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24 juin 2014 2 24 /06 /juin /2014 23:20

Ingrédients pour 4 moelleux :

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2 oeufs :

50 gr de farine :

50gr de beurre :

110 gr de chocolat :

50 gr de sucre en poudre :

4 ramequins en alu :

Préparation :

------------------------

Blanchir les oeufs avec le sucre , ajouter la farine :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie , une fois l'ensemble fondu verser sur les oeufs et mélanger l'ensemble , beurrer 4 ramequins , fariner et tapoter pour enlever l'exédent de farine , repartir l'ensemble dans les moules :

Faire cuires 12 minutes thermosthat 180° bien surveiller la cuisson :

 

 

001-copie-3.JPG

 

004-copie-3.JPG

 

 

007-copie-4.JPG

 j'ai servir ce moelleux avec une crème anglaise :

Cours de pâtisserie du jeudi 19 juin 2014 :

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commentaires

Gravure pièces mécaniques 31/07/2014 13:16


J'adore !! elle est vraiment magnifique !!

guy59600 31/07/2014 23:14



merci beaucoup



pequery 10/07/2014 20:45


Toujours un franc succés! Impossible de résister!


Bonne soirée!

guy59600 10/07/2014 23:48



non en plus c'est tellement bon


une bonne nuit



la cuillère aux mille délices 03/07/2014 05:30


Un grand classique que je ne résiste pas :) bonne journée

guy59600 03/07/2014 22:54



merci beaucoup oui délicieux


une bonne nuit



Val 02/07/2014 14:55


C'est mon péché mignon, hi! Bisous

guy59600 02/07/2014 23:54



il faut dire que c'est délicieux


une bonne nuit bisous



Snoopy1989 29/06/2014 18:54


Un coeur fondant à souhait. J'ai envie de piocher avec ma cuillère dedans

guy59600 29/06/2014 22:05



merci il ne faut pas hésiter c'est fait pour ça


une excellente soirée



stef 28/06/2014 08:32


excellent j'adoreeeee ton moelleux !

guy59600 28/06/2014 20:21



merci Steph


bisous



Chrystel 27/06/2014 18:16


Rhooo, ça coule délicieusement de l'intérieur. Une tuerie


Bisous


Chrys


Mes amitiés à Madame Guy ;-)

guy59600 27/06/2014 21:50



oui effectivement


une bonne soirée bisous



maya 25/06/2014 01:27


  quelle belle recette ! hyper gourmande , j'adore !,à tester très vite !


 merci Guy 

guy59600 25/06/2014 23:42



oui maya tu peux tester c'est délicieux


une bonne nuit bises



fraizy 25/06/2014 00:44


hummmmmmmmmmm tu me mets l'eau à la bouche. Bisous et bonne nuit à vous 2

guy59600 25/06/2014 23:44



merci Fraizy c'est vrai que c'est délicieux


une excellente nuit bises



afaurore 24/06/2014 23:15


waouuuuuuuuuuh ce coeur coulant

guy59600 25/06/2014 23:48



oui en plus avec la crème anglaise c'est encore meilleur


une bonne nuit



prici 24/06/2014 22:03


Petit coucou du soir! bon le temps s'est maintenu, nous avons pu décaper toute la véranda et passer une 1ère couche. D'autres vont devoir suivre!


bonne soirée, biz Prici

guy59600 24/06/2014 22:53



merci prici alors c'est parfait


une bonne bsoirée biz



farah 24/06/2014 22:02


miam le coeur collant et la creme anglaise,,,la pure gourmandise


bonne soiree

guy59600 24/06/2014 22:55



oui un vtai régal


une bonne nuit



Lilakitchen 24/06/2014 20:23


Waouh un régal!

guy59600 24/06/2014 22:54



exactement


une bonne nuit



emeline 24/06/2014 19:39


Coeur coulant en plu, j'adore ça !

guy59600 24/06/2014 22:55



oui en plus un vrai délice


une bonne nuit



Loulou 24/06/2014 16:19


super ils ne sont pas trop caloriques et ne devraient pas faire trop de mal à mes hanches lol !


ce genre de gâteau j'ai toujours peur du démoulage c pour cela que je n'en fait que très rarement.


bisous

guy59600 24/06/2014 22:57



c'est dommage notre chef met de la graisse en bombe c'est superbe et ça ce démoule tout seul


une excellente nuit bisous



cheznous62 24/06/2014 16:14


Alors là mon gourmand de mari va trouver son bonheur !!! (lol) !


Merci de ce partage chocolaté Guy et douce fin d'aprm' à toi !
Nicole

guy59600 24/06/2014 22:58



merci beaucoup c'est gentil


une très bonne nuit bises amicales



caty49 24/06/2014 15:36


hum ce coulant miam maim bizzz

guy59600 24/06/2014 22:58



comme tu dis extra


une bonne nuit bizz



M LILOU 24/06/2014 14:12


Même de loin je me régale !!!ce chocolat qui coule hummmm !!! je note ta recette merci


bon après midi Guy

guy59600 24/06/2014 22:59



de rien en plus c'est délicieux


une bonne nuit



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 24/06/2014 11:48


hummm!,ce coulant ,miammmmmmmmm! bonne journée bizzz

guy59600 24/06/2014 23:00



merci beaucoup


une bonne nuit bises



Sandrine 24/06/2014 11:43


Des moëlleux avec un bon coeur coulant et de la crème anglaise, que demander de plus !!!  miam !! bonne journée Guy !

guy59600 24/06/2014 23:00



oui en plus délicieux


une bonne nuit bises



Mely 24/06/2014 11:30


Ces moelleux m'ont l'air absolument parfaits ! Je m'en serais régalée... J'adore ça !


Bises, bonne journée.

guy59600 24/06/2014 23:01



oui en plus avec la crème anglaise un délice


une bonne nuit bizz



l'angevine 24/06/2014 09:30


oh que c'est bon et mon homme en raffole

guy59600 24/06/2014 23:03



alors c'est parfait


une bonne nuit



Maïté 24/06/2014 09:10


Merci Guy pour cette succulente recette à laquelle je ne peux pas résister.


Je suis une inconditionnelle du chocolat.


Très très belle journée. Bisous, bisous.

guy59600 24/06/2014 23:06



alors il faut vite essayer c'est surtout la cuisson a laquelle il faut faire attention sinon c'est facile


une très bonne nuit gros bisous



prici 24/06/2014 09:08


Que dire à part que j'adore!!!!!


Il t'en reste?


Bonne journée, biz Prici

guy59600 24/06/2014 23:08



non il n'en reste plus nous n'en n'avons fais que 4 par personnes mais j'en referrais chez moi


une très bonne nuit biz



sylvmel 24/06/2014 09:06


Oh Guy je salive devant tes moelleux : extra ! Bises

guy59600 24/06/2014 23:08



merci beaucoup en plus ils étaint délicieux


une bonne nuit bises



Stéph 24/06/2014 08:57


Holala la tuerie de bon matin et avec la crème anglaise quel régal !! super tes cours de pâtisserie. 


Grand soleil ce matin mais d'après météo ca va pas durer snif !


Bonne journée bisous Guy

guy59600 24/06/2014 23:11



oui superbe cours en plus nous avons fais 4 tiramisu et soupe aux fruits rouges mais pas soupe soupe et pour le prix tous les ingrédients compris ce serrais dommage de ne pas en profiter


une bonne nuit bisous



sandra 24/06/2014 08:22


hum...j'adore!!!!

guy59600 24/06/2014 23:11



et oui c'est tellement bon


une bonne nuit



Assia 24/06/2014 07:46


Hummmm de bon man comme ça pas humain mon ami miam miam:)Bises etbelle journée

guy59600 24/06/2014 23:13



même le matin c'est tentant encore une belle journée


une très bonne nuit bises



nicole passions 24/06/2014 07:45


alors là mon cher Guy, c'est gourmand de chez gourmand. Une belle réussite ce moelleux bien coulant...Hummmmmmmmmmmmmmm!


Je me sauve ou bien tu vas me faire craquer.


Bisoussssssssssssssssssss

guy59600 24/06/2014 23:15



tu vois tu disais que je ne publier plus rien la preuve une vrai gourmandise


une très bonne nuit de  gros bisous



lolo 24/06/2014 07:43


Je n'y résiste jamais ! C'est tellement bon ! Bien coulant humm ! Bonne journée bises

guy59600 24/06/2014 23:20



merci beaucoup oui c'est délicieux


une bonne nuit bises



bree13 24/06/2014 06:19


terrible tentation !

guy59600 24/06/2014 23:19



effectivement


bonne nuit



la nonna 24/06/2014 06:11


ohh la tueire, il est magnifiquement gourmand ,bisous nutnut

guy59600 24/06/2014 23:19



merci beaucoup effectivement un vrai délice


une bonne nuit bisous



kitchenette1 24/06/2014 06:07


Aie aie aie, comme c'est terrible cette petite chose là !! hihihi J'avoue que même si je ne suis pas une chocolat addict, ce genre de douceur ne me laisse pas indifférente !!


Bisoussss


kiki

guy59600 24/06/2014 23:18



oui en plus avec la crème anglaise ça passe tout seul


une très bonne nuit bisous



kekeli 24/06/2014 05:27


hummmm ! tes fondants ont l'air bien bons !!


Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 24/06/2014 23:17



oui superbes surtout avec une bonne crèmenglaise encore une très belle journée


une bonne nuit bisous



Miss Gleni 24/06/2014 00:48


Je salive devant mon écran, bravo !


Bizzzzz - Nicole

guy59600 24/06/2014 23:16



merci beaucoup


une bonne nuit bises



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création du blog le 06/09/2010
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