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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 22:56

INGREDIENTS POUR ENVIRONS UNE QUINZAINES DE TARTELETTES:

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PATE SUCREE:

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210.JPG

250 GR DE FARINE; 100 GR DE SUCRE; 100 GR DE BEURRE; 1 OEUF; UN PEU D.EAU; UNE BARQUETTE DE FRAISES:

PREPARATION:

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DANS UN SALDIER MELANGER  A LA MAIN LE BEURRE; LE SUCRE ;L.OEUF ;JUSQU.A CE QUE L.ENSEMBLE SOIT BIEN INCORPORER; AJOUTER LA FARINE ET CONTINUER DE PETRIR JUSQU.A CE QU.UNE BOULE SE FORME SI NECCESAIRE AJOUTER UN PEU D.EAU ; FILMER ET METTRE QUELQUES HEURES AU FRAIS; LORSQUE LA PATE ET BIEN FERME LA REPRENDRE; FARINER LE PLAN DE TRAVAIL ET ETALER LA PATE ET DECOUPER DES RONDS DE LA TAILLE DES MOULES METTRE LA PATE DEDANS BIEN LA PIQUER ET REMETTRE UN PEU AU FRAIS ; FAIRE CUIRE A FOUR CHAUD TH 6 PENDANT ENVIRON 20 MN:

CREME PATISSIERE:

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50 CL DE LAIT; 45 DE POUDRE A FLAN IMPERIAL; 70 GR DE SUCRE; PREPARER LA CREME COMME INDIQUER SUR LA BOITE;LAISSER REFROIDIR; METTRE DANS LES FOND DES TARTELETTE; COUPER LES FRAISES EN 2 LES DISPOSEES DEBOUT SUR LE TOUR DE LA TARTELETTE ET DANS LE MILIEU RABATTRE LES FRAISES LES UNES CONTRES LES AUTRES; PREPARER LE NAPPAGE AVEC UN SACHET DE NAPPAGE POUR TARTES ET EN METTRE SUR LES FRAISES;AVEC LES 50 CL DE LAIT VOUS POUVEZ FAIRE ENVIROS 3A4 TARTELETTES:

PS//

VOUS POUVEZ FAIRES CUIRES TOUTES LES TARTELETTES ET LES CONSERVEES DANS UNE BOITE HERMETIQUE ELLES SE CONSERVENT TRES BIEN:

fa9eb2au 

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commentaires

mamimijane 03/04/2011 14:13



miam les super tartelettes ,j'adoooore  marie jeanne



josette 29/03/2011 20:04



bonsoir guy,elles donne envie tes tartelettes,elles sont magnifique.bonne soirée bisous



anick 29/03/2011 15:35



voilà de sublimes tartelettes bien tentantes et bien réussies !!!!bise



melayers evelyne 29/03/2011 15:31







tu fait copier collé du code que je t'envoie


tu va sur configurer, tu  clic sur le marteau  d'un élement noter texte libre


la fenètre s'ouvre tu clic htlm


la tu appuie sur la touche ctrl en meme temp sur le v  et tu colle essaye plusieur fois il faut quelque fois un peu plus de temp


une fois poser tu clic sur mettre à jour tu fait ok et c'est bon



catounette 29/03/2011 13:30



Belle tartelettes aux fraises Guy et le pâte sucrée j'adore avec les tartes aux fruits,merci,bises



melayers evelyne 29/03/2011 09:29



woua!!!!! des belles tatelettes et avec une pate sucrée un délice hummm!!! bisoussss j'apporte le champagne





 



carvalho maria 29/03/2011 01:36



Hummm très belles tes tartelettes appétissants, je peut te piquer une!


Bonne nuit, bisous;-)*



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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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