croissant/jambon
dans la recette précédente j'avais fait des croissants et retirés 4 avant la cuisson finale pour faire cette entrèe a laquelle j'ai fait quelques modifications par rapport a la recette normale qui est ( jambon , gruyère , sauce bèchamelle )
ingrédient pour un croissant :
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1 croissant , sauce béchamelle ; gruyére rapé ( ici mozarella rapée , rondelles de tomate coupées en morceaux ) un morceau de jambon de la longueur du croissant :
préparation :
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préparer la sauce béchamelle , couper le croissant en deux y mettre de la saue , ajouter la tranche de jambon , les morceaux de tomate , la mozarella et remettre de la sauce béchamelle , remettre l'autre moitié du croissant et faire cuire a four chaud th 6/7 pendant environ 1/4 surveiller la cuisson :
PS : simple mais délicieux :
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