mise a l'honneur 11

Publié le par guy59600

Aujourd'hui je met a l'honneur kekeli du joli blog lien ci contre : link : pour la réalisation du pudding :

Voici sa réalisation :

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C’est une recette que j’ai emprunté à Guy. Lorsque Guy m’a dit de ne mettre que 380 gr de pain de mie, c’était trop tard, mon pudding était déjà au four. Je pense donc que mon pudding était plus ferme que le sien. Le mien était très bon mais je testerai avec seulement 380 gr de pain de mie comme me l’a conseillé Guy pour voir ce que cela donne. J’ai juste fait quelques petites modifications à sa recette.

 

 pudding-Guy-.JPG

 

480 gr de pain de mie (le moins cher)

3 œufs :

4 a 5 cas de confiture (prune pour moi)

20 cl de lait

100 gr de sucre

2 paquets de sucre vanillé

60 gr de beurre

80 gr de raisins secs

3 a 4 cas de rhum

 

Crème pâtissière :

20 cl de lait

14 gr de poudre a crème pâtissière

25 gr de sucre

 

Préparation :

 

La veille faire chauffer le rhum et mettre les raisins secs à tremper toute la nuit :

 

Le lendemain dans un grand saladier couper le pain de mie en morceaux sauf la 1ère et la dernière tranche, faire chauffer le lait avec le sucre en poudre et les deux sachets de sucre vanillés, verser bien chaud sur le pain et bien mélanger , casser les œufs et les battre en omelette , verser sur le pain et mélanger, ajouter la confiture, les raisins macérés avec le rhum, bien mélanger :

 

Préparer la crème pâtissière :

 

Diluer la poudre avec un peu de lait, faire chauffer le reste du lait avec le sucre, une fois que celui-ci commence à bouillir verser la poudre diluée dedans et laisser cuire environ 3 mn sans cesser de mélanger. Mélanger au pain pour incorporer correctement tous les ingrédients.

 

Beurrer un moule à cake et verser la préparation dedans. Egaliser la surface.

 

Faire cuire au four préchauffé à 200° pendant 50 à 60 mn. Surveiller la cuisson.

 

pudding-Guy--6-.JPG

 

pudding-Guy--8-.JPG

 

Merci Guy pour cet excellent pudding. Je vous conseille d'allez faire un tour sur son blog (clic ici) vous y découvrirez plein de jolie recette 

Merci kekeli pour cette belle réalisation :

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Publié dans MISE A L'HONNEUR

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B
<br /> tres chouette ton recyclage  en plus il est beau<br />
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G
<br /> <br /> merci brigitte<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br />  C'ets vrai qu'il m'avait fait de l'oeil celui là ! bonne soirée !<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup en plus il est moelleux mais attention c'est pour un grand moule sinon réduire la quantité de pain<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Oh lalala j'adore le pudding et je l'avais loupé !!!!! Bravo pour ta recette. Bises<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> une belle recette, que j'aime beaucoup bravo et merci<br /> <br /> <br /> amitiés<br />
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G
<br /> <br /> merci francis<br /> <br /> <br /> une bonne nuit amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Belle réalisation ^^<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Il a l'air délicieux ce pudding! Bonne soirée et j'espère un peu de soleil demain....<br />
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G
<br /> <br /> oui délicieux et en plus pas sec encore une sale journée<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Hum, je raffole de ce gâteau qui est bien pratique pour utiliser ses restes de pain!! Bonne soirée<br />
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G
<br /> <br /> merc beaucoup en plus c'est délicieux<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> tes recettes font fureur bonne soiré<br />
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G
<br /> <br /> merci claire tu es gentille<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Bravo!!! à tous les deux. C'est un bel échange. Bisousss belle semaine<br />
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G
<br /> <br /> merci pour kekeli<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée bis..........ous<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> j'en ai fait un ce week end mais sans crème; juste de oeufs , du lait de coco, de la noix de coco rapée, du sucre, il etait super moelleux; mais avec la crème ça doit être bien meilleur!! bises<br />
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G
<br /> <br /> oui délicieux et pas sec<br /> <br /> <br /> une bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> félicitation a vous deux pour se beau cake bonne semaine bisous a vous deux<br />
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G
<br /> <br /> merci véro c'est gentille<br /> <br /> <br /> une bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une belle mise à l'honneur et la recette est magnifique ! <br /> <br /> <br /> Guy toi aussi tu es magnifique merci pour tes jolis commentaires .. <br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle journée<br />
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G
<br /> <br /> merci maya c'est très gentille de ta part<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> une belle mise à l'honneur,ça donne envie de déguster <br /> <br /> <br /> bonne journée.<br />
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G
<br /> <br /> merci farah c'est gentille<br /> <br /> <br /> une excellente soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> il est trop beau,bisous a toi<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> une bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Coucou Guy, je te remercie de cette mise à l'honneur ! ton pudding m'a vraiment plu, il est très bon. Je le referai ! Je te souhaite une bonne semaine ! bizzz<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli mais c'est toi qui a bien travaillé<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je n'en ai jamais fais, et pourtant ça m'a l'air bien bon ! <br /> <br /> <br /> Bravo à vous deux !<br />
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G
<br /> <br /> oui c'est délicieux<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> mise à l'honneur sympa !<br /> <br /> <br /> bonne soirée et bonne semaine.<br /> <br /> <br /> Bizzzz - Nicole<br />
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G
<br /> <br /> merci nicole c'est gentille de ta part<br /> <br /> <br /> une bonne nuit bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> bravooooo kekeli<br />
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G
<br /> <br /> merci pour elle  tu es gentille<br /> <br /> <br /> une bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Bonsoir Guy, une belle mise a l'honneur bravo a vous les deux :)Bises et belle soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci pour kejeli c'est gentil<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une belle mise a l'honneur bonne soirée<br />
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G
<br /> <br /> merci pour kekli<br /> <br /> <br /> une très bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Bravo à tous les deux.<br /> <br /> <br /> Très très bonne soirée.<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup c'est gentille a toi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> une belle mise à l'honneur ,kekeli cuisine bien biz <br />
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G
<br /> <br /> merci pour kekeli c'est gentil a toi<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />