tarte aux fraises

Publié le par guy59600

Ingrédients :
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180 gr de farine :
1oeuf :
20 gr de sucre en poudre :
1 pincée de sel :
1 petite c a c de levure de boulanger ( pour moi levure saf ) :
20 gr de beurre :
Un peu d'eau si besoin :
1 barquette de fraises   ( 500 gr ) :
1 sachet de nappage pour tartes :
1 platine a tarte alu :
006 - Copie


Crème pâtissière :
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40 cl de lait :
30 gr de poudre a crème pâtissière :
40 gr de sucre :


003 - Copie-copie-2
Préparation :
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Diluer la levure dans un peu d'eau tiède laisser agir , mettre la farine dans le bol de robot , ajouter le sucre , le sel , l'oeuf battu en omelette , commencer a pétrir , ajouter la levure et continuer a pétrir jusqu'a ce que la pâte commence a se décoller , ajouter le beurre couper en morceaux tout en continuant de pétrir ajouter un peu d'eau si neccessaire une fois la pâte bien pétrie arréter , couvrir et laisser lever dans un endroit tiéde :009 - Copie-copie-1



Préparer la crème pâtissiére comme indiquer sur la boite , laisser tiédir :
beurrer la platine , reprendre la pâte pétrir un peu et l'étaler dedans , donner un bon coup de fouet a la crème pâtissière et mettre sur la pâte , faire cuire a four chaud th 6 pendant environ 20 a 30 mn surveiller la cuisson , une fois cuite démouler sur un plat a tarte , laisser refroidir , couper les fraises et les disposer sur l crème suivant votre façon , préparer le nappage et bien badigeonner les fraises de façon a avoir un beau brillant :
PS : mettre au frais jusqu'au moment de servir :
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Publié dans TARTES

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R

Elle a l'air légère et délicieuse!!!!
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G


oui délicieuse et un très joli blog avec de belles recettes et desserts


bonne nuit



A

Une excellente tarte avec de belles fraises, ca c'est bon !   j'en prendrais bien une part je suis sûre de me régaler !!! bisous
Répondre
G


tu as bien raison


une bonne nuit bises



B

je suis gourmande alors un tiote part ça m aurai pas déplus
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G


avec un grand plaisir tu sais bien qu'entres ch'this nous sommes partageur


bises



N

Bonjour, je viens de tomber par hasard, sur votre blog, car le code postal  59600 me rapeller, moi qui suis aussi native du 59 de Cerfontaine dans le Nord  (Maubeuge) maintenant
habitant dans le Sud ouest, je vous envoie mon blog, http://lessoiesdenanou.canalblog.com
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G


en effet cerfontaine c'est pas très loin de chez moi et j'ai vu la place verte et le pont de sambre mais ça a beaucoup changer


bonne nuit



M

Très jolie tarte, j'adore. Belle soirée
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G


oui avec de bonnes fraises un délice


bonne nuit



C

Humm une bonne tarte aux fraises qu'est ce que c'est bon !
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G


oui excellent


bonne nuit



C

j'en veux bien une part !
Je te souhaite un bon dimanche
Bisous
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G


désolé mais il n'y en n'a plus


bonne nuit bises



P

magnifique!!!
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G


merci beaucoup


bonne nuit



M

elle est très belle  cette tarte et super gourmande  j'adore ça merci Guy pour ce partage bonne journée 
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G


merci beaucoup c'est gentille a toi


bonne soirée



B

j'adore la tarte aux fraises !!
Répondre
G


merci barbara oui c'est délicieux


bonne nuit



M

qu'elle est belle !!!!!!!!!!
Répondre
G


merci beaucoup



D

Mieux que celle du patissier, parce qu'on sait qu'il n'y a que de bonnes choses dedans....


 


Bravo cousin ♥
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G


merci dominique bonjour a tes parents


bises et bonne nuit



P

Je passe te souhaiter une bonne soirée avec le soleil qui est enfin arrivé même si il ne fait pas très chaud!
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G


merci et oui tem fras mais des hausses de température annoncée


bone nuit



U

un petit coucou sous le ciel gris sniff!biz
Répondre
G


merci yasmina oui un temps gris mais du soleil pour le reste de la semaine


bises et bonne nuit



S

la meilleure tarte que ma maman me faisait...hum!
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G


merci sandra en plus c'est délicieux


bonne nuit



A

Un petit coucou Guy, pour te souhaiter un bon début de semaine. Bisous.
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G


merci annick en plus du beau temps prévu


bisous et bonne nuit



K

J'espère que tu as passé un bon week-end ! La semaine qui vient devrait être bien ensolleillée, il va falloir en profiter ! bizzzz
Répondre
G


oui bon week-end et 60km hier matin mais temps bien frais


bises et bonne nuit



A

waouh, elle est superbe Guy, bravo ! Bonne journée
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G


merci anaïck c'est gentille


une bonne nuit



C

Comme j'ai hâte de déguster une bonne tarte aux fraises également, bonne nuit, bises
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G


oui car c'est délicieux


bonne nuit



C

humm j'en aurais bien mangé une bonne part mdr, c'est si bon, on va en voir sur les blogs de ces bons desserts aux fraises .bonne soirée bisous
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G


merci criquette ça commence a venir


bonne nuit bisous



L

Tu auras du venir à notre fête des voisins avec ta fabulause tarte aux fraises. Je l'aurais dévorée. Bisousssssss belle soirée à toi
Répondre
G


merci nathalie mais pas assez pour tout le monde


bonne nuit bisous



V

Hum...une belle tarte printanière comme je les aime....


Bises.Valou.
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G


merci valou


une bonne nuit bises



C

Douce semaine à toi Guy, le soleil s'est montré génereux ce dimanche, croisons les doigts pour que çà dure !!!


Mes bises du coeur !


Nicole
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G


merci nicole mais aujourd'hui il a fait frais


bonne nuit bises amicales



C

hum une belle tarte aux fraise avec le soleil qui revient elles vont etre plus gouteuse je reviens pas de suite ca se complique un peu pour mon homme mme plus le temps de cuisiner


abientot
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G


merci caty et bon courage pour ton mari


une bonnenuit



C

Mon passage de dimanche, pour te souhaiter une merveillheuse après midi, bises;-)*Maria
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G


merci maria c'est très gentille a toi


bonne nuit bises



E

encore une belle tarte aux fraises humm!!! tu nous fait baver avec tes bonnes patisseries bisou
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G


merci evelyne  c'est gentille


bonne nuit bisous



P

Un petit coucou, j'espère que tu profites bien de ce magnifique soleil!!!


Bon diamnche, Prici
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G


oui bien profiter 60km ce matin mais encore bien frais


une bonne nuit



K

J'espère que tu vas bien profiter de ta balade Chez moi le ciel est encore bien gris, mais la météo nous a annoncé du soleil alors... Je te souhaite un bon dimanche ! Bizzzz
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G


oui bien profiter 60km beaucoup de cotes et encore bien frais le matin 6°


une bonne nuit bises



G

moi qui ai faim:!! et qui veut en faire une!!merci et bonne soirée. bises
Répondre
G


merci ghislaine c'est gentille


bonne nuit bises



S

Oh la belle tarte aux fraises
Répondre
G


merci snoopy


bonne nuit



L

quand je pense que c'est la première tarte que j'ai fait lorsque j'ai eu mon premier appart...
Répondre
G


alors il doit y avoir longtemps


bonne nuit



K

Coucou Guy, ce matin, ta recette de brioche est sur mon blog. Quant aux buns suite à une erreur de programmation tu les as vus hier soir, mais ils seront à nouveau sur mon blog demain. Oui cela
fait des petits pains garnis ! C'est vraiment très bon pour un souper avec une salade ou alors pour remplacer un sandwich ! Je te souhaite un bon week-end ! Bisous
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G


merci kekli une belle réussite et merci pour le renseignement sur les buns et bientôt a l'honneur sur mon blog


bises et bonne nuit



U

elle est superbe ta tarte!!!et oui Chéri est un gourmand!!bizzz sous la pluie ici aussi et c'est pas prêt de s'arranger!!!
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S

j'adore les fraises c'est un de mes fruits préféré et la tarte aux fraises et un basique super gourmand, top donc, je n'aurais pas refusé une part !


bon week-end à vous
Répondre
G


merci beaucoup en effet un délicieux fruit


bonne fin de journée



A

Coucou Guy. Et bien tu nous régales avec ta magnifique tarte aux fraises. Tout pour me plaire. Bisous & bon week-end parait-il ensoleillé. Bisous.
Répondre
G


merci annick oui normalement beau temps ainsi que la semaine prochaine


une bonne fin de journée bisous



K

Je te souhaite une bonne fin de semaine ! J'espère qu'il fera bientôt un peu plus chaud et que le soleil va briller ! Brisous
Répondre
G


merci kekeli en principe beau temps pour le week-end et la semaine prochaine


bises



C

Une magnifique tarte aux fraises, bravoooo Guy, bises;-)*Maria
Répondre
G


merci maria


une bonne fin de journée


bises



P

Bonne nuit! Et demain, peut être du soleil???
Répondre
G


merci prici soleil mais demain après-midi et après tout le reste de la semaine


bonne nuit



P

C'est tellement bon les desserts aux fraises ! j'adore ta tarte !


bisous
Répondre
G


merci polyanta


bonne nuit bises



C

bravo poue cette jolie tarte guy, chez moi aussi c'était ier avec les fraises du jardin, bonne soirée au coin du feu, bisous
Répondre
G


merci criquette et c'est tellement bon soleil pour le week-end et semaine prochaine


bonne nuit bises



K

Une belle tarte bien délicieuse ! Trop bon les fraises !


Bonne soirée !
Répondre
G


merci karine


une bonne nuit



M

Coucou,


Un classique dont on ne se lasse pas et ta tarte est magnfique !


Bonne soirée
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G


merci mirinda


bonn nuit



C

Il est vrai que c'est une bonne tarte de saison et çà fait saliver !!!!


Mes bises pouru ne douce soirée à toi sous la grisaille encore !


Nicole
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G


merci nicole mais soleil pour le week-end et la semaine prochaine


bonne nuit bises amicales



L

elle est très belle! tu crois que ça va faire revenir le soleil??
Répondre
G


merci thithoad oui pour le week-end et toute la semaine prochaine


bonne nuit



C

Une bien belle tarte avec de bonnes fraises, mon fils adore ça , c'est sa tarte préféré ! bisous et bonne journée
Répondre
G


merci choupette tout comme mon gendre c'est le seul dessert qu'il aime


bonne nuit bises



L

elle est superbe, bisous
Répondre
G


merci beaucoup


bonne nuit bises



D

Une jolie tarte aux fraises de saison!!! Miam!


bises, Dine avec Sandrine
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G


merci sandrine et bien délicieuse


bises et bonne nuit



L

woua quelle belle tarte si il ten reste une part j'arrive loll bonne journée bisous
Répondre
G


merci véro hélas plus rien désolé


bises et bonne nuit



A

Bonjour Guy elle trop appétissante ta tarte aux fraises, mon époux n'en a fait une il y a quelque semaine pas encore eux le temps de la mettre sur mon blog , j'adore tous sa , bonne journée


Claire
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G


mrci beaucoup et enfin du soleil annoncé pour le week-end et toute la semaine prochaine nous verrons bien


bonne nuit



K

oh, non, Guy, tu ne peux pas me présenter une tarte aux fraises et ne pas me proposer d'y goûter, en plus elle a l'air super bonne ! Bon s'il en reste un petit bout je fais le déplacement....
Bizzzz
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G


merci kekei hélas plus rien désolé mais une fois que le beau garçon est la ça v vite car c'est le seul dessert qu'il mange


bises et bonne nuit