tarte choco/banane

Publié le par guy59600

  ingrédients pour une platine a tarte de 30 cm bord compris:
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3 bananes ; une 1/2 boite de crème fraiche ;50 a 100 gr de chocolat noir fondu a bain marie ( pour moi gros oeufs de pâques des petits enfants ça fait plus mousse au chocolat ) 
pâte brisée:
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200 gr de farine ; 100 gr de beurre ; 5 cl d'eau ; 20 a 30 gr de sucre:
préparation:
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mettre la farine dans un saladier ; ajouter le beurre mou couper en morceaux ; le sucre ; pétrir rapidement en ajoutant l'eau pour former une boule ; filmer et mettre au frais pour 1 a 2 heures pour raffermir la pâte ; beurrée la platine a tarte ; une fois la pâte raffermie la reprendre l'étalée en un rond de 30 cm enrouler autour du rouleau et déposée sur la platine bien appliquer la pâte sur les bords mettre une feuille d'alu et mettre des haricots ou autres pour éviter que la pâte ne gonfle a la cuisson remettre au frais pour une 1/2 heure ; ensuite faite cuire a four chud th 6/7 pendant 20mn sortir la pâte enlevée les haricots et le papier alu et remettre a cuire si celle-ci ne l'est pas asser surveiller la cuisson une fois cuite démouler sur un plat:

 

couper les bananes en rondelles et les déposer sur toute la surface de la tarte ecrasée un peu avec une fourchette ; faite fondre le chocolat au bain-marie laisser tiédir ; montée la 1/2 boite de crème fraiche et ajouter le chocolat en continuant de fouetter une fois le chocolat bien mélanger mettre sur les bananes et mettre au frais ; une fois la crème raffermie remettre des rondelles de bananes parsemer un peu de chocolat rapé dessus et décorée si vous le souhaitez :007-copie-3
ps: remettre au frais jusqu'a moment de servir :

Publié dans TARTES

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S
<br /> cette tarte me plait beaucoup, j'adore l'alliance du chocolat et de la bananes, frais , léger, gourmand, il faudrait que je teste un jour ! Excellent dimanche à toi  !<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup en plus c'est délicieux<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Hum chocolat banane j'adore<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> quoi dire de plus??? parfaite!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br />
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G
<br /> <br /> merci sisi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une jolietarte bien gourmande. Bizzz et belle journée<br />
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G
<br /> <br /> merci marie-jeanne<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi sous la pluie<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Bien décorée cette tarte et de belles saveurs !<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Belle journée<br /> <br /> <br /> **** a bientot<br /> <br /> <br /> *****     Chouya !<br />
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G
<br /> <br /> merc chouya c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bon après -midi sous la pluie chez-nous<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou il en reste encore bin tes pas gourmand toi lol merci de ta visite bise<br />
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G
<br /> <br /> hélas non laurence le gourmand a tout mangé<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Elle est superbe !<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup chris je viens de faire un petit tour sur ton blog car quand je ne connais pas les personnes je vais donc voir et j'ai vu de très joli et bon dessert<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> je veux bien une part loll<br /> <br /> <br /> j’espère que ton dimanche sous la pluie se passe bien<br /> <br /> <br /> ici du soleil mes un vent horribleeeeeeeeeeeea tous cassé<br /> <br /> <br /> gros bizzzzzou<br />
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G
<br /> <br /> dalila ce serrais de bon coeur mais hélas il n'y en 'a plus jai vu la météo vous n'êtes pas gâter avec le temps<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Merci Guy pour ton soutien, même si ce n'était pas vraiment méchant , juste une façon pour lui de se mettre en valeur je suppose?  Sur ce , je te souhaite une agréable soirée, et te remercie<br /> pour ta gentillesse et ta compation , à très bientot !!! *Séverine*<br />
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G
<br /> <br /> merci séverine<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> un petit coucou en passant!!biz<br />
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G
<br /> <br /> merci yasmina c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> ha oui j avais oubleé j aime bien le fond avec des roses en OR hiii bisss pluvieuses<br />
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G
<br /> <br /> pourquoi c'est pas beau<br /> <br /> <br /> bises pluvieuses aussi<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> merci bcp pour la recette!!!!! très jolie la déco!!!!<br /> <br /> <br /> gros bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup de belles photos et belles réalisations chez nous aussi a paques il y a un cortége carnavalesque et pareil il c'est déroulé sous la pluie<br /> <br /> <br /> biises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Passe un bon week end ;)<br />
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G
<br /> <br /> merci leila toi aussi je ne sais pas si celui-ci va être bon car vu le ciel je me pose la question<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> coucou me voici tout de meme<br /> <br /> <br /> belle tarte  avec une alliance que j aime beaucoup<br /> <br /> <br /> biss et bon w-q<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup brigitte<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Aujourd'hui soleil (peut-être un peu caché) chez moi, donc grande balade en forêt cet après-midi !! bisous<br />
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G
<br /> <br /> j'espére que ta ballade c'est bien passée ici le ciel est encore bien gris et la il vient de pleuvoir<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Super idée cette tarte pour recycler du chocolat. Extra<br /> <br /> <br /> Bisous Guy<br /> <br /> <br /> Chrys<br /> <br /> <br /> ta brioche du billet précédent est belle comme tout. Je croquerais volontiers dedans.<br />
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V
<br /> Mon frère fait souvent une tarte aux bananes en dessert! Mais avec du chocolat, c'est super gourmand! Bises Guy et bon week-end.<br />
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G
<br /> <br /> oui c'est excellent surtout avec des restes de chocolat de pâques des petits enfants ça fait plutôt mousse<br /> <br /> <br /> bises et bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> superbe ton gateau,et surement délicieux.bon week-end bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci josette en effet il était excellent<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te souhaite un bon week-end !! bizzz<br />
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G
<br /> <br /> merci kekeli a toi également mais le soleil n'est toujours pas au rendez-vous<br /> <br /> <br /> bises et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Rolala qu'il doit être bon ce gâteau !!!! :))<br /> Bonne soirée, bisous<br />
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G
<br /> <br /> excellente amélie d'ailleurs il n'y en n'a plus<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une tarte drôlement appétissante, bravo !<br />
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G
<br /> <br /> oui délicieuse merci<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Passe une bonne soirée je profite pour prendre un morceau de gateau......<br />
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G
<br /> <br /> une bonne nuit a toi également et profite de la tarte<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit sous la pluie ici<br /> <br /> <br /> <br />
U
<br /> elle est superbe ta tarte!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> je suis contente que tu ais reçu mon petit cadeau ce n'est pas grand chose mais comme tu aimes la boulange comme moi je pense bien que ça te plait!!<br /> <br /> <br /> je t'embrasse Guy et merci à toi d'avoir participé à mon concours!!<br />
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G
<br /> <br /> c'est moi qui te remercie car ça m'a fait plaisir de participer<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit sous le vent et la pluie<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> tres beau gateau il est parfais bon aprés midi bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci véro c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Ohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh!!!! Alors là Guy, tu me tente avec cette délicieuse tarte choco banane, un mariage absolument divin , merci !!!!<br />
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G
<br /> <br /> oui c'est excellent<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée sous la pluie<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Choco bananes, j'adore ce mariage!<br /> <br /> <br /> Très belle tarte Guy!<br /> <br /> <br /> Bises et belle journée!<br />
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G
<br /> <br /> merci cécile toujours aussi gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée sous la pluie<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> j'adore la banane et le chocolat ! mia mm<br />
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G
<br /> <br /> merci stéphanie en effet c'est délicieux<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée sous la pluie<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Délicieusement gourmande bravo Guy bonne soirée.<br />
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G
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> coucou monsieur guy aime le chocolat on dirais lol ta bien raison moi aussi appétissant gateau merci de ta visite<br /> bonne nuit bise<br />
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G
<br /> <br /> oui3 morceaux tous les soirs avec des petites gaufrettes fourrées a la vanille en regardant la télé<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> une alliance qui fonctonne à merveille...Bisous Guy<br />
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G
<br /> <br /> merci nicole<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> miamissime , une sacrée gourmandise , bise Guy et à bientôt<br />
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G
<br /> <br /> merci anick et content d'avoir de tes nouvelles par le biais de mon blog<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> je testerai ta recette est je t'envoi des photos si tu veux?bises<br />
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G
<br /> <br /> merci assia mais toi remplace par du chocolat noir car moi ce sont les chocolats de pâques des petits enfants<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> la banane et le chocolat ça marche tjrs!<br /> <br /> <br /> bises venteuses!!<br />
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G
<br /> <br /> merci thithoad ici le temps n'est pas mieux que d'eau<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> tres chouette cette tarte a la bananes et chocolat!!...humm.bises<br />
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G
<br /> <br /> et en plus délicieuse<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> yummyyyy trooop gourmand mes filles adorent le chocolat et les bananes du coup moi aussi  :)<br /> <br /> <br /> bonne journee !!!<br />
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G
<br /> <br /> merci pour le compliment et je suis allé faire un tour joli blog<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> Bonjour guy,<br /> <br /> <br /> ta tarte me donne envie comme nous sommes trés gourmands,ce délice ne convient parfaitement hummm!!bises<br /> <br /> <br /> bon aprés midi<br />
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G
<br /> <br /> alors il ne te reste plus qu'a essayée<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Miam, une trop bonne tarte!!<br /> <br /> <br /> Je t'en pique une part! J'adore l'association banane/chocolat!<br /> <br /> <br /> Bonne journée, prici<br />
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G
<br /> <br /> merci prici sert toi c'est de bon coeur<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Qui a déjà chipé une part et pas petite en plus? Elle et superbe. Bisous<br />
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G
<br /> <br /> moi le gourmand<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Bonjour Guy, super accueillant le nouveau design du blog, j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> Merci pour ce délice qui donne envie même si on sort de table.<br /> <br /> <br /> Bonne journée ^^<br />
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G
<br /> <br /> merci leila c'est gentille<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une tres jolie tarte ,bizzzzz<br />
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G
<br /> <br /> merci marie-jeanne et en plus délicieuse<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> hum...une vraie gourmandise!!!<br />
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G
<br /> <br /> oui une vrai gourmandise et le chocolat ont n'aurais dis de la mousse<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Trop belle ta tarte Guy, je vois que des gourmands se sont déjà servi !! bisous et bonne journée<br />
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G
<br /> <br /> et oui moi en 1er elle était extra<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Voilà une succulente tarte, chocolat banane, c'est un succès garanti :-) Bonne journée de mercredi, bises Lou<br />
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G
<br /> <br /> merci lou elle était délicieuse même mon épouse en n'a mangé<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> miammm<br />
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G
<br /> <br /> oui comme tu dis il n'y en n'a plus preuve quelle était bonne<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une jolie décoration humm!!! exquis se gateau , ob avait le hoquet hihi!!!! dure de mettre des com bonne nuit bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci eveyne oui difficile j'ai essayé plusieurs fois<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Comme elle est belle !  superbe !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
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G
<br /> <br /> merci polyanta tu es gentille<br /> <br /> <br /> bises et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />