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1 février 2017 3 01 /02 /février /2017 16:45

Bien longtemps que j'avais fais des spéculoos alors voilà chose faite en plus j'adore ça j'ai repris la recette de Prici que j'avais déjà pris une fois lien ci-contre prici :

je vous fait un copier/coller de sa recette pour moi j'ai divisé les ingrédients par deux et j'ai obtenu 45 spéculoos :

 

 

spéculoos

200g de beurre mou

250g de vergeoise brune

1 cc de 4 épices

1 cc de cannelle

(ou 2 cc de mélange d'épices pour spéculoos)

350g de farine

5g de levure chimique

Battre le beurre avec la vergeoise pour faire blanchir un peu.

Ajouter la farine, les épices et la levure et mélanger avec l’outil fouet du robot.
.
L’étaler un peu entre 2 feuilles de cuisson et laisser reposer à température ambiante pendant 30min.
Fariner légèrement le plan de travail.
Etaler la pâte sur 4mm d’épaisseur et découper des formes.
Cuire 10min à 180°C (attention à ne pas trop coller les formes sur la plaque de cuisson car elles gonflent un peu).
S'ils sont un peu mou ils durciront en refroidissant vous pouvez les laisser a l'air libre sur une grille un ou deux jours avant de les mettre dans une boite
PS : Merci prici pour cette recette :
------------------------------------------------

Et cette photo et pour ma gentille copinaute  Emmanuelle tout comme vous également cela va de soit car vous êtes toutes symphatiques avec moi :

le Westhie de ma fille une femelle :

auxdelicesdemanue

spéculoos

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commentaires

yasmine 09/10/2017 20:06

Merci Guy je note ta recette pour plus tard Bisous bonne soirée

guy59600 09/10/2017 20:29

merci beaucoup
bisous

mélie melo en cuisine 16/08/2017 10:35

hummmmmmmm j adore sa , bonne journee guy bises

guy59600 16/08/2017 20:23

c'est tellement bon
une bonne soirée bises

bonin 25/07/2017 11:21

Il y a de cela 2 ans j'étais un homme malheureux et malchanceux. J'avais divorcé avec ma femme il y a longtemps pourtant je l'aimais. Et j'ai parlé de ça sur internet pour avoir des conseils. Parmi tous les conseils que j'ai reçu une femme qui m'a conseillé de contacter un maitre suivit de son mail pour lui expliquer mon cas. Au début je n'avais pas confiance parce que j'ai déjà contacter beaucoup qui m'ont pas satisfait et quand je l'ai contacté, je lui ai expliqué toute la situation de ma femme et moi. Vous savez quoi?
Ce maitre m'a dit qu'il va me faire quelque chose pour que ma femme revienne. Et j'ai passé à quelques rituels.
Et bizarrement dans les sept jours à suivre ma femme est revenu en me suppliant de remarier avec elle, c'est un miracle pour moi en plus de ça j'avais des soucis au travail avec mon directeur tout ces problèmes sont finis et je suis en paix au travail et dans mon foyer. C'est le premier miracle que j'ai vu dans ma vie.
(pour tous vos petits problèmes de rupture amoureuse ou de divorce-maladie-la chance-les problèmes liés a votre personnes d'une manière-les maux de ventre-problème d'enfants-problème de blocage-attirance clientèle-problème du travail,porte monnaie magique,multiplication d'argent ou tant d'autres). Ce maitre est très fort avec lui ma femme est revenue et j'ai eu la satisfaction en 7 jours il est très fort surtout les problèmes de retour affectif.
C'est une personne sérieuse et honnête qui offre son talent a des personnes honnêtes qui sont dans le besoin d'appui spirituel pour avoir satisfaction a tous les problèmes de leur vie actuelle, soit pour s'assurer d'un lendemain meilleur avec leur famille.
je me permets de vous laisser son


Tel/whatsapp: +229 61 82 42 84
tel/viber:+229 61 82 42 84
tel: +229 61 82 42 84
Email: maitredjakpata@gmail.com

aggietlili/Marie 21/03/2017 10:14

va falloir que j'essaie d'en faire, absolument...
Bonne journée Guy :)

guy59600 21/03/2017 12:30

effectivement moi je vais bientôt en refaire car il n'y en n'a plus depuis longtemps
très bon après-midi

Chris 07/02/2017 18:23

A croquer

guy59600 07/02/2017 21:59

Effectivement

elsa 07/02/2017 15:20

oups ! faut pas que je montre ça a ma petite fille .
ce matin elle m'a fait acheté un paquet de préparation
pour cookies et honnêtement , je n'ai pas envie de
m'y mettre aujourd'hui . finalement ce n'est pas si
compliqué que ça a faire sa pâte soi même . bisous

guy59600 07/02/2017 15:32

non la p^^ate est simple a faire en plus tu adaptes les épices a ton gout
excellent après-midi bisous pluvieux

Brigitte 07/02/2017 14:16

wouaaa ils sont tres réussis tes speculoos
c est normal nordiste oblige
Toute mimi le pit chien

guy59600 07/02/2017 15:31

merci beaucoup la petite westhie a ma fille ici triste temps
excellent après-midi bises

Laurence 07/02/2017 09:47

tellement meilleurs maison !!
bizzzz

guy59600 07/02/2017 10:47

effectivement
très bonne journée bizz

Chrystel 06/02/2017 16:58

Ils sont beaux comme tout tes speculoos. Salomé est raide dingue de ces biscuits. Gros bisous

guy59600 06/02/2017 17:21

merci beaucoup moi pareil 'adore ça aussi il va d'ailleurs falloir que j'en refasse car il n'y en n'a plus
excellent après-midi

yumelise 06/02/2017 13:30

Ce sont mes préférés les spéculoos maison ;-) On peut adapté ainsi la quantité d'épices selon les goûts. Et comme çà sent bon dans la maison quand ils cuisent !

guy59600 06/02/2017 17:19

c'est vrai que c'est délicieux j'adore ça aussi oui en plus tu mets les épices a ton gout
excellent après-midi

pequery 06/02/2017 08:26

Les Spéculoos , on adore tous!
Et la petite westie est adorable , notre Bobby lui envoie plein de léchouilles!
Bonne semaine!

guy59600 06/02/2017 13:20

effectivement c'est délicieux alors je lui ferrais une caresse de sa part
excellent après-midi

prici 05/02/2017 13:39

Ils sont superbement réussis tes spéculoos!! Merci pour le clin d'œil!
Par contre, ta sortie vélo n'a pas du être top vu le superbe temps que nous avons.....
Bon dimanche, Prici

guy59600 05/02/2017 20:11

merci beaucoup si nous sommes rentrés juste a temps après il c'est mis a pleuvoir
une bonne soirée

jess 05/02/2017 10:41

Coucou guy

Oui week end maussade mais heureusement il faut un peu plus "chaud"
Bon dimanche

guy59600 05/02/2017 20:12

effectivement mais bon nous avons réussis a faire du vélo sommes rentrés juste a temps après il c'est mis a pleuvoir
excellente soirée

Nuage de Lait 05/02/2017 10:00

j'en croque un au passage ;-)
j'en fais souvent pour offrir à Noël , ça plait toujours ;-)
bises
bon dimanche
jojo

guy59600 05/02/2017 20:13

tu as raison effectivement c'est délicieux
une bonne soirée bises

kekeli 05/02/2017 05:49

Ce week-end la météo nous annonce un temps de cochon dans ma région, je vais en profiter pour faire de la couture !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bises

guy59600 05/02/2017 20:14

ici ce matin ça a été nous avons pus faire du vélo nous sommes rentrés juste a temps depuis il ne cesse de pleuvoir et pas d'amélioration de prévu
excellente soirée bisous

samar 04/02/2017 23:30

coucou Guy !
j'espere que vous avez eu du beau temps ici il fait froid glacial meme si le ciel est degage avec un beau soleil
bonne fin de soiree
Samar

guy59600 05/02/2017 20:16

ça a été pour faire notre sortie vélo sommes rentrés juste a temps ensuite il c'est mis a pleuvoir et depuis ça n'arrête plus et pas d'amélioration de prévu
très bon après-midi

Val 04/02/2017 17:21

Ici aussi, temps gris. Mon linge a du mal à sécher. Bisous

guy59600 05/02/2017 20:17

pareil chez nous et je viens de voir la météo de la pluie de la pluie
excellente soirée bisous

lylyratatouille 04/02/2017 13:56

Bonjour Guy , bien réussi ça à l'aire délicieux !!!
bon week-end .

guy59600 04/02/2017 17:20

effectivement c'est délicieux
excellent week-end

Val 04/02/2017 10:50

Je ne le dis pas ds l'article, mais on a été très déçu de ce salon du chocolat. Très peu de stands dédiés au chocolat, et presque personne. Je n'y retournerai plus. Bisous

guy59600 04/02/2017 17:22

dommage pourtant il y avait l'air d'y avoir de belles choses ici il pleut depuis ce matin
très bon week-end bisous

virginie moreau 04/02/2017 08:03

J'adore ça les spéculoos trempés dans mon café !

guy59600 04/02/2017 17:22

il faut dire que c'est bien bon
excellent week-end

agnes 03/02/2017 21:03

des biscuits que j aime beaucoup :) belle soirée guy biz

guy59600 03/02/2017 23:36

c'est tellement bon excellent week-end bizz

samar 03/02/2017 20:38

coucou Guy
on a eu une excellente journée un beau soleil meme s'il fait froid
excellente fin de journee
Samar

guy59600 03/02/2017 23:35

ici par contre toujours beaucoup de vent et les temperatures devrais chuter à partir de la semaine prochaine
Excellente fin de journée

Raïssa 03/02/2017 19:29

Trop bien ta recette en plus j'ai toujours eu envie de tester les biscuits dits "speculos"!!!

guy59600 03/02/2017 23:34

merci beaucoup alors il faut tester excellent week-end

Jacques Caglio 03/02/2017 17:59

ils sont très appétissant tes petit gâteaux .
Très jolie petite chienne .
Bonne soirée pluie chez nous amitié .

guy59600 03/02/2017 23:33

oui excellent avec un bon café et la chienne de ma fille tres adorable ici beaucoup de vent excellent week-end amitiés

Aux délices du palais 03/02/2017 17:32

Ça doit être super bon avec une bonne tasse de café ! Bon week end Guy.

guy59600 03/02/2017 17:43

effectivement c'est délicieux je déjeune avec le matin en plus des tartines
excellent week-end

latabledeclara 03/02/2017 17:15

J'en trouve pas des épices à spéculos
Peut être sur internet
Bises et bon week-end Guy

latabledeclara 03/02/2017 18:18

Merci Guy

guy59600 03/02/2017 17:50

tu n’ai pas obligée d'en mettre tu peux mettre du 4 épices ou épices spéculoos l'un ou l'autre du 4 épices tu en trouves
une bonne soirée bises

jackie 03/02/2017 16:41

Il faudra vraiment que j'essaie. Des bisous mon cher Guy. La fin de semaine s'annonce pluvieuse. Nous resterons bien au chaud

guy59600 03/02/2017 17:44

oui il faut essayer effectivement la météo annonce un triste week-end alors surement pas de vélo
excellente soirée bisous

Mimm 03/02/2017 11:32

Ils me font envie tes spéculons, j'adore

guy59600 03/02/2017 12:32

en plus délicieux
excellent week-end

Maiwenn 03/02/2017 09:18

Ils sont bien jolis tes spéculoos (tout comme le toutou qui attend sagement la tombée de quelques miettes !) dommage que l'on ne puisse pas se servir au passage ! bon week-end, bises !

guy59600 03/02/2017 12:32

merci beaucoup effectivement dommage que tu ne puisses te servir car c'est délicieux
excellent week-end bises

Béné70 03/02/2017 08:06

Ta recette me tente bien car ils sont drôlement beaux et que l'on en raffole à la maison. Par contre il n'y a pas de temps de cuisson ni de température de four précisés. Tu peux me redire ? Bizzzz

guy59600 03/02/2017 12:30

merci beaucoup pour cet oubli j'ai effectivement fait un copier/coller mais oublié le petit paragraphe pour le temps de cuisson moi je surveille car après ça cuit très vite ici triste temps excellent après-midi bises

kekeli 03/02/2017 05:15

C'est la première fois que je fais partie du jury de défi cuisine, mais je participe de temps en temps et j'ai même déjà gagné 1 fois !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

guy59600 03/02/2017 12:24

je trouve ça ien moi aussi j'ai déjà eus l'occasion de faire parti d'un jury demandé par une personne pour un concours et c'est bien d'avoir déjà gagnée ici vent et une tempête annoncée pour ce soir très bon après-midi bisous

samar 03/02/2017 00:58

coucou Guy
ici aussi il a fait froid mais heureusement que la neige a fondu completement cette annee nous n'avons pas eu de grosses tempetes de neige
bonne soiree
Samar

guy59600 03/02/2017 12:22

content que vous n'ayez plus de neige ici du vent et une tempête annoncée pour ce soir
excellente journée

Carine 02/02/2017 23:50

Je t'en pique un ou deux, j'adore les spéculoos avec un bon thé. Bon vendredi.

guy59600 03/02/2017 00:15

pas de problème c'est vrai que c'est bien bon une bonne nuit

jackie 02/02/2017 23:31

Trop bons des speculoos maison. Un petit câlin à cette adorable petite chienne.Des bisous et douce nuit

guy59600 03/02/2017 00:14

effectivement c'est delicieux pas de probleme je lui ferrais un petit câlin en plus elle est très ambitieuse une bonne nuit bis...ous

Michèle 02/02/2017 16:18

Mhuuumm tu me fais envie avec ces spéculoos très gourmands!! Et quelle adorable peluche! Fais lui plein de caresses pour moi. Bisous Guy

guy59600 02/02/2017 16:42

en plus ils sont délicieux pas de soucis je lui ferrais une caresse en plus elle adore ça très amitieuse
excellent après-midi

Babeth De Lille 02/02/2017 13:19

Ils doivent être très bons et en plus ils sont très jolis! Pas tous pareils comme dans les paquets.

guy59600 02/02/2017 16:40

oui très bons et différent des paquets ça change en plus pas d'emporte pièces spécial pour les faire
excellent après-midi

samar 02/02/2017 13:03

coucou Guy
rhoo j'adore les speculoos c'est une bonne idee ces petits biscuits mes adorent il faut toujours que je les cache pour preparer un dessert loll et le petit chien si je montre la photo a mes filles elles riquent de me demander le meme mais je n'ai pas de place chez moi
Excellente journee

guy59600 02/02/2017 16:38

c'est tellement bon et pour la chienne elle est adorable ici toujours ce froid et vent qui persiste
excellente journée

sotis 02/02/2017 12:55

j'adoooore les speculoos surtout faits maison!!!!! bisous

guy59600 02/02/2017 16:37

c'est tellement bon
très bon après-midi bisous

sandra 02/02/2017 12:50

hum....de bons spéculoos pour tremper avec le café!

guy59600 02/02/2017 12:53

effectivement c'est parfait

Val 02/02/2017 12:45

C'est une gourmandise que j'aime énormément. Merci pour la recette. Je n'ai jamais tenté les faits maison! Bisous. Soleil et vent ici, pour changer!

guy59600 02/02/2017 12:54

oui c'est délicieux ici par moment soleil et ensuite temps gris
très bon après-midi bisous

DineavecSandrine 02/02/2017 10:44

Ils sont beaux tes spéculoos, moi, je n'en ai jamais faits!!
DineavecSandrine

guy59600 02/02/2017 12:55

c'est dommage en plus tellement bon
très bon après-midi

l'angevine 02/02/2017 09:31

ils sont bien réussis

guy59600 02/02/2017 12:55

merci beaucoup

yasmine 02/02/2017 08:29

Il faudra que j'essaye d'en faire ;-) passe une bonne journée bisous

guy59600 02/02/2017 12:56

oui il faut tenter
excellent après-midi bisous

kekeli 02/02/2017 06:18

Je crois bien n'avoir jamais fait de spéculos, les tiens sont superbes !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 02/02/2017 12:56

merci beaucoup en plus j'adore ça
très bon après-midi bisous

Chabricole 02/02/2017 04:01

Super tes spéculos, je n'en ai jamais
Et joli toutou !
Bonne journée

guy59600 02/02/2017 12:58

merci beaucoup il faut tenter oui c'est une chipette elle n'arrête pas
très bon après-midi

Natt 01/02/2017 21:40

Un pur délice tes spéculoos Elle est tout mimi la chienne de ta fille Bonne soirée bisous

guy59600 01/02/2017 23:27

merci beaucoup excellente soirée bisous

bree13 01/02/2017 21:33

très jolie chienne ! tes spéculoos me font envie !

guy59600 01/02/2017 23:27

merci pour la chienne et les spéculos sont delicieux
Une bonne soirée

Not Parisienne 01/02/2017 21:10

Trop mignonne cette petite westie! Moi aussi j'adore les spéculoos, il faudra que j'essaye ta recette, j'aimerais bien trouver des emporte pièce sympa je vais chercher ça! Bonne soirée!!

guy59600 01/02/2017 23:30

merci pour la chienne et pour les emportes pièces tu vas trouver cà en grande surface et pour les spéculos c'est mon régal j'en mange trois tous les jours au petit déjeuner en plus des tartines
très bonne soiree

lesdelicesdethithoad 01/02/2017 20:49

les formes de tes biscuits sont sympas!
quel joli toutou!!!
bonne soirée

guy59600 01/02/2017 23:31

merci beaucoup ce sont des emporté pièces que j'ai trouve en grande surface et merci pour la Westfield
Une bonne nuit bizz

patricia cuisine 01/02/2017 20:42

bravo magnifique j'adore sa bisous bonne soirée

guy59600 01/02/2017 23:31

merci beaucoup c'est vrai que c'est délicieux
une bonne nuit bisous

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création du blog le 06/09/2010
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