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18 janvier 2011 2 18 /01 /janvier /2011 23:32

INGREDIENTS POUR LA PATE:

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008.JPG

250 GR DE FARINE; 200 GR DE VERGEOISE BLONDE; 2 OEUFS; 125 GR DE BEURRE FONDU; UN PETIT VERRE DE RHUM:

PREPARATION:

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FAIRE FONDRE LE BEURRE; LAISSER REFROIDIR; MELANGER LA FARINE AVEC LA VERGEOISE; BATTRE LES OEUFS EN OMELETTE DANS UN SALADIER; AJOUTER LE MELANGE FARINE/VERGEOISE PAR PETITE QUANTITE EN MELANGEANT BIEN; AJOUTER UN PEU DE BEURRE FONDU AJOUTER DE LA FARINE/VERGEOISE; REFAIRE L.OPERATION JUSQU.A EPUISEMENT;AJOUTER LE RHUM; BIEN MELANGER; COUVRIR ET METTRE AU FRAIS JUSQU.AU LENDEMAIN:

REPRENDRE LA PATE; FAIRE DES PETITES BOULES ET CUIRE AU GAUFFRIER MUNIS DE FINES PLAQUES A GALETTES; SURVEILLER LA CUISSON;RECOMMENCER JUSQU.A EPUISEMENT; SI LA PATE DEVIENT TROP COLLANTE LA REMETTRE AU FRAIS UN MOMENT; VOUS POUVEZ VOUS AIDEZ DE 2 CAC:

PS//AVEC LES PROPORTIONS DONNEES J.AI FAIT UNE CINQUANTAINE DE GALETTES TOUT DEPAND DES PLAQUES: CI QUELQU.UN A L.OCCASSION DE FAIRE CETTE RECETTE J.AIMERAIS AVOIR SON POINT DE VU CAR J.AVAIS DEJA MIS CETTE RECETTE EN 2010 SUR LES FOODIES ET DANS LE MOIS DE DECEMBRE UNE PERSONNE EN N.AS FAITES ET M.A REPONDUE QUELLES ETES IMMANGEABLES TELLEMENT ELLES ETAIENT DURES MERCI:

HTTP://WWW.LESFOODIES.COM/DOBERMAN

 

 

 

 k42ghixa.gif

 

 

 

 

 

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commentaires

mamimijane 03/05/2011 23:13



je vais donc essayer un de ces jours et si je me casse une dent ,je t'envoie la facture !!!!!!!!!!!!!mais elles ont l'air bien bonnes ces gaufrettes bonne soirée bizzzzz



Delphine 04/02/2011 22:46



Délicieuse recette!!! Je note, bonne soirée!!



Chouya 31/01/2011 13:34



Peut on les faire avec un gaufrier classique ?


*


**


*** Belle journée et à bientot !



prici 21/01/2011 20:22



Hum, les galettes maison, c'est trop bon!!



lydie 20/01/2011 17:07



J'adore ces petites gaufres!!!!



melayers evelyne 19/01/2011 09:54



des bonnes petites gauffrettes croustillante au bon gout de beurre hummmm!!!! bisousss



anaïck 19/01/2011 09:20



elles sont très réussies!bises



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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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