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12 septembre 2011 1 12 /09 /septembre /2011 21:41

INGREDIENTS:
-----------------------139
UN CERCLE A PATISSERIE DE 2O OU MOULE A CHARNIERE SANS LE FOND ET RETOURNER; UN PLAT A TARTE; 130 GR DE BISCUITS EMMIETTES MOITIE PETITS BEURRE MOITIE BISCUITS A LA CUILLERS; 70 GR DE BEURRE; 2 BOITES DE PHILADELPHIA PLUS 100 GR DE ST MORET; 1 BOITE MOYENNE
DE POIRES  +1 PETITE; 8 FEUILLES DE GELATINE; 1 BOITE DE CREME FRAICHE ; 1 SACHET DE CREMFIX; DU SUCRE GLACE:141.JPG
PREPARATION:
-------------------------
HUILER LE PLAT A TARTE ET LE CERCLE AVEC DE L.HUILE NEUTRE GENRE HUILE D.AMANDE DOUCE; POSER LE CERCLE SUR LE PLAT; FAITE FONDRE LE BEURRE DANS UN POELON UNE FOIS FONDU AJOUTER LES BISCUITS EMMIETTES ET BIEN MELANGER; DEPOSER DANS LE FOND DU CERCLE BIEN REPARTIR ET TASSER; METRE AU FRAIS:
MIXER LA BOITE DE POIRES AVEC UN BLENDER VERSER DANS UN POELON; BIEN RINCER LE BLENDER  AVEC UN PEU DE SIROP; METTRE LES FEUILLES DE GELATINE A RAMOLLIR DANS L.EAU FROIDE; VERSER UN PEU DE JUS DE POIRES DANS UN POELON FAITE CHAUFFER ET AJOUTER LES FEUILLES DE GELATINES BIEN ESSOREES DEDANS MELANGER ET VERSER ENSUITE SUR LES POIRES MIXER BIEN MELANGER; METTRE LE FROMAGE DANS UN SALADIER BIEN FOUETTER AJOUTER LES POIRES MIXEES BIEN MELANGER; MONTER LA BOITE DE CREME EN CHANTILLY AVEC LE CREMFIX COMME INDIQUER SUR LE SACHET; EN AJOUTER UNE BONNE CAS DEDANS BIEN MELANGER; EN CONSERVER UN PEU SI VOUS VOULEZ FAIRE UN CORDON POUR LA DECO; AJOUTER LE RESTE PAR PETITE QUANTITE EN MELANGEANT DELICATEMENT; VERSER LE TOUT SUR LE FOND DE BISCUITS BIEN REPARTIR LA PREPARATION; METTRE AU FRAIS POUR 2A3 HEURES; PENDANT CE TEMPS FAIRE EGOUTTER LA PETITE BOITE DE POIRES POUR LA DECO:
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
PS: POUR CE CHEESECAKE J.AI FAIT UN PEU DE GANACHE CHOCOLAT QUE J.AI ETALER DESSUS PUIS J.AI MIS LES POIRES ET FAIT UN CORDON DE CHANTILLY VOUS POUVEZ AJOUTER LA CHANTILLY COMPLETE DANS LE FROMAGE ET EN REFAIRE UNE 1/2 BOITE OU UNE ENTIERE SI VOUS VOULEZ SERVIR CELUI-CI AVEC DE LA CHANTILLY:

image     
    

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commentaires

vikki 27/09/2012 13:55


bonjour


ah ça ! j'adore ! et avec des poires en plus ,


c'est mon fruit préféré . bonne journée !

guy59600 27/09/2012 19:36



merci beaucoup


bonne soirée



Alina 03/01/2012 19:34


C'est le plus beau cheesecake que j'ai jamais vu et aussi le plus gourmand, je t'en prend une part.


Bises

guy59600 03/01/2012 19:55



merci alina mais le biscuit au citron que j'avais fait de toi était joli aussi


bises



Steph/Lotus 03/11/2011 20:26



Alors ne fais pas attention à moi :) ne retiens que le bravo ! :)



guy59600 03/11/2011 20:42



il n.y a aucun probleme je ne t.en veux absolument pas pour ca ca aurait pus arriver que le noir pour ecrire n.aille pas


amities et bonne soiree



Steph/Lotus 03/11/2011 20:11



Recette super appétissante ! Comme pas mal sur ton blog (oui je me permets le tu ... tu ne m'en veux pas ? :)) j'ai juste un petit bémol mais ce n'est que mon simple avis qui n'engage que moi !
La police de caractères que tu utilises fait mal aux yeux (enfin  aux miens lol) Mais bravo tes photos sont géniales bravo pour tes recettes ! amitiés



guy59600 03/11/2011 20:15



apparamment personnes ne m.a dit quoi que ce soit pour les textes


amties



Brigitte 20/10/2011 14:55



bonjour


Un petit tour sur ton blog pour deguster des yeux de magnifiques choses notamment les bons gateaux


merci pour les partages



Carvalho Maria 18/09/2011 21:10



Je viens te souhaiter une bonne soirée en ce dimanche, bises à toi Guy;-)*Maria



llysa 18/09/2011 07:01



bonjour Guy je passe te souhaiter un bon dimanche bisous



Amélie 17/09/2011 22:05



Alors là bravo, il est magnifique !!!! Pfff j'en aurais bien mangé une part ^^
Bonne soirée, bisous



guy59600 17/09/2011 23:48



merci amelie il n.y en n.a plut mais je peux en refaire un


byzz



choupette88 17/09/2011 07:22



un bien joli cheesecake !!


Je te souhaite un bon week-end !
Bisousssssss



Chrystel 16/09/2011 10:05



Il a vraiment fière allure ce cheese cake. La déco est très réussi et les parfums me séduisent. SUPERBE.


Merci


Chrys



nicole passions 14/09/2011 20:49



moi qui adore les cheesecake je suis bien tentée par le tien


Bisoussssssssssssssssssssssssssssssssss



josette 14/09/2011 17:12



bonsoir guy,superbe ce cheesecake,il devait etre délicieux.merci de ton passage.bisous



kekeli 14/09/2011 13:44



Qui a osé manger un bout de ce cheesecake sans moi ?



Annick 14/09/2011 11:36



Bonjour Guy, superbement bien réussi ton cheesecake. Bises & bonne journée.



Baptiste de PIPOCA 14/09/2011 11:04



Guy, ton cheesecake est a tombé, et en plus j'adore la déco, bravo !



Carvalho Maria 13/09/2011 23:45



Salut Guy,





ton gâteau c'est magnifique et bien jolie, bravoooo!


Bonne nuit à toi bises;-)*Maria



catounette 13/09/2011 18:58



Wouah!!! il est superbe ton cheesecake aux poires.je pense qu'il ne doit plus en rester! Ton épouse à un excellent pâtissier à domicile Guy,quelle chanceuse! Je note pour le refaire,bisous



@jacques 13/09/2011 17:26



Bonsoir Guy , il est très jolie ton gâteaux très appétissant . Je te souhaite une bonne soirée amitié Jacques .



sandra 13/09/2011 15:28



si gourmand!



guy59600 13/09/2011 23:10



merci sandra bien gentille a toi


byzz



Llysa 13/09/2011 08:27



hummmm! qsuel délice! bravo Guy!! bonne journée bises



melayers evelyne 13/09/2011 08:00



wouah!!!! un bon gateau deja bien déguster tu à du te régaler hummm!!!! j'aime beaucoup et la deco
le  top bisousss



guy59600 13/09/2011 13:20



comme mon epouse adore la chantilly pour ne citer qu.elle j.ai mis la 1er boite complete dans le gateau et en ai refait une 2ieme pour la deco comme ca il en restait pour deguster avec
hum.....lol il faut bien que je te nargue un peu comme avec le vide grenier


byzz et bon apres-midi



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