mise a l'honneur # 1 2019

Publié le par guy59600

Aujourd'hui mise a l'honneur pour Mimine du joli blog quandmiminecuisine

pour la réalisation de mes spéculoos je vous fais un copier//coller de sa recette :

Une recette que j'ai vu chez mon ami Guy il y a déjà pas mal temps et ce matin je me suis mise en cuisine pour les réaliser et le résultat est plus que satisfaisant ;-) d'ailleurs le reste des gâteaux sont sur la photo !!! Vous trouverez le lien de mon ami sous la recette.
mise a l'honneur # 1 2019

 

Pour  pleins de biscuits ;-)            temps de préparation : 20 minutes

 

Ingrédients : 200 gr de beurre, 250 gr de vergeoise brune, 1 cac de 4 épices, 2 cac d'épices pour spéculoos, 350 gr de farine, 5 gr de levure t un peu d'eau pour amalgamer

 

Travailler le beurre mou avec la vergeoise pour faire blanchir un peu

 

Ajouter la farine, les épices, la levure et bien mélanger au robot ajouter un peu d'eau si besoin

 

Etaler la pâte obtenue entre 2 feuilles de papier sulfurisé et laisser reposer à température ambiante 30 minutes ( moi j'ai laisser 1h )

 

Fariner légèrement le plan de travail étaler la pâte sur 4 mm et découper vos biscuits 

 

Disposer les biscuits sur la plaque du four sans les serrer et enfourner à 180°C pendant +/- 10 minutes surveiller la coloration 

 

Si ils sont un peu mous laissez les sur une grille ils vont durcir en refroidissant et conserver dans une boîte métallique 

 

Merci Guy ;-)

PS: merci Mimine pour ta confiance :

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Publié dans BISCUITS SECS

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N
Coucou, j'avais raté cette mise à l'honneur, j'adore les spéculoos, bravo à vous deux! bisous!
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Z
Belle mise à l'honneur, bravo à vous deux, pluie torrentielles ici, bonne soirée Guy, bises !
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C
Un très joli blog ou j'aime m'y promener !
Nous te souhaitons une bonne journée, peut-être des beignets au menu ?
Bisous bisous
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M
une belle mise à l'honneur,bizzzzzzzzz
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B
Il sont jolis et donnent envie de les manger !!! Miam le spéculos
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L
Bravo!!! ils sont superbes Bisous
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K
Jolie mise à l'honneur !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
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G
Merci beaucoup une bonne soirée bisous
S
coucou Guy
Je ne trouve plus ton blog sur Canalblog je reviens donc te chercher sur overblog loll
J’espère que tu as pu régler ton problème sur Overblog.
Une belle mise a l'honneur bravo a tous les deux pour ces speculoos maison
bisous et bonne fin de soirée
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G
pour mon blog c’est http://guy59600.canalblog.com une bonne journée bisous
A
super gourmand comme recette, bravo
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G
effectivement une bonne soirée
S
Ils sont superbes, ça me donne envie de les réaliser à mon tour bravo minime merci GUY
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G
merci beaucoup pour Mimine oui il faut tester une bonne soirée
C
Ils sont très beaux bravo à Mimine et merci à toi pour tes délicieux partages. Bonne soirée bises
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G
merci beaucoup une bonne soirée bises
D
Merveilleux biscuits, tellement meilleurs quand ils sont faits maison!! bizz
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G
merci beaucoup et oui rien de tel que le fait maison
une bonne soirée bises
M
des beaux biscuits, cela donne envie de les croquer. Bonne journée Guy
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G
merci beaucoup une bonne soirée
B
ça donne envie de tester !
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G
oui en plus c’est delicieux
M
De beaux biscuits ; bravo à tous les deux ;
bon après-midi ; bisous - Nicole
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G
merci beaucoup excellente soirée des bisous
J
Bonjour Guy .
Une très jolie mis a l’honneur très jolie blog .
Je te souhaite un bon mercredi ensoleiller chez nous amitié .
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G
merci beaucoup une bonne soirée amitiés
P
une belle mise a l'honneur pour de délicieux biscuits félicitations a tout les deux bonne journée bisous
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G
merci beaucoup excellente soirée bisous