gelée de mûres
Quantité suffisante de mûres :
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Préparation :
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Laver les mûres rapidement , les mettre dans une casserole avec un peu d'eau et faire cuire une quinzaine de minutes :
préparation de la gelée :
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Passer les mûres au passe-vite , peser le jus et ajouter le même poids de sucre, faire cuire une quinzaine de minutes tout en mélangeant , mettre une petite cuillère sur une assiette et laisser refroidir voir si la gelée et prise, si la gelée ne coule pas c'est bon :
Mettre dans les pots :
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Au total pour moi j'en n'ai fais 27 pots , et je suis aller en chercher pour ma maman elle en n'a faite 11 pots :