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26 février 2012 7 26 /02 /février /2012 00:05

une mise a l'honneur pour christelle: ( ENTRE RIRE ET CUISINE )
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006 (2)-copie-1RECETTE PRISE SUR LE BLOG DE CHRISTELLE56 ENTRE RIRE ET CUISINE:link
INGREDIENTS POUR LA RECETTE:
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*1yaourt a boire a la framboise pour enfant (100gr je n'ai trouvé que des packs de 180 gr le lait je l'ai rajouter en cours de pétrissage j'avais peur que la pate soit trop collante:
*1 oeuf : 2 pour moi:
*70 gr de beurre mou:
*60 gr de sucre a la framboise béghin say : nature pour moi:
*500gr de farine spéciale brioche: type 55 pour moi:
*1 paquet de levure déshydratée: 1/2 paquet de levure de boulanger pour moi:
*environ 50a60 gr de pépites de chocolats:
préparation pour moi au robot:
------------------------------------------------------------------009-copie-3
diluée la levure dans un peu d'eau froide ; mettre la farine dans le bol du robot ajouter le yaourt +lait ; le sucre ; les oeufs battus et la levure diluée commencer a pétrir ; une fois que la pâte se décolle des parois du moule ajouter le beurre et continuer de pétrir environ 1/4 d'heure . ajouter un peu de farine si la pâte est t
rop collante et vice-versa une fois la pâte bien pétrie filmer et mettre au frais jusqu'au lendemain la pâte va montée au frigo le lendemain reprendre la pâte la repétrir un peu  prélevée environ 180 gr de pâte est mettre de coté ; divisée le reste en deux graisser deux moules a cake faire des boubins et déposée dans les moules laisser montée a th° ambiante , une fois la pâte bien levée badigeonner avec un peu de lait et faire des entailles avec des ciseaux et faites cuire a four chaud th°6 pendant environ 30mn surveillée la cuisson avant de mettre:
PS: UN GRAND MERCI A CHRISTELLE POUR CETTE DELICIEUSE RECETTE:
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------007

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commentaires

katoo 27/06/2012 17:18


Très sympa à la framboise ! Bonne idée !

guy59600 27/06/2012 22:38



merci beaucoup


bises



Chrystel 10/03/2012 13:59


Rhooo, bravo Guy. Elle est belle et super appétissante ta brioche. Je suis ravie qu'elle t'ait plu. Vive le partage.


Gros bisous


Chrys

guy59600 10/03/2012 14:10



c'est moi qui te remercie pour la recette


bises et bon week-end



polyanta 08/03/2012 19:39


c'est toujours bon la brioche ! avec des framboises en plus ...mmmmmm


Bisous

guy59600 08/03/2012 19:44



merci polyanta prochaine recette a venir croissants si les gens arrivent a aller sur mon blog car certaines ne savent plus


bises bonne fête et bonne soirée



Cré@tions M@rie 05/03/2012 00:56


Bonsoir Guy,


Je trouve la recette de la brioche à la framboise très délicieuse et facile à faire, j'aime ça. Les fruits rouges j'adore !!! J'ai juste une question :
Est-ce que tu as rajouter quelques framboises en dehors du yaourt à la framboise ? Merci pour le partage, bonne soirée. Bizzzz !!!!

guy59600 05/03/2012 19:37



non pas mis de framboises normalement c'est un yaourt a boire de 100 gr et moi j'en n'ai mis 1 de 180gr alors ont sent très bien le gout même je crois un peu trop mais bon elle était bonne


bises et bonne soirée



Cocopassions 02/03/2012 21:06


Cela donne envie de venir prendre le petit déjeuner par ici

guy59600 02/03/2012 22:20



mais il n'y a aucun problême


bon week-end



catounette 01/03/2012 18:40


Merci à vous deux pour cette magnifique brioche! un régal le matin avant le vélo Guy! bisous

guy59600 01/03/2012 20:00



merci cathy


bises



Amélie 28/02/2012 16:32


Mmh moi je mettrais encore plus de framboises parce que j'adore ça !!!! :P
Bonne après midi, bisous

guy59600 28/02/2012 17:30



merci amélie tu sais un yaourt a boire de 180 gr pour 500gr de farine tu sans très bien le gout


bises



Cécile, Au fil de mes recettes 27/02/2012 20:28


Elle est superbe cette brioche Guy!!


Bravo!


Bises!

guy59600 27/02/2012 20:56



merci cécile


bises et bonne soirée



la cuisine de véro -nicolase 27/02/2012 15:37


tres belle brioche est surement un vrais délice bon aprés midi bisous

guy59600 27/02/2012 20:10



merci véro oui  un délice et un bon gout de framboises


bises et bonne soirée



lechatgourmand 26/02/2012 21:59


vraiment une belle brioche. Tu as bien fait de la refaire et tes variations sont intéressantes.


Bonne nuit

guy59600 26/02/2012 22:13



merci sisi c'est gentille a toi


bise et bonne nuit



lesdelicesdethithoad 26/02/2012 17:57


très jolie recette!!bon dimanche enfin bonne soirée plutôt ; jolie journée ensoleillée en tout cas!!

guy59600 26/02/2012 20:10



merci beaucoup le dimanche c'est bien passé repas du vélo avant la reprise le 4 mars


bises et bonne soirée



melayers.evelyne 26/02/2012 14:57


une belle brioche avec des framboises sa doit etre trés bon jamais fait je t'en prend un morceaubisous

guy59600 26/02/2012 20:08



oui délicieuse


bises et bonne soirée



mamimijane 26/02/2012 10:30


elle est parfaite cette brioche,merci à toi et à christelle !bizzzzzzzzzzzzz

guy59600 26/02/2012 20:06



merci  c'est surtout a christelle que je le doit car c'est sa recette


bises et bonn soirée



Llysa 26/02/2012 08:56


bonjour Guy! rolalalala ta brioche me fait de l'oeil hihihi elle est superbe bravooo bon dimanche bises

guy59600 26/02/2012 20:01



merci ilysa le dimanche a été superbe


bises et bonne soirée



kekeli 26/02/2012 06:26


et une petite tranche pour mon déjeuner ! elle a l'air très savoureuse ta brioche

guy59600 26/02/2012 19:57



merci kekeli


bises et bonne soirée



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