clafoutis aux cerises
Aujourd'hui je vous met une recette trouvée sur le joli blog de dine avec sandrine lien ci-contre ( link ) allez faire un tour sur son blog de jolies choses a réalisers :
je vous fais un copier/coller de sa recette et mes ingrédients a moi rien ne change a part les quantités :
Pour le moule à part ou le moule étoile: 700g de cerises, 120g de sucre en poudre, 160g de farine, 18 cuillères à soupe de lait, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel
Préchauffer le four à 200°C.
Délayer dans un cul de poule farine, sucre et oeufs ajoutés un à un, la pincée de sel, le sucre vanillé et le lait froid. Veiller à éviter les grumeaux.
Disposer votre moule sur une plaque perforée. Placer les cerises en une couche uniforme. Et verser la pâte dessus.
Saupoudrer de sucre.
Enfourner 45 minutes.
Et je vous recommande vivement de le déguster chaud, voir tiède... C'est comme ça qu'il sera meilleur!
Ce jour-là, dans la foulée, j'ai préparé 2 clafoutis.
Cette recette est dans mes tablettes depuis 1987, c'est dire combien elle est un succès à chaque clafoutis. Et naturellement, je la décline avec les différents fruits de saison.... A vous maintenant de la tester!
Ma réalisation :
--------------------------
Mes ingrédients :
-----------------------------
450 gr de cerises dénoyautées :
100 gr de farines :
80 gr de sucre :
4 oeufs : 11 c a s de lait :
1sachet sucre vanillé :
Désole pour la découpe du quartier :
Merci beaucoup pour ce délicieux dessert teste réussi
------------------------------------------------------------------------------------------