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25 mars 2017 6 25 /03 /mars /2017 20:04

Ingrédients pour 8 coupes :

--------------------------------------

100 gr de chocolat dessert Nestlé noir :

3 oeufs

1 pincée de sel :

Je vous fais un copier/coller de la recette :

1 Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez du feu et laissez tiédir.

2 Cassez les œufs en séparant les jaunes des blancs. Ajoutez le sel dans les blancs et battez-les en neige très ferme.

3 Versez peu à peu le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs en mélangeant énergiquement.

4 Incorporez délicatement avec une spatule 1/3 des blancs d'œufs battus puis ajoutez le reste progressivement en soulevant la préparation de bas en haut pour bien répartir le chocolat sans faire tomber les blancs. Répartissez dans 8 verrines.

5 Faites prendre la mousse 3 heures minimum au réfrigérateur. Servez bien frais.

mousse  au chocolat

Pour moi j'ai mis la mousse dans des coupes de tiramisu :

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Source : latableadessert

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commentaires

Bellapatisseries 30/04/2017 15:56

Excellent la mousse au chocolat, jolie déco

guy59600 30/04/2017 16:04

merci beaucoup c'est vrai que c'est délicieux
très bon après-midi

Pounchki 12/04/2017 08:41

Je craque toujours pour de la mousse au chocolat, que les tiennes me tentent :) Gros bisous Guy

guy59600 12/04/2017 18:52

c'est tellement bon en plus facile a faire
très bonne soire des bisous

wattoote 11/04/2017 22:02

un de mes desserts favori

guy59600 11/04/2017 22:34

Il faut dire que c'est délicieux
Une bonne nuit

touti et dodo 11/04/2017 13:28

c'est tellement bon, très belle présentation

guy59600 11/04/2017 16:44

effectivement merci beaucoup

Val 10/04/2017 19:51

Ici, temps splendide! Gros bisous

samar 10/04/2017 13:52

coucou Guy
je te souhaite un bon debut de semaine ici une belle journee en perspective pourvu que ca dure
Samar

guy59600 10/04/2017 19:42

merci beaucoup chez moi temps moins agréable par rapport a hier
excellent après-midi

papillonmyosotis 10/04/2017 10:41

Un merveilleux dessert pour commencer la semaine, ça serait pas de refus !

guy59600 10/04/2017 19:43

je n'en doute pas c'est tellement bon
une bonne soirée

Mauricete vinson 09/04/2017 21:44

Terrible cette mousse avec toutes les saveurs que j'aime, merci pour ce beau partage

guy59600 10/04/2017 19:44

de rien merci beaucoup
une bonne soirée

guy59600 09/04/2017 21:53

merci beaucoup c'est gentil
une bonne soirée

la cuisine de poupoule 09/04/2017 12:19

De bien belles mouches Bien gourmande je te souhaite un bon dimanche avec un beau soleil chez nous ça sera donc barbecue à midi bises Christelle

guy59600 09/04/2017 21:54

merci beaucoup j'espère que le barbecue c'est bien passé en plus il a fait beau
une excellente soirée bises

Val 09/04/2017 09:50

Bon dimanche sous le soleil. Bisous

guy59600 09/04/2017 21:55

merci beaucoup chez nous également
une bonne soirée bisous

josette 09/04/2017 07:27

je passe te souhaiter un très bon dimanche.bisous

guy59600 09/04/2017 21:55

Merci beaucoup
excellente soirée bisous

kekeli 09/04/2017 06:17

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

guy59600 09/04/2017 21:56

merci beaucoup
Très bonne soirée bisous

samar 09/04/2017 02:38

coucou Guy
j'espere qu'il fera meilleur demain j'attends avec impatience la semaine prochaine car il fera beau parait-il
bonne fin de soiree
Samar

guy59600 09/04/2017 21:57

aujourd'hui chez nous beau temps mais à partir de demain nous allons perdre environ 8° par rapport à aujourd'hui
bonne fin de journée

agnes 08/04/2017 21:22

je te souhaite un bon week end biz

guy59600 08/04/2017 22:31

merci beaucoup à toi également et en principe avec un beau soleil
Excellente soirée bizz

jess 08/04/2017 17:04

Coucou Guy
Oui je pense que les barbecues vont être de sortie ce dimanche ; )

guy59600 08/04/2017 22:32

oui mais pas chez moi mais ont vas sentir de bonnes odeurs
tres bonne soirée

kekeli 08/04/2017 06:56

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

guy59600 08/04/2017 22:33

merci beaucoup à toi aussi en plus sous un beau soleil
Très bonne soirée bisous

samar 08/04/2017 02:10

coucou Guy
et bien une journee pluvieuse encore une fois pour ne pas changer de la routine :)
excellente fin de semaine
Samar

guy59600 07/04/2017 22:55

bon courage et pleins de bisous à ta Little Princess pour son anniversaire ici aussi un beau week-end annoncé bon amusement pour demain et Little Princess va donc avoir son joli vélo
une bonne soirée pleins de bisous

jackie 07/04/2017 22:21

Couou Guy, pas mal occupée pour réaliser les desserts des 4 ans de ma Little Princess que nous fêtons demain, les deux familles réunies. Gros bisous et belle fin de semaine. Il va faire très beau chez nous.

Aux delices du palais de Saleha 07/04/2017 09:25

Bonjour Guy, je passe te souhaiter une agréable journée ensoleillée.

guy59600 07/04/2017 22:56

merci beaucoup oui superbe journee et un beau week-end annoncé
Une bonne soirée

kekeli 07/04/2017 05:13

Je te souhaite une bonne fin de semaine qui devrait être bien ensoleillée dans ma région. Bisous

guy59600 07/04/2017 22:56

merci ici aussi un beau week-end annoncé
Très bonne soirée bisous

samar 06/04/2017 19:04

coucou Guy
ici journee pluvieuse encore une fois mais parait-il d'apres la meteo il va faire tres chaud la semaine prochaine hate d'y etre :)
bonne fin de journee
Samar

guy59600 07/04/2017 22:58

vraiment pas de chance ici beau week-end annoncé et ensuite chute des temperatures
Excellente soirée

latabledeclara 06/04/2017 13:44

Un dessert maison qui a toujours un succès fou ...
Bises

guy59600 07/04/2017 22:58

Effectivement
Une bonne soirée bises

Val 06/04/2017 08:05

Bonne journée à toi, bisous

guy59600 07/04/2017 22:59

Merci beaucoup
Bisous

kekeli 06/04/2017 06:29

Notre journée sera grise aujourd'hui, mais ensuite le soleil revient !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

samar 06/04/2017 01:53

coucou Guy
aujourd'hui matinee pluvieuse et apres midi fraiche en esperant que demain on aura du soleil
bonne fin de soiree
Samar

Les Food Amour 05/04/2017 17:11

Allez!!! tant pis pour mon régime je me laisse tenter. bisous guy j'espère que tu vas bien

guy59600 07/04/2017 23:00

Tu as bien raison pour moi cà va bien
Très bonne soirée bisous

calinhorely 05/04/2017 16:28

Mmmm vive la mousse au chocolat !

guy59600 07/04/2017 23:01

effectivement
Une bonne soirée

kekeli 05/04/2017 06:38

Les arbres fruitiers commencent à être en fleur, si le temps continue comme ça il devrait y avoir des fruits cette année !!
Je te souhaite un bon mercredi. Bises

samar 05/04/2017 01:06

coucou Guy
je te souhaite une bonne fin de soiree ici pluie demain aussi ca permet aussi a la neige de fondre plus rapidement
Samar

Raïssa 04/04/2017 19:19

Mousse au chocolat!!!!! Je les mangerais toutes tes verrines car en plus d'être gourmandes elles sont tres jolies

guy59600 05/04/2017 00:02

merci beaucoup c'est gentil
une bonne nuit

Aux delices du palais de Saleha 04/04/2017 14:17

Je passe te souhaiter une bonne journée Guy le soleil est de retour par chez nous !

guy59600 05/04/2017 00:03

merci beaucoup ici encore une belle journée
une bonne nuit

prici 04/04/2017 09:01

ainsi préparée, j'adore!!
Bonne journée sous le soleil, Prici

guy59600 05/04/2017 00:03

merci beaucoup oui beau temps
une bonne nuit

kekeli 04/04/2017 05:03

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 05/04/2017 00:04

merci beaucoup
une bonne nuit bisous

samar 03/04/2017 22:59

coucou Guy
aujourd'hui une belle journee ensoleillee un peu fraiche mais au moins la neige a fondu
bonne fin de soiree
Samar

guy59600 03/04/2017 23:02

Alors c'est superbe cà doit vous faire du bien ici d'après la météo du beau temps pour toute la semaine
Une bonne fin de journée

Val 03/04/2017 21:12

Bonne soirée à toi, bisous

guy59600 03/04/2017 22:26

Merci beaucoup
Une bonne soirée bisous

Nuage de Lait 03/04/2017 18:53

Rien de meilleure qu'une bonne mousse au chocolat comme le dit régulièrement mon mari ;-)
bises
jojo

guy59600 03/04/2017 19:46

et ton mari n'a pas tord
excellente soirée bises

jackie 03/04/2017 17:43

Belle fin de journée mon cher Guy. Le soleil est revenu après un we pluvieux et gris. Bisous

guy59600 03/04/2017 19:47

alors c'est parfait chez moi toujours un superbe temps
excellente soirée des bisous

Val 02/04/2017 19:33

Et bien ici, pluie presque tte la journée. Mais ça fait du bien aux plantes! Bisous

guy59600 02/04/2017 19:45

quel dommage ici superbe temps
très bonne soirée bisous

yumelise 02/04/2017 18:43

J'adore les mousses au chocolat. Simple mais çà se mange sans faim chez moi ! Je dois toujours en prévoir en quantité. Celles-ci me donnent trop envie !

guy59600 02/04/2017 19:46

effectivement en plus facile a faire
une bonne soirée bisous

jackie 02/04/2017 18:18

Toujours un délice la mousse au chocolat. Ce sera mon prochain dessert maison. Bisous mon cher Guy. Un we pluvieux, brouillard, vivement le retour du soleil. Bonne soirée

guy59600 02/04/2017 19:48

effectivement ici par contre nous avons eus une superbe journée beau soleil et pas de vent ce matin j'ai même eut trop chaud a vélo
très bonne soirée des bisous

Chris 02/04/2017 14:42

Bon dimanche

guy59600 02/04/2017 19:48

merci beaucoup

kekeli 02/04/2017 05:51

Merci de visiter mes deux blogs, c'est très gentil !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

guy59600 02/04/2017 19:49

de rien merci beaucoup aujourd'hui un superbe temps
une bonne soirée bisous

samar 02/04/2017 02:52

coucou Guy
j'espere que tu as eu un beau soleil aujourd'hui ici impossible de mettre le nez dehors cloitres entre 4 murs :)
bonne fin de soiree

guy59600 02/04/2017 19:50

quel dommage aujourd'hui effectivement nous avons eus une superbe journée et pas de vent
excellent après-midi

agnes 01/04/2017 21:12

belle soirée guy biz

guy59600 01/04/2017 21:42

merci beaucoup bonne soirée à toi aussi et excellent dimanche
bizz

jess 01/04/2017 18:50

Mmmm des mousses au chocolat j'adore et pourtant je n'en fait pas souvent. Il faudra que j'y remédie

guy59600 01/04/2017 19:00

et pourtant facile a fire
une bonne soirée

jess 01/04/2017 18:49

Coucou Guy
Pluie dans l'est de la Belgique également. Dommage on commencait a s'habituer au beau temps. Du coup journée cocooning.

guy59600 01/04/2017 19:00

pour l'instant ça va a part le vent j'espère qu'il ne pleuvra pas demain pour notre sortie vélo
très bonne soirée

Val 01/04/2017 13:00

Et bien ici, il pleut depuis ce matin, et j'adore! Bisous

guy59600 01/04/2017 13:35

si je comprend bien ça doit être général mais pluie chez toi et ici c'est différent nous ont n'ai obligés de remettre un pull
excellent après-midi bisous

natt 01/04/2017 08:08

Une gourmandise à laquelle il est difficile de résister Bonne journée Ici c'est sous la pluie Bisous

guy59600 01/04/2017 13:36

comme tu dis ici aussi de la pluie
excellent week-end bisous

kekeli 01/04/2017 06:21

Hier superbe randonnée, mais fatigante car beaucoup de montées et de descentes, mais de superbes choses à voir et un joli paysage !!
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

guy59600 01/04/2017 13:39

c'est superbe plus dur de monter que descendre comme moi a vélo les côtes horreur de ça dès que j'en vois une le vélo ne veux plus avancer aujourd'hui triste temps
excellent après-midi bisous

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