beaucoup effectivement un vrai régal<br /> très bon après-midi
K
Chez moi aussi il fait bien froid. La semaine prochaine les températures devraient remonter un petit peu !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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G
même temps ici et pareil pour les températures<br /> très bon après-midi bisous
S
coucou guy !<br /> ah je vois que de ton cote il commence a faire froid ! pareil ici esperons que la fin de semaine sera clemente pour qu'on puisse en profiter avec mes filles<br /> bonne fin de soiree<br /> Samar
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G
effectivement il fait froid mis les températures devrais remonter pour ce week-end et la semaine prochaine<br /> une bonne nuit
M
Magnifique... Ma tarte préférée !<br /> Bisous.
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G
merci beaucoup c'est vrai que c'est délicieux<br /> un bonne nuit bisous
V
Je l'ai vu sur facebook ce matin et il est vraiment trop trop beau !! et en plus, au niveau du goût, il doit être terrible !!!
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G
oui j'ai vu ton commentaire sur Facebook effectivement elle etait delicieuse<br /> Une bonne nuit bises
C
Wahou...pure merveille !
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G
merci beaucoup<br /> Bonne soirée
P
Waouh ! super décor et belle recette un grand Miam!!!!
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G
merci beaucoup<br /> une bonne soirée amitiés
Y
Une recette ultra gourmande ! Il est bien beau et çà me donne envie d'en faire un prochainement ;-)
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G
merci beaucoup il fait essayer c'est tellement bon<br /> une bonne soirée<br /> guy
J
J'adore les bananes et cette tarte me fait de l'oeil. Pourquoi pas dimanche tiens. Bisous et bonne journée
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G
merci beaucoup et c'est délicieux en plus si tu aimes les bananes<br /> très bonne soirée bisous
L
me voilà en vacances la semaine prochaine que j'aurais plus le temps à passer dans ma cuisine donc je peux faire avec plaisir ce gâteau et le fait que j'aime le goût de la banane
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G
merci beaucoup et bonnes vacances<br /> une bonne soirée
T
c'est vrai que moi aussi je suis beaucoup bananes en ce moment, mais là, ta tarte elle décoiffe!!!<br /> vraiment magnifique,<br /> bonne journée, bizz, isa
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G
merci beaucoup et en plus délicieuse<br /> très bon après-midi bises
S
la voila donc cette fameuse tarte, c'est tout simplement une tuerie!!!! bisous
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G
effectivement une tuerie<br /> très bonne journée bisous
D
Trop drôle, ma copine n'arrête pas d'en faire en ce moment, elle adore, je vais lui donner ta recette pour qu'elle puisse comparer<br /> Merci<br /> Bises et belle journée
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G
il faut dire que c'est délicieux donne lui la recette es-tu me dis ce qu'elle en pense<br /> très bonne journée bises biens froides
K
Chez moi à peine 2° annoncé pour ce matin et cet après midi 5°, l'hiver approche à grand pas.<br /> Je te souhaite un bon jeudi ! Bises
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G
ici pas beaucoup plus et en plus il fait froid et de la neige annoncée dans les Ardennes <br /> très bonne journée bisous
S
coucou Guy<br /> rhooo quelle gourmandise une tuerie je n'ai jamais osee le preparer a cause de l'apport calorique hihiih car je sais que si je commence a en deguster je ne pourrais m'arreter :)<br /> <br /> Excellente fin de soiree<br /> Samar
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G
oui une tuerie pour l'apport calorique c'est l'ajout du mascarpone normalement ce n'ai juste que de la chantilly encore bien froid<br /> très bonne nuit<br /> guy
M
ohh bien gourmande ta tarte , bonne soirée guy bises
Répondre
G
effectivement je l'avais déjà fais mais en verrines<br /> Une bonne nuit bises
A
oh que c'est appétissant ..un vrai régal cette tarte :) biz
Répondre
G
effectivement<br /> Très bonne nuit bizz
C
Elle est bien tentante ta recette Guy et simple dans le fond, il suffit d'un peu de patience ..<br /> Je reviens progressivement sur les blogs pas trop motivée en ce moment mais çà passera !<br /> Belle soirée avec mes bises frisquettes du soir !<br /> Nicole
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G
effectivement et prend soin de toile blog après<br /> une bonne soirée bien frisquette bises
P
wahou qu'elle est belle ta tarte ! c'est tout à fait ce dont on a besoin pour se remonter le moral et faire face à cette baisse de température :) bisous , bisous Guy, passe une belle soirée !
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G
merci beaucoup effectivement il fait très froid<br /> une bonne soirée bisous
L
terrrrrrible!!<br /> ici il commence à faire froid!<br /> bises
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G
merci beaucoup<br /> une bonne soirée
V
Depàuis que j'en entends parler de ce banofee....je ne l'ai jamais goûté! Ici aussi rafraîchissement, mais ça peut aller encore! Bisous
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G
il faut essayer même en verrines <br /> très bonne soirée bisous
M
un gâteau bien gourmand!<br /> bonne journée bizzzzz
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G
merci beaucoup<br /> une bonne soirée bises
P
un beau travaille bravo bisous il est magnifique
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G
merci beaucoup<br /> un bonne soirée bisous
M
Bonjour Guy,j'espère que tu vas bien,un petit coucou pour te souhaiter une belle journée ,j'ai donné ta recette de croissants au beurre à ma collègue ,très satisfaite du résultat ,elle te remercie ,j'ai donné le lien vers ton blog super riche....<br /> bisous
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G
merci beaucoup c'est très gentil a toi ce que tu as faite je te remercie et content que l'as recette ai plut a ta collègue tout va a peu près bien <br /> une bonne soirée bisous
P
hum comme sa doit étre un délice se dessert bonne journée bisous
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G
effectivement c'est délicieux<br /> une bonne soirée bisous
V
Hummm sait trop gourmand, j'aime beaucoup la belle présentation.<br /> Je te souhaite une agréable journée<br /> Bisous.
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G
merci beaucoup c'est gentil<br /> une bonne soirée bisous
M
Un dessert très gourmand et qui ne doit pas être "lourd"<br /> belle journée ; bisous - Nicole
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G
oui gourmand et calorique pas bien pour le régime<br /> très bonne soirée bisous
S
Superbe ta tarte Guy j'en croquerai bien un bout ! Bisous ensoleillés ca fait du bien
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G
merci beaucoup ici pas le cas il fait très froid<br /> une bonne soirée bisous
A
Bonjour Guy, wahou super jolie et hyper gourmande! ça me met l'eau à la bouche yummy:) Bises et bonne journée glaciale
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G
merci beaucoup j'avais déjà fais tes verrines et là j'ai voulu tenter en tarte et pas déçu effectivement il fait très froid<br /> une bonne soirée bises