brioche ronde + tréssée aux pépites de chocolat

Publié le par guy59600

brioche hyper moelleuse aux pepites de chocolat :
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c'est chez la reine de la boulange, j'ai nommé Yolande, que j'ai trouvée cette delicieuse recette de brioche!!!!! et moi je l'ai prise sur le joli blog de www.recettedesorawel.canalblog.com
013 - Copie


moelleuse à souhait, on se croirait comme dans la pub avec la fille qui mange un chocolat et qui se croit sur un nuage! bref! lol :
001 - Copie-copie-2


2 cc de levure boulangère deshydratée :
500g de farine :
200 ml de lait 70g de sucre :
100g de beurre :
2 oeufs :
1 cc de vanille liquide :
1 cc de sel :
100g de pépites de chocolat :

003 - Copie-copie-1
Préparation :
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Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre MAP (excepté les pépites de chocolat et le beurre).    

Une fois le paton formé, ajoutez le beurre coupé en morceaux.

A la fin du programme, laissez la pâte lever pendant environ 1h - 1h30 (la pâte doit doubler de volume).

Sortez la pâte et dégazez la. ajoutez les pépites de chocolat.

Façonnez des petites boules et les disposer dans un moule à manquer préalablement beurré.

Couvrez d'un torchon et laissez lever pendant environ 1 heure.

Préchauffez votre four à 180°C (Th. 6). Badigeonnez la brioche d'un mélange lait / sucre puis parsemez de sucre perlé.    

Enfournez 20 à 25 minutes à 180°C (Th. 6).

PS : j'ai même fais une brioche tréssée :

merci sorawel a refaire sans hésitation superbement moelleuse :
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018 - Copie

Publié dans BRIOCHES

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S

Bien sympa cette brioche voilà une spécialité où je ne me suis pas encore lancée alors je prend note :) 


Bonne journée Guy ! Bises
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G


merci steph tu es gentille quelle belle connaissance grace a nicole


une excellente journée sous un beau soleil bises



K

Je continue de revisiter ton blog, il y a des recette dont je ne me souvenais plus ! Je te souhaite une bonne semaine ! Bises
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G


alors une bonne visite


une bonne nuit bisous



B

tres jolie brioche


désolée d arriver si tard grod boullot en ce moment un gran coup de pinceaux dans toutes la maison


 et puis il y a cette nouvelle plateforme ob qui me prend beaucoup de temps je revois tout mon blog en ce moment  730 articles a repertorrier  ça me prend le chou cette nouvelle
plateforme


gros bisous mon petit Guytou
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G


merci brigitte et oui beaucoup se plaignent de cette nouvelle version alors bon courage


bises et bonne nuit



S

Voila guy, le roi de la brioche ☺
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G


merci tu me flattes


bonne nuit



P

Elle est bien dodue dis donc !  avec ses petites pépites j'en dégusterai bien une part tiens..


Bisous
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G


tu te sers c'est de bon coeur


bises et bonne nuit



A

si il y a des pépites, j'adore !!!
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G


merci beaucoup et joli blog


bonne nuit



K

Je crois bien que je vais faire ta brioche aujourd'hui !
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G


alors c'est parfait


bises et bonne nuit



C

Parfait pour un goûter gourmand !!! très bon début de semaine, bises.
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G


oui en plus délicieuse


bonne nuit bises



L

Oh!!! Je t'en pique une tranche pour mon p'tit dej. Bisoussssssssssssss
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G


tu as bien raison


bonne nuit bises



C

quelle jolie brioche, un régal , ça fait envie, bisous guy
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G


merci criquette c'est gentille


bonne soirée bises



P

C'est vrai qu'on a eu plus de chance cet AM côté temps!!!


Bonne soirée, Prici
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G


oui et c'est toujours pareil demain soleil et pour mardi pas la peine d'en parler


bonne nuit



O

Très belle brioche pour un bon p tit déj
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G


merci beaucoup


bonne nuit



P

Bon dimanche malgré le temps encore gris et humide!
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G


oui hélas pas de vélo ce matin et après-midi beau temps


bonne soirée



N

hummmm! elle a l'air très bonne....Soleil ce soir ça fait du bien de le revoir!


Bisousssssssssssssss et bon WE des mamans. Pensée particulière pour la tienne


 
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G


merci nicole nous aussi le temps c'est maintenu


je te souhaite une bonne nuit bisous



U

rooh je l'ai testé hier!!elle est sublime!!biz sous le soleil!!
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G


oui elle est vraiment moelleuse et je crois que je la referrais bientôt


bises et bonne nuit



C

Wah quelle est belle cette brioche, bien épaisse et moelleuse c'est parfait :) Bon week-end
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G


merci c-line c'est gentille


bon week-end



A

à tester
Répondre
G


sans problème bien moelleuse


un bon week-end



M

Bonjour,


Ca c'est une brioche qui fait rêver ! Très réussi. Bravo


Bon week-end
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G


merci beaucoup


bon week-end



D

elle et extra,je gouterais bien loll


ici beau temps juste le vent qui et de trop


bon week end


bizzzzou
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G


merci dalila en plus moelleuse et délicieuse


un bon week-end bises


 



A

Coucou Guy. C'est vrai qu'elle a l'aire vraiment bien moelleuse. Bravo, on doit se régaler chez toi au p'tit dej. Bisous & très bon week-end.
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G


c'est comme tu veux car je suis déjà allé a douai au temps ou ma tante habitait cuincy  mais celà remonte a très très loin merci beaucoup


bon week-end bisous



M

très belle brioche  bravo Guy ,merci pour tes jolis commentaires tu es magnifique 


je te souhaite une très belle journée 
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G


merci maya et de rien pour les commentaires


bon week-end



L

oh je vais aussi la faire dans ma MAP...
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G


oui car elle est superbe


bonne nuit



D

Mais pourquoi ne me l'as tu pas livrer pour mon petit déj? Elle m'aurait plu et aurait eu du succès auprès de toute la famille!!!


Bises, Dine avec Sandrine
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G


désolé tu aurais due me prévenir avant maintenant se serras pour la prochaine fois et pour sandrine en effet je me suis trompé excuse moi


bises et bonne nuit



S

hummm j'adore ta brioche !!!
Répondre
G


merci en plus délicieuse


bonne nuit



K

De bien jolies brioches,  Chez moi toujours de la pluie du froid (3 à 4°) et ciel gris Bon on est au printemps le temps va bien finir par s'arranger ! Je te souhaite une bonne journée !
Bisous
Répondre
G


merci kekeli et ici aussi ce matin les températures étais bien basses


je te souhaite une bonne nuit bises



P

Superbe ta brioche!!! Le petit déj a été gourmand! Et ce matin, on retrouve un peu de soleil, si, si, si il n'est pas parti, il est encore là!!!!!


Bon samedi, Prici
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G


merci oui le déjeuner a été bon et pour le soleil un peu aujourd'hui mais demain matin il pleut alors pour le vélo encore mal parti


bonne nuit



E

bonsoir guy une brioche bien gourmande et bien gonflé humm!!! pour mon petit déjeuner pas de soleil alors des onne brioche bien reussi bravo bisou
Répondre
G


merci evelyne oui un hiver terrible et l mal parti por l'été ce matin a peine 2° a 4 h du matin il a même gelé a certains endroits


bonne soirée bisous



K

Trop, trop belle cette brioche ! Un délice :-)


Bonne soirée !
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G


merci karine c'est gentille


bonne soirée



S

Fabuleuse cette brioche : Bravo Guy !! Bises
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G


merci sylvie


bises et bonne nuit



C

Tu es vraiment doué de tes 10 doigts, Môsieur Guy. Chapeau !!


Ici, le temps est plus que moyen. On aperçoit un peu le soleil entre les averses mais les températures restent super fraîche. 8° ce matin, super pour un mois de mai !!!!


Bises


Chrys
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G


merci christelle c'est gentille ici pour les température c'es encore pire ce matin a 4 h il faisait a peine 2° et par endroit il avait même gelé


je te souhaite une bonne nuit bises



J

superbe ta brioche,sa l'air délicieux.bonne soirée bisous
Répondre
G


merci josette c'est gentille


bises et bonne nuit



G

elle est magnifique, je vais en faire une mais avec ma MAP!! bonne soirée , j'espère que chez toi le ciel est plus clément que chez mo car il pleut....bises
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G


merci ghislaine pour les température pas mieu pluie grêles


je te souhaite une bonne soirée bises



M

une belle brioche guy,hummm,c'est pas une raison pour partir dans les nuages ,c'est bon ,tu me donnes des envies de gourmandises comme la fille !bizzzzz
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G


merci mamimijane et en plus excellente


bises et bonne nuit



K

Carrément superbe ta brioche !! Ca me fait juste songer que je n'en ai plus fait depuis pas mal de temps !!!! Trop de temps même hihihi ..


bisoussss et bon w.e


kiki
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G


merci kichenette alors hop au travail en plus elle est délicieuse


bises et bon week-end



S

oohh merciiii ça me touche beaucoup que tu ai testé une de mes recettes! j espere que vous vous etes regalés!! je te pique une photo pour la mise a l honneur de la semaine prochaine!!! encore
merci!! bises!!
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G


de rien j'adore la brioche et en plus extra moelleuse je la referrais


je te souhaite une bonne soirée bises



A

elle est super ta brioche , et doit être tellement  bonne dans du lait chaud,miam
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G


merci avisteste et oui elle est délicieuse


je te souhaite une bonne soirée



M

Elle est magnifique cette brioche. Je pense que je l'apprécierais bien cet après-midi avec un verre de thé à la menthe. Dommage que tu habites si loin.


Très bon W.E. Bisous.
Répondre
G


merci maïté oui tu l'apprécierais car elle est bien moelleuse


je te souhaite une bonne soirée bisous



L

mais je pense que après tu prends ton vélo pour illuminer les kilos en trop lol bise
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G


non pas besoin de faire du vélo car je ne suis pas gros et pourtant je mange bien


je te souhaite une bonne soirée bises



L

miamm elleest belle,bisous
Répondre
G


merci et délicieuse


je te souhaite une bonne soirée bises



L

bonjour belle brioche appétissante bonne journée et week-end
Répondre
S

Elle est magnifique ! on a vraiment znvie d'en manger ! merci à toi et Yolande ! et oui, tu fais pas la pub, mais je vois quel chocolat ! Bon aller, je dis le nom hihi, kinder maxi ! mais c'est
vrai que c'est une belle image !! bonne journée ! bises
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G


merci sandrine et oui car elle est délicieuse


je te souhaite une bonne soirée bises



C

Ah ! ah ! on reconnait bien la le "gourmand" (lol) !!


Une bonne bricohe comme celle-ci au petit déjeuner ou au quatre heures ... un délice !!


Merci de cette bonne recette qui nous réchauffe le coeur et les papilles par ce temps plus que maussade !!


Douce fin de semaine à toi !
Nicole
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G


merci nicole et oui car elle est délicieuse et pour le temps vaut mieux ne pas en parler un désastre


je te souhaite une bonne soirée bises amicales