mes premiers choux et éclairs

Publié le par guy59600

ma première réalisation de pâte a choux  photos et quelques réalisations qu'en pensez-vous désolé pour les éclairs mais mangers par des gourmands avant la prise de la photo :
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Publié dans DESSERT

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C
<br /> Coucou, j'espère que tu as bien passé Pâques et que tu as eu pleins de chocolat...<br /> Bonne fin de journée !<br /> Bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup non pas eus de chocolats quel dommage moi qui adore et pâques avec les petits enfants<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> C'est une réussite ces choux et les cygnes sont très beaux, j'aime beaucoup !!!<br />
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G
<br /> <br /> merci c-line<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Hihi j'ai justement fait des éclairs hier. Ca prends un temps fou (surtout en vaisselle) mais ca vaut la peine, c'est tellement bon<br />
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G
<br /> <br /> oui mais ça en vaut la peine<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> super tes cygnes<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> une bonne soirée et de bonnes fêtes de pâques<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Coucou mon Guy, désolé de ne plus être très présente en ce moment, cette fatigue stagnante ne veux pas me laisser tranquille !!!!<br /> <br /> <br /> Comment vas tu ? Je pense souvent à toi quand j'entends parler du Nord , il a l'air de faire encore bien froid !<br /> <br /> <br /> Nous ici en région parisienne, c'est un coup il fait bon, un coup il fait froid, un coup il pleut , bref rien pour aider au moral !<br /> <br /> <br /> Je te fais pleins de gros bisous !<br />
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G
<br /> <br /> merci pour tes nouvelles repose toi bien pour moi ça va aujourd'hui il a encore neige et il parait que pas de meilleurs temps avant miilieu avril et chez-nous lundi c'est la cavalcade de pâques<br /> je pleins toutes ces personnes qui vont défilées<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente nuit et pleins de gros bisous pour toute ta gentillesse<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> première réalisation, mais quel beau résultat.<br /> <br /> <br /> Bravo!<br /> <br /> <br /> bises<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> waouh guy, c'est magnifique ! bravo !! Ce sont les premiers ??? ...comment vont être les suivant !! Bises et bonne journée<br />
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G
<br /> <br /> merci pour les suivants ont verras<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Coucou Guy. Tient c'est marrant , j'étais persuadée que tu étais un as en pâte à choux! En tous cas, bravo pour ta fournée, c'est réussi! Bises.<br />
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G
<br /> <br /> merci vanille et non pas un as de la pâte a choux je n'en n'avais jamais faite mais il y avait un cours au c.e ou je travaillais avant alors je mettais inscrit et c'est comme ça que j'ai appris<br /> ce jour la pâte a choux crème pâtissière et tarte au sucre<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> félicitation tres bien réussi une belle réalisation bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci véro tu es gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> bonjour c'est très beau au visuel et appétissant bonne journée bise<br />
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G
<br /> <br /> merci laurence c'est très gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Coucou Guy et bien pour une première, c'est vraiment parfait, de quoi se régaler... Bisous et belle journée encore bien froide.<br />
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G
<br /> <br /> merci annick c'est gentille de ta part et oui toujours bien froid et moins six pour demain<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Pour une première c'est une réussite , bravo !!!! bonne journée, biz<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Mon petit coucou du soir pour te souhaiter Une douce nuit Guy, bises;-)*Maria" /><br />
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G
<br /> <br /> merci maria tu es formidable<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Comment ça une première ? tu n'avais jamais fait de choux à la crème ???? ça je n'en reviens pas...  En tous cas ils sont très jolis surtout tes petits cygnes!<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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G
<br /> <br /> et non polyanta je n'avais jamais fais de pâte a choux cela t'étonne de ma part et pourtant c'est vrai c'est parce que je suis allé a un cours de pâtisserie au c.e de mon ancienne entreprise que<br /> j'ai appris incroyable mais vrai<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Tu sais que tu me donnes une furieuse envie de choux, même à cette heure-ci !<br /> <br /> <br /> Ici, le froid arrive aussi. Si tu savais comme on en a marre de la grisaille et de la pluie. L'hiver n'en finit plus et c'est dur dur pour les organismes et le moral. Petite choupinette enchaîne<br /> grippe, puis grosse angine...Ras-le-bol !!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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G
<br /> <br /> oui vraiment marre dimanche matin je suis allé faire 40 km a vélo les doigts gelés c'est la 1ere fois depuis la reprise du vélo le 2 mars un bon rétablissement a ta petite puce<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> bravo car c'est une réussite. rien ne te résiste et tu vois, j'adore ça!!!!<br /> <br /> <br /> Temps glacial par ici!<br /> <br /> <br /> Bisousssssssssssss<br />
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G
<br /> <br /> merci nicole pas mieux chez nous pas plus de trois degrés dans la journée et pour aujourd'hui moins trois le matin<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très bonne nuit bis......................ous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Pour un coup d'essai... c'est un coup de maître pâtissier.... BRAVO, je suis incapable de faire des cygnes aussi jolis. Bisous, bisous.<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup c'est gentille<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Trop bien fait ! Bravo<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est très gentille a toi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Il va falloir que je les testent, ils me font trop envies. Bizzzzzzzzzz<br />
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G
<br /> <br /> oui comme ça ont auras un dessert si siaskas vient avec moi toujours un froid glacial<br /> <br /> <br /> bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> coucou Guy!! j adore les cygnes ils sont superbes!!! bravo! bises<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup tu es gentille<br /> <br /> <br /> bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Je craque pour tes petits choux....<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
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G
<br /> <br /> merci valou c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Pour une première, ils sont parfaitement réussis!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bravo Guy !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bises et belle journée!<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup cécile<br /> <br /> <br /> bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> waouuuuuuuuuuuh en forme de cygne<br />
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G
<br /> <br /> oui et en plus délicieux<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Non, je t'assure Guy, c'est sincère !!!! Bises et Bon lundi<br />
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G
<br /> <br /> pas grave le principal c'est que je puisse te taquiner sans que ça t'embète<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> Tes cygnes sont superbes!!!<br /> <br /> <br /> Bravo, Dine avec SANDRINE<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup tu es gentille<br /> <br /> <br /> bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Une de tes recette sur mon blog ! Je te souhaite une bonne semaine ! Bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli toutes mes félicitations tu as faite une superbe réussite<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Oh, les cygnes sont magnifiques! Pour une première fois, c'est une superbe réussite!!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de soirée, Prici<br />
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G
<br /> <br /> merci prici<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> J'arrive avec Siaskas, tu vas les refaire pour nous LOL Bisoussssssss<br />
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G
<br /> <br /> pas de problème ce serras de bon coeur<br /> <br /> <br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Félicitations Guy, il ssont splendides (je suis jalouse hihi !!) Bises<br />
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G
<br /> <br /> non a ce point je te crois pas<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> ils sont très beau !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci mimicooking tu es gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ils sont très jolie tes éclaires et choux très jolie les cygnes bien réussi . Je te souhaite une bonne soirée amicalement Jacques .<br />
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G
<br /> <br /> merci jacques<br /> <br /> <br /> amitiés et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tu as vraiment la main d'un patissier, joli choux mais tes cygnes hummm. bravo guy! bonne degustation!, bon dimanche<br />
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G
<br /> <br /> merci criquette<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> c'est réussi <br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> j'en pense que c'est super bravo, parce que c'est pas moi qui ferais ça !!<br />
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G
<br /> <br /> merci barbara il faut tenter comme moi<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Je passe pour te souhaiter un excellent dimanche Guy, bises;-)*Maria" /><br />
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G
<br /> <br /> merci maria le dimanche c'est bien passé ce matin vélo et midi manger chez la fille pour son anniversaire<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> les cygnes sont magnifiques et sans doute excellents: bravo!! bon dimanche. bises<br />
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G
<br /> <br /> merci ghislaine oui délicieux<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Voilà ce que j'appelle une belle réussite!<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tes cignes sont superbes , tes choux pour une premiere bravo et tes eclairs aussi tu verra a force d'en faire ils seront parfait tu est deja sur de belles realisations apres tu peux varier les<br /> saveurs bon dimanche nous tjrs le soleil et 20° depuis mercredi c'est agreable<br />
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G
<br /> <br /> merci caty pour tes encouragements ici un froid glacial toujours en dessous de zéro le matin et pas plus de cinq dans la journée<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Et bien pour une première je trouve que tu t'es très bien débrouillé ! Je te souhaite un bon dimanche !<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Coucou guy!  Moi je dis qu'ils sont très réussis et d'autant plus pour une 1ere!  Garni par la suite, c'est vraimnent gourmand , miam miam !!! bisou<br />
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G
<br /> <br /> merci c'est gentille a toi<br /> <br /> <br /> bonne nuit bisous<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> merci de ta réponse,mon époux fait crème pâtissière,et moi je  met un glaçage dessus,olala trop bon...bon Dimanche vous êtes plus ici ou sur l'autre blog je n'inscrire ici aussi !<br />
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G
<br /> <br /> je suis le plus sur over-blog car eklablog je l'ai prèparé pour lorsqu'ils migreront les blogs over-blogs vers leur nouvelle plate forme car beaucoup de choses vont être supprimées et sur quel<br /> blog tu ne peux d'inscrire over-blog ou éklablog<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> ils sont tres beaux  et tes cygne magnifique pour une première fois extra bravo guy<br /> <br /> <br /> je vais me lancer dans la pate à sucre et faire un gateau il faut que je commande des ustensils et du glucose sur internet bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> merci evelyne c'est gentille a valenciennes sur la place d'armes chez alice délices tu dois pouvoir trouver ça en plus pas loin de chez toi<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Quelle jolie recette, j'adore les cygnes, bravo Guy tu a bien travaillé!<br /> <br /> <br /> "<br /> <br /> <br />  />Je te souhaite une bonne soirée en ce samedi, bises;-)*maria<br />
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G
<br /> <br /> merci maria<br /> <br /> <br /> bises bonne nuit et un bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> Bonsoir. Ils sont bien appétissants les petits éclairs et choux. Le cygnes sont très beaux. Bravo, belle réussite. Ils devaient être bien bons. Cordialement Dominique T<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup c'est sympathique<br /> <br /> <br /> bonne nuit et bon dimanche amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Magnifique ! Je suis une fan des cygnes !! Félicitation !<br /> <br /> <br /> Bon samedi !<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup karine c'est gentille a toi<br /> <br /> <br /> une bonne nuit et un bon dimanche<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> rhooo... trop bon tous sa!!!<br /> <br /> <br /> qu'a tu mis comme garniture dans des éclairs et choux moi je fais une crème pâtissière,non ses pas moi mes plutôt mon époux il fait la crème,moi je fait la pâte à choux,mdr<br />
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G
<br /> <br /> les choux et cygnes c'est de la crème chantilly avec un nappage blanc pour les éclairs ou choux tu peux faire une crème pâtissière avec un nappage blanc sinon au chocolat il suffit de rajouter du<br /> chocolat dans la crème et la tu fais un nappage avec du chocolat fondu<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> ho moi je veux le signe ça me rappel quand j etait au lycé il y avait une section pâtiserie  et les patisiers éleve vendaient leurs créa a la récré    qu es ce que je m en<br /> suis mit sous le gosier hiiiiiiii<br /> <br /> <br /> tres bon wk<br />
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G
<br /> <br /> merci brigitte il faut dire que c'est délicieux<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> waouh bravo Guy!!ils sont magnifques tes cygnes!!bizz sous le vent glacial!<br />
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G
<br /> <br /> merci yasmina et oui pas encore le printemps ici encore en dessous de zéro le matin ça commence a être long<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> c'est tres réussi et une belle présentation ,j'aime beaucoup les cygnes et le reste aussi bizzzzz bonne journée !<br />
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G
<br /> <br /> merci mamimijane et oui c'est délicieux<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> ils sont superbes, bisous<br />
Répondre
G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />