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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 11:17

mercredi 29 août 2012 :
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aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre lou a l'honeur pour la belle réalisation de mes petits pains briochés allez lui rendre visite son blog et plein de jolies recettes voici le lien http://loustika.canalblog.com

Petits pains briochés :
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Aussitôt vu chez mon ami Guy , je me suis mise aux fourneaux de bonne heure afin de réaliser ses petits pains pour le petit déjeuner ! Avant de partir, Jeter donc un oeil à sa généreuse cuisine !

Pour 10 pains: -Sans titre 1
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 300g de farine - 15cl d'eau - 2 oeufs - 40g de sucre - 50g de beurre mou - 1 sachet de levure boulanger - 5g de sel :P7270110

 Délayer la levure dans un peu d'eau, réserver - Verser la farine, le sucre et le sel dans un robot ( ici à la main) - Ajouter les oeufs battus puis la levure et bien pétrir le tout. -Rajouter le beurre en dés, l'eau et la farine en fonction afin que la pâte ne soit pas trop collante et former une boule .- Couvrir et laisser la pâte levée pendant 1h. - Dégazer le pâton et former des petits boudins de 40g et de 10cm de long environ. - Laisser gonfler les pains pendant 45 min. - Allumer le four à 180°c - Badigeonner les de jaune d'oeuf battu avec un peu de lait à l'aide d'un pinceau. Faire quelques griffes sur le dessus et enfourner pendant 20 min.

      P7270115

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commentaires

la cuisine de véro -nicolase 10/09/2012 16:41


de bien bon petits pains pour le petits dejeuner bisous

guy59600 10/09/2012 17:40



oui excellent


bises



nicole passions 05/09/2012 21:30


petit coucou du mercredi. J'espère que tu vas bien


Bisoussssssssssssss

guy59600 05/09/2012 23:02



oui tout va bien merci 


bises et bonne nuit



Bacchus 05/09/2012 19:47


Ils sont superbes. Bravo et belle soirée

guy59600 05/09/2012 21:02



merci beaucoup


belle soirée également



EmilieRD 05/09/2012 14:15


Bon mercredi!

guy59600 05/09/2012 21:02



merci


bonne soirée



Mimi 05/09/2012 12:20


Ils sont SUPERBE ^^


Bisous mimi

guy59600 05/09/2012 13:22



merci beaucoup c'est gentille est joli blog et belles recettes comme cette délicieuse tarte aux citrons


bises



Leïla 05/09/2012 10:21


Je te souhaite une bonne journée Guy, 


AU plaisir ....

guy59600 05/09/2012 13:23



merci leile c'est gentille a toi


bon après-midi



La serviette sur la table par Signé-Déco 05/09/2012 08:37


Kikou guy, Alors moi j'aimerais bien une recette de petit gâteau qui me fait envie :-) Bisoussssssss

guy59600 05/09/2012 13:26



et quel genre de petit gâteau te ferrais plaisir au cas ou se serrais possible


bises et bon après-midi



kekeli 05/09/2012 06:55


La météo nous annonce un très beau week-end, tu vas pouvoir en profiter et pédaler autant que tu veux ! bizzzz

guy59600 05/09/2012 13:29



oui il parait alors je vais essayer d'en profiter mais pas trop de km car dans les côtes 'ai peur de reculer alors je freine 


bises et bon après-midi



anaïck 04/09/2012 14:48


Merci Guy pour ton passage chez moi!bises

guy59600 04/09/2012 22:36



de rien


bises et bonne nuit



Jess 04/09/2012 11:28


Bravo a Loustika, elle rendu un bel hommage a ta succulente cuisine


Bonne journée

guy59600 04/09/2012 22:36



merci jess


bises et bonne nuit



Cécile, Au fil de mes recettes 04/09/2012 11:18


Oh!! Je viens de les voir chez Lou, et c'est vrai qu'ils sont superbes!!


Bravo Guy pour cette belle mise à l'honneur!


J'espère que tu vas bien et que tu as passé un bel été....


Bises et bonne rentrée!

guy59600 04/09/2012 22:39



oui lou a faite une belle réusste oui bel été mais pas partis rester a la maison


bises et bonne nuit



La serviette sur la table par Signé-Déco 04/09/2012 09:08


Juste un petit coucou de dordogne, Bisoussssss

guy59600 04/09/2012 22:39



merci nathalie c'est gentille a toi


bises et bonne nuit



kekeli 04/09/2012 06:58


Je te souhaite un bon mardi, soleil en Franche comté, pourvu que cela dure ! bizzzz

guy59600 04/09/2012 22:40



merci kekeli


bises et bonne nuit



R'Evelyne 03/09/2012 18:36


Bonne soirée Guy!


bises

guy59600 03/09/2012 18:56



merci beaucoup


bises



la cuisine de véro -nicolase 03/09/2012 17:32


de tres jolie petits pains un vrais regal pour les yeux bonne soirée bisou

guy59600 03/09/2012 18:57



oui délicieux


bises



kekeli 03/09/2012 10:20


J'espère que hier tu as bien pédalé, moi, j'ai pas eu trop de temps de marcher ces temps-ci à cause du mariage de ma fille et j'ai les jambes qui me démangent !! bizzz

guy59600 03/09/2012 18:58



oui bien roulé 60km mais très frais le matin


bises et bonne soirée



Shannene 03/09/2012 07:32


Coucou Guy,


Je viens te faire un p'tit coucou et te souhaiter une excellente rentrée ainsi qu'à ta famille !!!!


Excellente journée !

guy59600 03/09/2012 19:02



merci beauoup mais pour nous plus de rentrée merci quand même


bises et bonne soirée



lavoinette 03/09/2012 06:49


oh,qu'ils sont beaux ces petits pains!..pile poil à l'heure du petit dej'!..y en reste pas un pour moi???...J'espere que tout va bien....bises

guy59600 03/09/2012 19:03



hélas non mais je veux bien en refaire pour te faire plaisir


bises et bonne soirée



prici 02/09/2012 20:49


Belle semaine à venir!

guy59600 02/09/2012 23:25



merci prici


bonne nuit



Caglio Jacques 02/09/2012 16:40


Je te souhaite un bon dimanche amitié Jacques .

guy59600 02/09/2012 23:26



merci jacques


amitiés



Chrystel 02/09/2012 12:03


Bon week-end à toi aussi Guy. Sous le soleil chez nous.


bises guy


Chrys

guy59600 02/09/2012 23:27



merci aujourd'hui beau temps mais ce matin pas chaud a vélo


bises et bonne nuit



kekeli 02/09/2012 07:00


Je te souhaite un bon dimanche, pédale bien et profite bien ! Tu sais en vélo plus tu pédales moins fort et moins tu avances plus vite ou inversement moins tu pédales plus fort et plus tu avances
moins vite !!! Bisous

guy59600 02/09/2012 23:28



merci kekeli et ce que tu dis est vrai mais qui ménage sa monture va loin


bises et bonne nuit



prici 01/09/2012 23:36


Bon dimanche à venir! Prici

Gourmandises Assia 01/09/2012 22:09


Bonsoir Guy , je passe te souhaiter un excellent week -end:)Bises

guy59600 01/09/2012 23:14



merci beaucoup c'est gentil bon week-end également


bises et bonne nuit



Annick 01/09/2012 12:35


Coucou Guy. Voilà un partage de recette bien agréable. Ils doivent être super moelleux ces pains briochés. Bisous & bon week-end.

guy59600 01/09/2012 15:01



merci annick oui puisque lou les as faits et une autre bloggeuse aussi qui va les mettres la semaine prochaine je te souhaite un excellent week-end


bises ensoleillées



kekeli 01/09/2012 07:06


coucou Guy, un temps à ne pas mettre un chien dehors chez moi, il pleut fort et j'ai bien l'impression que c'est pour la journée !

guy59600 01/09/2012 15:03



quel dommage ici un temps superbe tout l'inverse d'hier j'espère que tu as récupéré du mariage


bises ensoleillées



Shannene 01/09/2012 00:33


coucou Guy, je passe te souhaiter un excellent week end !!


Gros bisous !

guy59600 01/09/2012 15:04



merci shannee bon week-end a toi aussi


bises



R'Evelyne 31/08/2012 22:53


Bravo à tous les deux mes amis!


bisous

guy59600 31/08/2012 23:25



merci beaucoup


bises et bonne nuit



agnes 31/08/2012 22:15


magnifique !!! bon début de week end :)

guy59600 31/08/2012 23:25



merci beaucoup bon week-end également


bonne nuit



nicole passions 31/08/2012 21:01


je viens te souhaiter un bon WE mon cher Guy


Bisousssssssssssssssssssss

guy59600 31/08/2012 23:24



merci nicole bon week-end également


gros bisous



Au coeur des petits Délices! 31/08/2012 20:46


Elles sont superbes, bravo à Lou et merci pour ta recette 

guy59600 31/08/2012 23:23



merci lou a fait une jolie réussite


bises



La serviette sur la table par Signé-Déco 31/08/2012 18:35


Un petit passage, pour te souhaiter un excellent week-end. Bises

guy59600 31/08/2012 19:52



merci beaucoup j'espère qu'il serrat beau car aujourd'hui pluie et vent


bises et bonne soirée



caty49 31/08/2012 14:41


je decouvre votre blog par le biais de lou car j'ai realisé votre recette de petits pains ils sont tres bons je vais mettre la recette et votre lien la semaine prochaine bonne journée

guy59600 31/08/2012 19:55



merci beaucoup est content que vous les aillés réussis lou est une personne sympatique


bonne soirée



mighe 31/08/2012 11:38


bonjour,


Je vous lis régulièrement; j'ai beaucoup aimé votre flan portugais, et j'ai même acheté le moule spécial sur internet...


Je voulais vous demander : est-'ce qu'on peut faire ce flan avec un lait ordinaire?


Edt-ce qu'on peut faire d(autres recettes dans ce moule?


merci

guy59600 31/08/2012 12:35



je ne saurais vous répondre car la recette vient de la belle mère de ma fille qui est portugaise alors lorsque je verrais ma fille je lui demanderais et vous direz quoi  car moi je ne me
sers de ce moule que pour le flan mais je pense qu'un gâteau de riz ou semoule doit être envisageable merci de vos viites


amitiés 



kekeli 31/08/2012 06:00


Je te souhaite une bonne journée, chez moi il ne fait pas très beau et pas très chaud, l'automne arrive à grand pas ! bizzz

guy59600 31/08/2012 12:36



merci kekeli ici non plus vent pluie


bises et bonne journée



Leila 31/08/2012 04:41


Coucou Guy,


Contente de te relire ^^ et jolie découverte que celle des brioches de Lou ;) (que je salue au passage), il y a de quoi en être fier car elles sont vraiment superbes !! Bravo à vous/

guy59600 31/08/2012 12:37



merci beaucoup lou a faite une très belle réussite


bonne journée



Vanille 30/08/2012 22:01


Et toi qui pensait arréter ton blog???? Tu vois que tu nous inspires!!! Bises et bonne soirée.

guy59600 31/08/2012 12:38



merci beaucoup angélique c'est gentille de ta part et lou a bien travaillais belle réussite


bises et bon après-midi



Valou 30/08/2012 21:53


Je crois que je vais me laisser tenter pour un ptit dèj gourmand....


Bises. Valou.

guy59600 31/08/2012 12:39



oui la preuve lou les as très bien réussis alors pourquoi pas


bises et bon après-midi



La serviette sur la table par Signé-Déco 30/08/2012 20:36


Belle soirée à toi. BIZZZZZZZZZ

guy59600 31/08/2012 12:51



merci nathalie 


bses



c-line 30/08/2012 19:13


Bravo pour cette mise à l'honneur et bravo à Lou :) bonne soirée

guy59600 30/08/2012 19:19



merci c'est gentille pour lou


bonne soirée



marjorie 30/08/2012 17:09


coucou guy ouahh super ces petits pains!! on dirais des petits pain de chez le boulanger. bonne soirée.

guy59600 30/08/2012 19:19



merci marjorie lou les as très bien réussis


bonne fin de journée



Cré@tions M@rie 30/08/2012 14:11


Hummm !!! Des petites briochettes parsemées de sucre quelle bonne idée. Ça donne
trop envie d'y goûter. Bonne après-midi. Bises

guy59600 30/08/2012 19:20



merci beaucoup


bises et bonne soirée



Jacques 30/08/2012 12:08


Elles sont très jolie ces brioches idéal pour le petit déjeuné . Je te souhaite une bonne journée amitié Jacques .  

guy59600 30/08/2012 12:57



merci jacques


amitiés et bon après-midi



mimicooking 30/08/2012 12:02


Ils sont super beau ces petits pains !


 


Bisous bonne journée

guy59600 30/08/2012 12:58



merci c'est gentille pour lou


bises et bon après-midi



Chrystel 30/08/2012 10:13


C'est vrai qu'ils sont bien beaux. Je vais très vite les réaliser moi-aussi.


Bisous Guy


chrys

guy59600 30/08/2012 12:59



merci pour lou c'est gentille a toi


bises et bon après-midi



Shannene 30/08/2012 09:29


Bravo à elle pour cette jolie réalisation ! Et bravo au chef pour cette mise à l'honneur  !


Bisous

guy59600 30/08/2012 13:00



merci shannene pour lou elle les as très bien réussis


bises et bon après-midi



kekeli 30/08/2012 07:29


Bravo à tous les deux pour cette jolie recette, tu vois, tu as bien fait de reprendre ton blog, tu fais des heureux !!!! bisous

guy59600 30/08/2012 13:01



merci kekeli lou les as très bien réussis


bises et bon après-midi



lou 30/08/2012 05:26


Ohh tu n'as pas trainé, hihi!! merci Guy pour cette recette que je referais sans hésiter! bonne journée, bises Lou

guy59600 30/08/2012 13:02



non pas trainer car cela m'a vraiment fait plaisir


bises et bon après-midi



prici 29/08/2012 23:27


Une belle réalisation!!

guy59600 29/08/2012 23:37



merci prici pour lou c'est gentille a toi


bonne nuit



Sylvmel 29/08/2012 20:55


Très belle recette et réalisation !! Bises

guy59600 29/08/2012 23:38



merci lou a bien travaillé belle réussite


bises et bonne nuit



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création du blog le 06/09/2010
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