Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 22:20

Photos des réalisations faites ce matin au cours de pâtisserie chaque personne a faite les mêmes recettes et nous rammenons tout chez nous :

Pâte feuilletée :

---------------------

Tarte feuilletée fine aux pommes :

-----------------------------------------------

 

 

018_New1.JPG


 

 

Pâte brisée :

-----------------

Tarte aux citrons meringuée :

---------------------------------------

 


020

 

 

 


026.JPG


 


Notre chef :

----------------

 

Explication détrempe pâte feuilletée :

------------------------------------------------

 


 

015.JPG

 


Etalement pâte feuilletée pour la tarte aux pommes :

-------------------------------------------------------------------

 

016.JPGPS :

------

Désolé j'ai oublié de prendre les photos pour la réalisation de la pâte et de la crème aux citrons :

--------------------------

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Sandrine 29/09/2014 11:20


Quelle chance, j'aimerais bien avoir quelques cours de pâtisserie pour les vraies techniques merci du partage Guy et délicieuses réalisations !

guy59600 29/09/2014 19:53



merci beaucoup c'est d'ailleurs pour ça que j'y vais pour apprendre les techniques c'est toujours intéressant


une bonne soiré bises



thithoad 28/09/2014 20:56


c'est super sympa ce genre de cours!

guy59600 28/09/2014 23:19



oui et une superbe entente et je suis le seul homme avec le chef et ces charmantes dames m'aident a faire la vaisselle


une bonne nuit



evelyne 28/09/2014 17:49


c'est bien de prendr des cours  mais tu et deja bien doué mais sa doit etre agreable et on apprend des astuce bravo guy je vais revenir bientot je me repose 1 mois sans traitement  je
serai moins fatiguer bisou a bientôt

guy59600 28/09/2014 23:22



merci Evelyne c'est surtout pour ça qui j'y vais comme pour la détrempe de la pâte feuilletée j'ai appris pour la quantité de beurre je te souhaite un bon repos


gros bisous



kekeli 28/09/2014 06:20


wouaaaah, bravo pour les deux tartes réalisées.Bon dimanche. Bisous

guy59600 28/09/2014 23:30



merci c'est très gentil


une bonne nuit bises



Val 27/09/2014 23:49


La pâtisserie, j'adore ça! Et les 2 desserts que tu présentes sont très bien réussis. Je peux passer commande? Nous, grand beau temps. J'ai fait 10km de VTT ce matin, et ouf! Je n'ai pas crevé!
Demain, démonstration de bbq! Bisous

guy59600 28/09/2014 23:33



merci beaucoup c'est gentil et bravo pour le vtt


une bonne nuit bisous


 



afaurore 27/09/2014 22:45


géniaaaaaaaaaal

guy59600 28/09/2014 23:33



merci beaucoup c'est très gentil


une bonne nuit



Loulou 27/09/2014 22:24


sympa ce cours !


dommage il n'y a pas ça par chez moi.


bizzz

guy59600 28/09/2014 23:39



oui très bien ces cours sont financés une partie par le comité d'entreprise ou je travaillais et c'est un chef pâtissier d'une école hôtellière qui vient tous les ingrédients compris ensuite nous
reprenons tout ce que nous avons fais le cours dure 3 h tout ça pour 15 euros mais le plus dur c'est de pouvoir s'inscrire car d'abord le personnel en activité et ensuite retraités s'il reste des
places et oui un tiot vieux passé dans le 3ième âge


une excellente nuit bisous



agnes 27/09/2014 21:32


de bien belles réalisations durant ces cours :)

guy59600 28/09/2014 23:40



merci beaucoup


une bonne nuit biz



PiRoMa 27/09/2014 18:01


La tarte fine me fait drolement de l'oeil!!!

guy59600 27/09/2014 18:26



effectivement elle est bonne celle au citron aussi


une bonne soirée



tiot le mineur 27/09/2014 17:52


salut


que de bonnes choses à déguster


bonne journée

guy59600 27/09/2014 18:27



effectivement


excellent week-end



Dine avec Sandrine 27/09/2014 15:27


Et bien et les pasteis? Je croyais que tu les faisais aussi en cours de pâtisserie? J'ai dû mal comprendred?!


bon weekend, Dine avec Sandrine

guy59600 27/09/2014 18:28



non je t'ai marqué que je les avais fais pour porter au cours de pâtisserie


une bonne fin de journée



criquette17 27/09/2014 13:55


kikounGuy, comment tu doit t'eclater a ces cours de patisseries, génial, que des bonnes recettes! bon weekend bises

guy59600 27/09/2014 18:38



effectivement c'est superbe je suis le seul homme a part le chef parmis toutes les dames et elles me donnes un coup de main  a faire la vaisselle car chacun néttoyes son matériel et
très bonne entente


bonne fin de journée bises



mamimijane 27/09/2014 13:45


kikou,


une chance ,tu prends des cours ,


bizzzzz

guy59600 27/09/2014 18:39



effectivement et pour le prix se serrais dommage de ne pas en profiter


bises



la nonna 27/09/2014 13:31


superbes reportage, et miam la tarte aux citrons, bisous nutnut

guy59600 27/09/2014 18:40



oui mais la tarte aux pommes et bonne aussi


une bonne soirée bisous



Mely 27/09/2014 12:47


Merci pour ce partage gourmand ! Hum, je prendrais bien une part de la tarte au citron meringuée :)


Bon week-end, bises.

guy59600 27/09/2014 18:42



oui elle est délicieuse j'en n'ai mangé un morceau ce midi vu la quantité de citron j'aurais cru que ça aurait été écoeurant mais pas du tout pourtant l'épaisseur de crème est importante


une bonne soirée bises



claire59300 27/09/2014 11:03


elle doit être super bon ta tarte aux citron, ps: j'ai gouté les croissant de mon époux super bon,mes il a fait la suprise d'en faire des petites pour faire durée le plaisir de les mangés, bin
oui comme je suis gourmande,il ses dit au lieu dans faire 8 ,je vais vais les faire plus petit comme sa j'en mange plus,lol je vais mettre sur blog peu être en fin d'apres midi ou dessus semaine)


bisous et bon week-end

guy59600 27/09/2014 18:45



oui elle est délicieuse et tu vois ton mari c'est bien ce qu'il a fait comme ça tu en n'as plus a condition de ne pas en manger troi pour déjeuner


une excellente soirée bises



Pounchki 27/09/2014 09:31


Bien réussies tes tartes !! Tu as dû passer un agréable à ce cours ! bisous et bon week-end :)

guy59600 27/09/2014 18:46



merci beaucoup oui très bonne matinée malgré que j'étais le seul homme a ppart le chef mais toutes me donnes un coup de main


une bonne oirée bisous



prici 27/09/2014 07:12


coucou,


Super ce cours!!! Tu le fais où?(parce que ça m'interésse beaucoup et comme je ne suis pas très loin de Maubeuge, une fois de temps en temps je pourrais le faire!)


Et j'espère que ce week-end il fera beau car nous exposons pour une brocante dimanche!


Bonne journée, Prici

guy59600 27/09/2014 18:51



pour le cours c'est au comité d'entreprise ou je travaillais avant et c'est un prof qui vient nous faire le cours mais ont peux inviter une personne elle travaille avec la personne inscrite le
plus dur c'est pour les places d'abord personnel encore en activités et ensuite les retraités et oui je suis passé dans le 3ieme âge en principe beau temps demain


une bonne soirée


 



bree13 26/09/2014 23:22


je craque pour ta tarte au citron !

guy59600 27/09/2014 18:52



moi aussi je croyais qu'elle aurait été ecoeurante vu la quantité de citron mais pas du tout


une bonne soirée



Présentation

  • : http://guy59600.over-blog.com
  • http://guy59600.over-blog.com
  • : centre d'intérét cuisine/pâtisserie - passions-pèche-vélo-jardinage - statut marital - en couple - une fille de 39 ans
  • Contact

Guy59600 Sagitaire 10/12/1950

  • guy59600
  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE création du blog le 06/09/2010
">

horloge

Recherche

 

 

 

 

 

 

 

 

mon bassin aquatique

 

011

Mon bassin gelé décembre 2014 :

---------------------------------------------

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

moi le dimanche a velo

IL NE FAUT PAS ETRE EN RETARD POUR L.............LOLcoc2wm0s

Categories

1ER jour de l.annee 2011

retraite-h

 

 

suivez moi sur

 

guy59600

 

 

photos

 

Brevet vtt

----------------

  •  
       
     

les foodies

 

 

Recettes de cuisine Les Foodies

 

 

Recettes de Cuisine

 

 

 


 

 

 

 


 

adopt your own virtual pet!