BRIOCHE A LA FRAMBOISE

Publié le par guy59600

une mise a l'honneur pour christelle: ( ENTRE RIRE ET CUISINE )
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006 (2)-copie-1RECETTE PRISE SUR LE BLOG DE CHRISTELLE56 ENTRE RIRE ET CUISINE:link
INGREDIENTS POUR LA RECETTE:
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*1yaourt a boire a la framboise pour enfant (100gr je n'ai trouvé que des packs de 180 gr le lait je l'ai rajouter en cours de pétrissage j'avais peur que la pate soit trop collante:
*1 oeuf : 2 pour moi:
*70 gr de beurre mou:
*60 gr de sucre a la framboise béghin say : nature pour moi:
*500gr de farine spéciale brioche: type 55 pour moi:
*1 paquet de levure déshydratée: 1/2 paquet de levure de boulanger pour moi:
*environ 50a60 gr de pépites de chocolats:
préparation pour moi au robot:
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diluée la levure dans un peu d'eau froide ; mettre la farine dans le bol du robot ajouter le yaourt +lait ; le sucre ; les oeufs battus et la levure diluée commencer a pétrir ; une fois que la pâte se décolle des parois du moule ajouter le beurre et continuer de pétrir environ 1/4 d'heure . ajouter un peu de farine si la pâte est t
rop collante et vice-versa une fois la pâte bien pétrie filmer et mettre au frais jusqu'au lendemain la pâte va montée au frigo le lendemain reprendre la pâte la repétrir un peu  prélevée environ 180 gr de pâte est mettre de coté ; divisée le reste en deux graisser deux moules a cake faire des boubins et déposée dans les moules laisser montée a th° ambiante , une fois la pâte bien levée badigeonner avec un peu de lait et faire des entailles avec des ciseaux et faites cuire a four chaud th°6 pendant environ 30mn surveillée la cuisson avant de mettre:
PS: UN GRAND MERCI A CHRISTELLE POUR CETTE DELICIEUSE RECETTE:
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Publié dans BRIOCHES

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K
<br /> Très sympa à la framboise ! Bonne idée !<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Rhooo, bravo Guy. Elle est belle et super appétissante ta brioche. Je suis ravie qu'elle t'ait plu. Vive le partage.<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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G
<br /> <br /> c'est moi qui te remercie pour la recette<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> c'est toujours bon la brioche ! avec des framboises en plus ...mmmmmm<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci polyanta prochaine recette a venir croissants si les gens arrivent a aller sur mon blog car certaines ne savent plus<br /> <br /> <br /> bises bonne fête et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bonsoir Guy,<br /> <br /> <br /> Je trouve la recette de la brioche à la framboise très délicieuse et facile à faire, j'aime ça. Les fruits rouges j'adore !!! J'ai juste une question :<br /> Est-ce que tu as rajouter quelques framboises en dehors du yaourt à la framboise ? Merci pour le partage, bonne soirée. Bizzzz !!!!<br />
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G
<br /> <br /> non pas mis de framboises normalement c'est un yaourt a boire de 100 gr et moi j'en n'ai mis 1 de 180gr alors ont sent très bien le gout même je crois un peu trop mais bon elle était bonne<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Cela donne envie de venir prendre le petit déjeuner par ici<br />
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G
<br /> <br /> mais il n'y a aucun problême<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Merci à vous deux pour cette magnifique brioche! un régal le matin avant le vélo Guy! bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci cathy<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Mmh moi je mettrais encore plus de framboises parce que j'adore ça !!!! :P<br /> Bonne après midi, bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci amélie tu sais un yaourt a boire de 180 gr pour 500gr de farine tu sans très bien le gout<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Elle est superbe cette brioche Guy!!<br /> <br /> <br /> Bravo!<br /> <br /> <br /> Bises!<br />
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G
<br /> <br /> merci cécile<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> tres belle brioche est surement un vrais délice bon aprés midi bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci véro oui  un délice et un bon gout de framboises<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> vraiment une belle brioche. Tu as bien fait de la refaire et tes variations sont intéressantes.<br /> <br /> <br /> Bonne nuit<br />
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G
<br /> <br /> merci sisi c'est gentille a toi<br /> <br /> <br /> bise et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> très jolie recette!!bon dimanche enfin bonne soirée plutôt ; jolie journée ensoleillée en tout cas!!<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup le dimanche c'est bien passé repas du vélo avant la reprise le 4 mars<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une belle brioche avec des framboises sa doit etre trés bon jamais fait je t'en prend un morceaubisous <br />
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G
<br /> <br /> oui délicieuse<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> elle est parfaite cette brioche,merci à toi et à christelle !bizzzzzzzzzzzzz<br />
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G
<br /> <br /> merci  c'est surtout a christelle que je le doit car c'est sa recette<br /> <br /> <br /> bises et bonn soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> bonjour Guy! rolalalala ta brioche me fait de l'oeil hihihi elle est superbe bravooo bon dimanche bises<br />
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G
<br /> <br /> merci ilysa le dimanche a été superbe<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> et une petite tranche pour mon déjeuner ! elle a l'air très savoureuse ta brioche<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />