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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 11:30

044INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES:
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11O GR DE FARINE; 20 GR DE BEURRE; 20 GR DE SUCRE; 1 PINCEE DE SEL; 1 PETIT OEUF; 1 CAC DE LEVURE DE BOULANGER; UN PLATINE A TARTE EN ALU:
500 GR D.ENDIVES; 1 CAMENBERT; 2 OEUFS; 10 CL DE CREME FRAICHE; SEL; POIVRE:046
PREPARATION:
 
-------------------------
M
ETTRE LA FARINE DANS UN SALADIER; AJOUTER LE SUCRE LE SEL MELANGER UN PEU; AJOUTER L.OEUF BATTU EN OMELETTE ET LA LEVURE DISSOUTE DANS UN PEU D.EAU PETRIR JUSQU.A CE QUE LA PATE SE DECOLLE ET NE COLLE PLUS AJOUTER UN PEU D.EAU OU FARINE SUIVANT LE CAS AJOUTER LE BEURRE ET CONTINUER A PETRIR JUSQU.A CE QUE CELUI CI SOIT BIEN INCORPORER ET QUE LA PATE SOIT SOUPLE ET NE COLLE PLUS; COUVRIR ET LAISSER LEVER DANS UN ENDROIT TIEDE JUSQU.A CE QUE LA PATE DOUBLE DE VOLUME; PENDANT CE TEMPS COUPER LES ENDIVES EN MORCEAUX ET LES FAIRES CUIRES DANS UNE CASSEROLE AVEC TRES PEU DE BEURRE; UNE FOIS CEUX CI CUITS LES METTRES A EGOUTTER DANS UNE PASSOIRE; REPRENDRE LA PATE LA RABATTRE; SORTIR LA GRILLE DU FOUR; BEURRER LA PLATINE; ETALER LA PATE DEDANS ET LA POSER SUR LA GRILLE COUVRIR ET LAISSER LEVER UN PEU; UNE FOIS LA PATE LEVEE METTRE LES ENDIVES BIEN EGOUTTEES DESSUS BIEN REPARTIR; COUPER LE CAMENBERT EN LAMELLES PUIS METTRE DES MORCEAUX SUR TOUTES LES ENDIVES; CASSER LES OEUFS DANS UN BOL; AJOUTER LA CREME FRAICHE LE SEL LE POIVRE ET FOUETTER ENERGIQUEMENT; VERSER SUR LA PATE; FAIRE CUIRE A FOUR CHAUD TH 7 POUR ENVIRON 30 MN; SURVEILLER CELLE CI:
VOUS POUVEZ REMPLACER LA PATE BRIOCHEE PAR UNE PATE BRISEE:



    zewttr9u



 

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commentaires

nicole passions 26/06/2011 20:29



j'aime beaucoup cette jolie recette...Merci pour ta visite


Douce soirée



anick 23/06/2011 14:01



une bonne tarte que je ferai cet automne mon GUY ...bisous et belle journée



Carvalho Maria 22/06/2011 12:51






Je passe ici vite fait pour te souhaiter un bon mercredi, bises Guy;-)*Maria



kekeli 21/06/2011 17:25



Encore une recette que je vais essayer. bisous



Carvalho Maria 20/06/2011 22:37



Je te souhaite une bonne nuit, bises à toi Guy;-)*Maria



dalila 20/06/2011 18:11



slt guy


sympa ta recette avec du camembert sa doit être bien bon


merci bizzou



jp59 20/06/2011 15:44



bonjour guy merci pour ta visite tout pour le régime chez toi pas de chance pour ton barbecue un temps de M...E encore aujourd'hui que faire c'est la nature qui commande je te souhaite une bonne
continuation amitié jp..



Carvalho Maria 19/06/2011 23:30



à toi Guy, bises;-)*Maria



nicole passions 19/06/2011 22:56



une jolie recette. Un mélange de saveurs délicieux je pense


Bisousssssssssssssssss



OMVM - recettespreferees 19/06/2011 16:42



Tu nous a fait une délicieuse tarte 



melayers evelyne 18/06/2011 18:51



bonsoir guytu peu voter 1 seul fois par jours jusqu'au 1 juillet je te souhaite une bonne fètes des pères un bon dimanche plein de bisous et de
cadeauxbisoussss


je t'offre une imprimante



Carvalho Maria 17/06/2011 23:33






Quel belle tarte que tu nous à préparé Guy,


 ça doit être un délice!


 Bon w.e à toi, bises



nicole passions 17/06/2011 20:18



mille mercis pour ta gentille visite......Ton blog est bien joli aussi


Bisousssssssssssssssssssssss



melayers evelyne 17/06/2011 19:23



devine c'est moi qui lève les bras je te fait coucou hihihi bisousss tu peu voter tout les jours jusque au 1 juillier  bisoussss






melayers evelyne 17/06/2011 13:53



bonjour guy je n'es jamais fait une tarte comme sa à essayer sa doit etre delicieux


si tu veux voter pour ma recette que j'ai mis pour le concours je te mets le liens


http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html


merci ami bisousss






siaskas 17/06/2011 13:44



Miam une bonne tarte !!!!! tu m'en laisse une part stp ???? merci et bisous 



catounette 17/06/2011 13:43



Oh!! j'arrive,ça m'a l'air trop trop bon! avec un bon camenbert fermier au lait cru,de la saveur en
bouche assurée,merci Guy,bisous



mamimijane 17/06/2011 13:03



avec une bonne salade ,hum!!!!!!!!!je me régale d'avance ,bonne journée bizzzzzzzzz



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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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