bricks aux trois fromages

Publié le par guy59600

une recette que j'ai trouvé sur le joli blog de uneliysaasdebonneschoses lien ci-contre : link et que nous s'avons beaucoup aimés allez faire un tour sur son blog il y a pleins de délices je vous fait un copié/collé de la recette :

Ingrédients :
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059.JPG

5 feuilles de brick (10) 100g de philadelphia (200g) 40g de grana padano râpé (mozzarella râpé) 20g de parmesan râpé (féta au basilic) 1 jaune d’œuf sel et poivre basilic

Préparation :
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 Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la farce jusqu'à homogénéité. Préchauffer le four à 180°C. Prendre une feuille de brick, la couper en 2 au milieu dans le sens de la longueur. Prendre une moitié et rabattre le côté arrondi au milieu. Déposer une cuillerée de farce au bas, rabattre la feuille de brick sur la farce et replier en triangle. Disposer les bricks ainsi confectionnées sur une plaque sulfurisée, les badigeonner de beurre fondu et enfourner au four préchauffé à 180°C, 10-15 min jusqu'à dorure. Je n'ai pas cuit les bricks au four mais à la poêle (il fait trop chaud pour allumer le four!) Merci Isma ces bricks seront désormais à ma table !!! Allez tester et venez me raconter !!!

 

 

056.JPG

Publié dans ENTREES

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C
<br /> Recette intéressante, belles photos, très savoureuses, que j'aime ton blog a de nombreuses variantes et est de haute qualité...  Nous vous invitons à visiter mon blog de Valence, avec des<br /> recettes traditionnelles de la région de Valence. <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> http://valenciagastronomic.blogspot.com.es<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Cette semaine « beignets de potiron  » et la semaine prochaine « Mona de Pâques de Valence » vous allez perdre ?<br /> <br /> <br /> Dans mon blog, vous pouvez trouver un traducteur dans votre langue<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> De plus, si vous aimez la gastronomie valencienne, vous pouvez placer le code HTML sur votre blog et vous aurez un accès direct à mon blog, vous verrez que cool.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> tres sympa ces bricks ! dis moi, comment fais tu pour avoir autant de commentaires s'il te plait? tu participe à un forum? merci<br />
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U
<br /> merci Guy pr ce clin d'oeil!!envoie moi une photo à liyaas.yazzou@gmail.com<br /> <br /> <br /> biz<br />
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G
<br /> <br /> de rien c'est avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> tres bonne idée tes bricksbisou<br />
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G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Un coucou matnal Guy en ce lundi, demain c'est la rentrée pour deux petites, je stresse !!!! Belle journée, un peu grise ici dans le Gard, bise!<br />
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G
<br /> <br /> merci et bonne rentrée pour tes deux puces demain et pas pleurer<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Oh que j'aime çà !   Ils sont parfaits , bravo Guy et merci pour ta gentillesse!  Passes un excellent week end, des bisous!<br />
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G
<br /> <br /> merci séverine un bon week-end a toi également<br /> <br /> <br /> bises eet bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Ces bricks sont très gourmands<br />
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G
<br /> <br /> oui délicieux et croustillant<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je passe te souhaiter une bonne journée :)<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne journée également<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te souhaite une bonne journée. Oui nous avons eu de la chance avec le temps, il n'a pas fait trop chaud et nous avons eu juste un peu de pluie à partir du milieu de l'apéro mais nous étions<br /> sous le préau de l'école primaire donc beaucoup de place pour se mettre à l'abri. Bisous<br />
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G
<br /> <br /> alors c'est parfait et je suis content pour vous<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Coucouuuu<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonne pblication...<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci de t compliments sur mon blog de cuisine sa fait toujours plaisir.<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou tu doit être comme moi pour la cuisine point d'idée jspr que tu va bien merci de la visite bise<br />
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G
<br /> <br /> oui en manque d'idée<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Bon mardi!<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Hello Guy, j'espère que tu vas bien et que même si la grisaille est revenu tu fais de belle promenades avec ton vélo. Bises bonne semaine.<br />
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G
<br /> <br /> oui toujours de belle balade et merci pour ton bonjour quotidien qui me fais toujours un grand plaisir<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> bien réussi tes bricks!<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup et joli blog<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Un petit coucou en passant, sous le soleil matinal de Bretagne...pour l'instant !<br /> <br /> <br /> Bisous Guy<br /> <br /> <br /> chrys<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Me voici de retour sur la blogosphère après un week-end bien chargé. bizzzz<br />
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G
<br /> <br /> merci j'espère que vous avez eut beau temps et toujours fidèle a ton coucou matinal c'est trés gentille a toi<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Cette recette je te la pique hihi!!! l'autre jour j'ai fait des bricks au thon,pdt et oeufs et miracle !! j'ai réussi le pliage comme une vraie pro! alors maintenant j'attaque les tiens car le<br /> fromage hummm! ah! au fait, petite question ( je suis curieuse héhé ) tu es gaucher ??? bonne soirée et bisous.<br />
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G
<br /> <br /> merci siaska non je ne suis pas gaucher pourquoi???<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> une recette trés parfumé et agréable bravo et merci<br />
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G
<br /> <br /> merci francis<br /> <br /> <br /> amitiés et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Coucou Guy merci pour ton com, oui heureusement il était assuré mais ce n'était pas sa voiture mais celle de son beau père qu'il conduisait. On attend encore le Pv de la police pour les<br /> assurances. Pfff que de tracas dont on se serait bien passé<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi<br /> <br /> <br /> Bizz<br />
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G
<br /> <br /> oui toujours des problèmes et sans voiture ce n'est pas évident surtout de nos jours<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bonjour Guy , je te souhaite une bonne semaine amitié Jacques .<br />
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G
<br /> <br /> merci jacqus a toi également<br /> <br /> <br /> amitiés et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Kikou Guy, je te souhaite un bon dimanche. Bisousss<br />
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G
<br /> <br /> merci nathalie c'est gentil<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> excellent !!! bon dimanche<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Je passe te souhaiter un très bon week-end :)Bises et bonne soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentille a toi<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Alors comme ça on jette ces blancs d'oeufs ! Y'a pas idée quand même !! lol !!!<br /> <br /> <br /> Oui, Guy, Plouay est dans le Morbihan, à 1h00 de VANNES, près de LORIENT.<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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G
<br /> <br /> et oui ça arrive mais la prochaine fois je le garde<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> bon w-k guy<br />
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G
<br /> <br /> merci brigitt c'est gentil<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> moi qui adore le fromage, je me serais régalé <br />
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G
<br /> <br /> oui en plus c'est délicieux et croustillant<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou et bien il en reste encore c'est dont pas bien jspr que tu va bien bonne journée bise du berry<br />
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G
<br /> <br /> oui tout va bien a part qu'il n'y a plus de bricks<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> bonsoir guy je te mets le lien des gens belge que j'ai fait connaissance à paradisio il on un blog de photo des potos de paradisio<br /> <br /> <br /> http://komatchisu.skyrock.com/<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />  <br />
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G
<br /> <br /> merci evelyne un très joli blog avec énormément de belles photos merci pour le lien<br /> <br /> <br /> bises <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> mmm ça a l'air bon! merci)<br />
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G
<br /> <br /> oui excellent et bien croustillant<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Mmmh ! J'adore !<br />
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G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Coucou Guy! Je rentre de vacances et je découvre toutes ces bonnes choses! Et surtout tes croissants au jambon qui sont sublimes! Bises et bon week-end.<br />
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G
<br /> <br /> merci jespère que les vacances se sont bien passées avec un beau soleil<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Coucou Guy<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un tres bon week end<br /> <br /> <br /> Bizz<br />
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G
<br /> <br /> un bon week-end a toi également<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Je passe te faire un petit coucou au passage, la rentrée approche !!!!! Bonne journée !Bisous !<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou!!..<br /> <br /> <br /> j'espere dabord que tu va bien,bien!...j'ai eu une mort d'ordinateur!..il a fallu que j'en achete un nouveau..alors j'ai du retard dans mes blogs chouchou..mais tes brick au fromage dejà me font<br /> saliver!...bises en esperant que tu vas bien!...pas de velo là avec cette chaleur!!!...bizzzzzzzzzz<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentil de donner de tes nouvelles dommage pour l'ordi et surtout pour les photos perdues si hier 50km car le temps était nettement moins chaud alors j'en n'ai profiter car 15jour que<br /> je n'ai pas rouler<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bonsoir après avoir déguster ta cuisine tu enfourche ton vélo et hop une virée avec un pote lol bise de soir<br />
Répondre
G
<br /> <br /> merci laurence<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Des bricks bien appétissantes: une recette à tester !!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Kikou Guy, Ouf il fait une température plus douce. Bizzz belle soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci oui moins chaud<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> je gouterai bien a tes bricks,sa l'air délicieux.bonne soirée bisous<br />
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G
<br /> <br /> oui c'est délicieux et croustillant<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> avec une salade ce sera prfaitement parfait hiiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> c est vrai quelle a de bonnes idée je viens d y faire un ptit tour<br /> <br /> <br /> bisouqs mon ptit guy<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup <br /> <br /> <br /> bises ensoleillées<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Il faudrait que je tente, je ne m'y suis jamais risquée !!<br /> <br /> <br /> Mes bises du jour ensoleillé !<br /> <br /> <br /> Nicole<br />
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G
<br /> <br /> oui il faut car c'est délicieux et croustillant<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin d'après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Rhooo, mais tu maîtrises la technique du pliage comme un Chef, Guy. ça fait un long moment que je n'ai plus utilisé de feuilles de brick en cuisine.<br /> <br /> <br /> Tu me donnes envie de m'y remettre.<br /> <br /> <br /> Bisous Guy<br /> <br /> <br /> Ps : aujourd'hui, le temps ne s'annonce pas mal du tout. Hier, superbe journée.<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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G
<br /> <br /> merci chez nous beau temps je suis allé faire du vélo 50 km pas trop chaud <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te souhaite un bon jeudi, ce matin le ciel est tout gris chez moi, il devrait faire moins chaud aujourd'hui ! bises<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli<br /> <br /> <br /> bises ensoleillées<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Hum, bien sympas ces bricks!!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit, Prici<br />
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G
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hello guy ; parfaitement réussi et bien bon , bisou , belle soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci anick<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Kikou Guy passes une belle journée. Nath<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup c'est gentille de ta part<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> des bricks comme je les aime!!!!<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te souhaite une bonne journée, hier encore 34° chez moi et pas un souffle d'air, vivement la fin de la canicule !<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli ici chute des températures 19° ce matin et il fait frais<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Hummm j'adore ça et Oscar en est raide dingue!!!<br /> <br /> <br /> bises et très bonne soirée mon cher Guy<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> BONJOUR,un soir avec une salade de tomates ou vertes sympa bise<br />
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G
<br /> <br /> oui c'est parfait<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Elles doivent être délicieuses, un petit coucou du Limousin où il fait très chaud !<br />
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G
<br /> <br /> oui excellentes avec une petite salade<br /> <br /> <br /> bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />