mise a l'honneur # 4 2020
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Choupette du joli blog quandchoupetteetpapounecuisinent
pour la réalisation du gâteau au yaourt je vous fais un copier/coller de sa recette et modifications
Le gâteau yaourt, tout le monde connait et en a déjà au moins fait une fois dans sa vie ... Personnellement, j'en fais encore assez souvent car il y a beaucoup de variante à ce gâteau.
La recette qui suit provient du blog de GUY 59600 un joli blog et si vous ne le connaissez pas encore cliquez sur le lien et promenez-vous dans son univers !
J'ai utilisé des abricots frais et j'ai ajouté ma petite touche personnelle en ajoutant des amandes effilées au fond du plat !
Préparation : 15min
Cuisson : 30-40min
Ingrédients : 1 yaourt aromatisé à l'abricot - 2 oeufs - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 1 pot d'huile - 1/2 paquet de levure - 1 paquet de sucre vanillé - 3/4 abricots
Préchauffer le four à 180°C
Le pot sert de mesure.
Dans le bol de votre robot , mettre tous les ingrédients bien mélanger , ajouter les abricots coupés en morceaux , mélanger , beurrer un moule a manqué de 220 ou moule a savarin , ajouter des amandes effilées dans tout le fond du moule et verser la préparation dedans.
Faire cuire a four chaud pour environ 30/40 mn surveiller la cuisson tout dépend des fours , une fois cuit laisser refroidir avant de démouler.
Ce gâteau a voyagé jusqu'au Luxembourg pour le goûter de mes petites filles ! Elles l'ont trouvé très bon ...
PS / un grand merci pour ta confiance :
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