2 iéme mise a l'honneur pour les congolais
aujourd'hui cette mise a l'honneur revient a cathy49 du joli blog lien ci-contre : link pour cette belle réalisation : je vous fais un copié/collé de la recette:
une recette toute simple et bien appréciée pour le goûter ou avec le café avec les amies n'est ce pas stephanie !!!!
je connaissais la recette qu'avec de la noix de coco :
là on y ajoute de la confiture d'abricot ,vous la trouverez chez guy :
pour 28 congolais:
ingrédients:
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300 g de noix de coco (mis 200g):
240 g sucre (mis 100g):
3 blancs d'oeufs :
sel:
20g confiture d'abricots :
mélanger la noix de coco , sucre et confiture d'abricots :
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battre les blancs très ferme :
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incorporez délicatement les blancs a la pâte :
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effectué des boules ou des pyramides avec les mains et disposez sur une plaque :
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mettre au four a 160° 10 minutes a 15 minutes selon les fours
démoulez de suite et laisser refroidir :
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bonne dégustation :
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PS : MERCI CATHY POUR CETTE BELLE REUSSITE :
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