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19 août 2013 1 19 /08 /août /2013 19:15

Ingrèdients pour 6 verrines :
---------------------------------------------------

6 verres :
125 de mascarpone :
2oeufs :
20gr de sucre en poudre :
2 a 3 c a s de confiture d'abricots :
1 petite boite d'abricots :
80 gr de meringues ou une grosse ( il y en n'a quelque fois au rayon pâtisserie ):

030

Préparation :
-----------------------
séparer le blancsdes jaunes , mélanger les jaunes avec le sucre , ajouter le mascarpone , mettre la confiture et mélanger , monter les blancs en neige bien ferme , ajouter délicatement au mascarpone , couper les abricots en morceaux ainsi que la meringue :
dans les verres mettre 2 c a s de mascarponne , ajouter des morceaux de meringue , puis des morceaux d'abricots , renouveller l'opération sur la photo , la meringue sur la première couche de meringue va fondre c'est normal :
Mettre au frais pour 2 a 3 heures :
PS: vous pouvez varier les fruits :

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commentaires

Mymy Cuisine... 04/12/2013 20:38


appétissantes ces verrines!

guy59600 04/12/2013 23:25



merci beaucoup c'est gentille


une bonne nuit


guy



Farah 28/09/2013 09:13


un vrais régal ce dessert,j'adore


merci pour ton gentil passage sur mon blog guy.


à bientot..


 

guy59600 28/09/2013 20:23



merci farah c'est gentille a toi


une bonne soirée et un bon dimanche



Snoopy1989 25/08/2013 09:34


Coucou Guy


Voila un dessert comme je les aimes, fruité gourmand et fondant à la fois

guy59600 30/08/2013 00:04



oui il était délicieux merci


bonne nuit



maite-infos 21/08/2013 23:35


Tes verrines donnent envie... Je pense que j'en ferai dans quelques jours avec des prunes de chez mes amis.


Très bonne nuit. Bisous.

guy59600 21/08/2013 23:49



merci beaucoup et oui tu peux mettre d'autre fruit


bisous



caty49 21/08/2013 14:10


de delicieuses verrines et un super gateau pour ton fils bonne journée

guy59600 21/08/2013 23:46



merci caty c'est gentille a toi


bonne nuit



La serviette sur la table par Signé-Déco 21/08/2013 11:03


Quelles sont gourmandes ces verrines. J'adôôôre çà et je t'en prends une. Bisousssssssss

guy59600 21/08/2013 23:46



merci et sert toi c'est avec plaisir


bonne nuit bisous



l'angevine 21/08/2013 08:41


un délice

guy59600 21/08/2013 23:45



merci beaucoup


bonne nuit



cuisine-guylaine 20/08/2013 22:20


Hum avec la meringue ce doit être délicieux ! Bonne fin de soirée, bises

guy59600 21/08/2013 00:11



merci c'est gentille pour la remarque il faut 80 gr de meringues il y en n'a parfois des grosses au rayon pâtisserie


bonne nuit



Valou 20/08/2013 21:58


Un petit dessert bien estival...et moi aussi je rentre de vacances et c'est dur de reprendre le boulot...


Bises.Valou.

guy59600 21/08/2013 00:10



merci valou c'est très gentille et bon courage pour le boulot


bonne nuit bises



evelyne 20/08/2013 18:49


des belle verrines bien gourmande humm!!! je me sert avec un petit + de la chantilly bisou

guy59600 21/08/2013 00:07



merci et oui cette chantilly ilne faut pas l'oublier je l'vais marquer a nathalie lorsqu'elle a mise l gâteau d'anniversaire de son fils de faire attention a toi car tu allais reléchée toute la
chantilly


bisous et très bonne nuit



lesdelicesdethithoad 20/08/2013 18:20


c'est très frais!!!


bonne soirée

guy59600 21/08/2013 00:02



oui merci beaucoup


bonne nuit



cheznous62 20/08/2013 18:05


Un dessert frais et facile à réaliser en cette période des abricots!!


Je vois que tu penses de nouveau à nous régaler Guy !


Bonne soirée à toi !


Bises !


Nicole


 

guy59600 21/08/2013 00:02



oui facile a faire et délicieux


bonne nuit bises



avisteste Claire 20/08/2013 15:48


très bonne recette, mes petite question combien de meringue ils faut pour cette réalisation car en lissant je vois pas les meringue.


bonne après -m.

guy59600 21/08/2013 00:01



merci c'est gentille pour la remarque il faut 80 gr de meringues il y en n'a parfois des grosses au rayon pâtisserie


bonne nuit



Mely 20/08/2013 12:16


Très appétissantes !! Je comptais justement en faire du même style prochainement... Ta recette m'inspire beaucoup !


Passe une bonne journée. Bisous.

guy59600 20/08/2013 13:09



merci beaucoup et joli blog


un excellent après-midi bises



Chouya 20/08/2013 11:08


Voila qui me plait, j'adore les desserts au mascarpone !

guy59600 20/08/2013 13:09



merci beaucoup


un excellent après-midi



kekeli 20/08/2013 06:37


Tes petites verrines ont l'air très bonne ! En plus les abricots sont de saison et j'adore ça ! Je te souhaite un bon mardi, le soleil revient après la pluie d'hier ! Bisous

guy59600 20/08/2013 13:16



merci kekeli ici toujours du soleil et normalement toute la semine


je te souhaite un bon après--midi bises



Marie 20/08/2013 01:17


Merci Guy pour vos recettes...ma fille va se régaler à les manger mais aussi à les faire...bises

guy59600 20/08/2013 13:18



merci beaucoup c'est gentille


un bon après-midi bises a toutes lees deux



la raleuse nonna 19/08/2013 22:03


je prends, miammmm

guy59600 19/08/2013 23:21



tu as bien raison


bises et bonne nuit



Assia 19/08/2013 21:21


L'abricot et le mascarpone sont une excellente association! j'ai fais un peu pareil que toi aujourd'hui et on s'est régale! Tes verrines sont aussi très alléchantes :)Bises et bonne soirée

guy59600 19/08/2013 23:21



oui c'est délicieux les premières je les ais fais aux fraises un vrai délice


je te souhaite une bonne nuit bises



mamimijane 19/08/2013 20:31


de belles verrines ,c'est frais,c'est bon,bonne soirée guy ,


ps :ton fond de blog est magnifique bizzzz

guy59600 19/08/2013 23:20



merci mamimijane oui délicieuse et j'ai vu que tu avais sept chiens tu ne dois pas t'ennuyer et je suppose qu'ils y a des chiens de chasse


bonne nuit bises



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