TARTELETTES AUX FRAISES
crème patissiére:
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30 cl de lait ; 25 gr de poudre a créme patissiére ; 45 gr de sucre ; une quinzaine de fraises:
préparée la crème patissiére comme indiquer sur la boite ; laisser refroiir la crème en mélangeant de temps en temps une fois la crème froide mettre dans le fond de 2 tartelettes qui vous aurez préparé comme dans la recette précédente ; coupées es fraises en 2 et les dposées sur la crème puis les rabattres les unes sur les autres:
un sachet de nappage pour tartes a préparée comme indiqué sur le sachet et badigeonner les fraises pour qelles soient bien brillantes si vous avez de la confiture d'abricots ou de fraises faites s'en chauffer un peu et badigeonner avec: