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15 novembre 2010 1 15 /11 /novembre /2010 12:17

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

-----------------------------------------------------030-

1 1/2 DE MOULES DU MONT ST MICHEL OU DE BOUCHOT; UNE GROSSE TOMATE; 1 OIGNON; 2 PETITES COURGETTES; 1 POIVRON MOYEN ROUGE OU VERT; 3A4 GOUSSES D.AILS; 1 CAROTTE; THYM; LAURIER; VIN BLANC; POIVRE:

PREPARATION:

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NETTOYER LES MOULES;DANS UN FAIT TOUT AJOUTER LE VIN BLANC ET LES LEGUMES COUPES EN PETITS MORCEAUX;LAISSER CUIRES;UNE FOIS CEUX CI CUITS AJOUTER LES MOLES ET LAISSER JUSQU.A CE QU.ELLES SOIENT BIEN OUVERTES;SERVIR BIEN CHAUD DANS DES ASSIETTES CREUSES ACCOMPAGNEES DE FRITES TRADITION OBLIGE;J.EN AVAIS MANGER DEANS LA SOMME ET J.AI RECHERCHER LA RECETTE SUR INTERNET VOIVI LE LIENS J.AI SUPPRIMER L.HUILE D.OLIVE ET LE FENOUIL:

PS:WWW.CUISINE AZ.COM/RECETTE/MOULE A LA PROVENCALE:

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commentaires

josette 17/11/2010 17:05



bonjour guy,je ne savai pas que tu avai  un blog.


je vai de ce pas, le visiter.merci d'etre passé sur mon blog.bises



Carvalho Maria 16/11/2010 18:32



 toujours bienvenue les moules frites, un bon plat!!! bises



cookies 16/11/2010 17:35



je dois avouer que je n aime pas les moules mais a la provencal et au roquefort j arrive a en manger quand meme!!!!!


bisous



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Guy59600 Sagitaire 10/12/1950

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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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