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19 mars 2014 3 19 /03 /mars /2014 00:30

Pour 4 verrines :

-------------------------------

100 gr de chocolat au lait :

3 blancs d'oeufs :

100 gr de sucre glace :

1/2 boite de crème fraîche :

Sucre glace :

 

003_New1.JPG

Préparation :

--------------------------

Faire fondre le chocolat au bain mari , une fois bien fondu laisser tiédir un peu :

Mettre les blancs d'oeufs dans un cul de poule et commencer a fouetter en incorporant le sucre glace tout en augmentant la vitesse jusqua ce que le blancs sois bien ferme , arréter et incorporer délicatement au chocolat jusqu'a ce que tout les blancs sois bien incorporés , partager dans les 4 verrines , mettre au frais :

Au moment de servir monter la crème en chantilly et mettre sur la mousse décorer a votre goût ici copeaux de chocolat :


 

Ma chienne qui malheureusement nous a quittée depuis pas mal d'années :


009 New2


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commentaires

corinnette 06/04/2014 11:41


de bien jolie verrines gourmandes

guy59600 06/04/2014 21:46



merci beaucoup et joli blog


une bonne soirée



lechatgourmand 27/03/2014 08:52


des verrines très gourmandes m'appellent à ta table!


bises

guy59600 27/03/2014 23:21



oui effectivement je t'attend pour en déguster une


bonne nuit bises



Lilakitchen 25/03/2014 14:23


hum elles sont superbes tes verrines, elles me font envie!


Bonne journée ^^

guy59600 25/03/2014 21:48



oui délicieuses


une bonne soirée



papillonmyosotis 25/03/2014 14:04


Des verrines qui font envie. 

guy59600 25/03/2014 21:51



merci beaucoup


bonne soirée



Snoopy1989 23/03/2014 14:36


Super ces petites verrines J'ai envie de plonger une cuillère dedans

guy59600 23/03/2014 22:46



alors n'hésite pas plonge la


une bonne nuit bizz



tiot 22/03/2014 11:02


salut


j'aime bien ce genre de dessert


bon samedi

guy59600 22/03/2014 13:24



merci beaucoup


bon week-end



Dine avec Sandrine 22/03/2014 09:11


Des verrines succulentes pour finir en beauté un bon déjeuner!!!


Bises, Dine avec SANDRINE

guy59600 22/03/2014 13:22



merci beaucoup c'est gentille de ta part


un excellent week-end bises



Assia 22/03/2014 08:54


Je passe te souhaite un excellent week-end :)Bises

guy59600 22/03/2014 13:21



merci assia


un excellent week-end a toi également bises



kekeli 22/03/2014 05:44


La météo nous annonçait de la pluie pour hier soir dans ma région, mais pour l'instant toujours pas de pluie chez moi !


Je te souhaite un bon week-end. Bisous

guy59600 22/03/2014 13:21



merci kekeli nous ce matin il a bien plut et la ça va


un excellent week-end a toi également bisous



prici 21/03/2014 23:23


Bon week-end à venir avec j'espère du soleil!

guy59600 21/03/2014 23:50



merci prici je l'espère aussi


une bonne nuit



chouya 21/03/2014 13:15


J'en fais souvent pour mes tits loulous, c'est trop bon ça !

guy59600 21/03/2014 23:51



oui en effet


une bonne nuit



kekeli 21/03/2014 06:12


Hier encore une très belle journée, malheureusement la météo nous annonce à nouveau du froid pour la fin de la semaine !


Je te souhaite une bonne journée. Bises

guy59600 21/03/2014 23:51



oui aujourd'hui pluie


une bonne nuit bisous



agnes 20/03/2014 19:48


super gourmand !!!  bonne soirée :)

guy59600 20/03/2014 21:24



merci beaucoup


une bonne soirée



Brigitte 20/03/2014 13:57


Oh! Quelles jolies verrines! Elles sont gourmandes à souhait!


Moi qui suis addict au chocolat ce dessert ferat mon bonheur;)


Bravo!

guy59600 20/03/2014 21:25



merci beaucoup c'est gentille et joli blog


une très bonne soirée



Farah 20/03/2014 07:55


Délicieuses verrines chocolatées


bonne journée ensoleillée


à bientot inchallah...

guy59600 20/03/2014 21:27



merci farah


une excellente soirée



Loulou 19/03/2014 23:08


rhooo que c'est gourmand !!!


bisous

guy59600 19/03/2014 23:37



oui délicieux et simple a faire


une bonne nuit bises



Miss Gleni 19/03/2014 22:58


Une petite crème bien gourmande et qui doit être légère, très bonne idée.


Bel hommage à ta chienne.


Bonne nuit ; bizzz - Nicole

guy59600 19/03/2014 23:36



merci nicole oui légère et en plus simple a faire


une bonne nuit bises



prici 19/03/2014 22:11


Petit coucou du soir! Il a fait beau aujourd'hui mais un peu froid quand même! Mais heureusement maintenant, nous avons notre poële qui nous tient chaud!


Bonne nuit, Prici

guy59600 19/03/2014 23:34



oui ce matin ça allé mais l'aprés-midi frais je l'ai vu en allant promener les enfants en vtt et pour le poéle ça fait une sacrée installation car j'ai vu celui du copain avec la reserve de
pelets et toute l'installation ça lui a pris une piéce il faut dire que lui c'est pour le chauffage central désolé de ne pas avoir répondu aux recettes problème d'adresse mail il a fallut que
j'en recrée une


une excellente nuit



Pounchki 19/03/2014 21:51


Voila un dessert qui me convient très bien, trés très chocolaté :) elle etait magnifique ta chienne ; bisous et belle soirée !

guy59600 19/03/2014 23:29



merci beaucoup


une bonne nuit bisous



claire 19/03/2014 17:51


bonjour, Guy un excellent dessert.


elle était magnifique ta chienne, bisous

guy59600 19/03/2014 21:37



merci claire oui une superbe chienne doberman très très gentille


une bonne soirée bises



afaurore 19/03/2014 16:54


des verrines terriblement tentantes

guy59600 19/03/2014 21:37



merci beaucoup


une bonne soirée



Mely 19/03/2014 14:03


Très gourmandes ces mousses, elles seraient parfaites pour mon dessert !


Bonne après-midi de mercredi, bisous.

guy59600 19/03/2014 21:38



merci beaucoup en plus simple a faire


une bonne soirée bises



Sylvmel 19/03/2014 13:54


Superbes tes coupes !!!!!! Elles donnent bien envie. Nos amis à 4 pattes partent toujours trop tôt. Bises

guy59600 19/03/2014 21:40



oui délicieuses une très gentille bête et pourtant un doberman


une bonne soirée bises



josette 19/03/2014 13:40


un dessert qui invite a la gourmandise!! miam.une petite pensée pour ta chienne! bonne après-midi bisous

guy59600 19/03/2014 21:41



oui en plus délicieux et simple merci pour ma chienne


une bonne soirée bisous



Pequery Françoise 19/03/2014 11:59


La gourmande que je suis , ne résiste pas!


 

guy59600 19/03/2014 13:10



a ce point


un très bon après-midi



Maiwenn 19/03/2014 11:46


J'y plongerais bine ma cuiller ! bonne journée !

guy59600 19/03/2014 13:10



alors il ne faut pas hésiter


un bon après-midi



cheznous62 19/03/2014 11:38


Quel bel hommage à ton beau  toutou et un doux souvenir !


Pour la mousse au chocolat, c'est une idée sympa et appétissante présentée ainsi !!


Bises et doux printemps à toi !
Nicole

guy59600 19/03/2014 13:11



merci beaucoup oui beau temps mais vendredi pluie


un très bon après-midi bises



Jacques 19/03/2014 11:27


Bonjour Guy Elles sont très jloie tes verrines un très jolie décore avec les copos chocolat .


Je te souhaite une bonne journée soleil chez nous mais avec beaucoup de vent  amitié Jacques .


 


( je reste sur overblog finalement je finirait bien par m' habituer a le gérer )

guy59600 19/03/2014 13:12



merci beaucoup


un très bon après-midi amitiés



lolo 19/03/2014 11:16


Un régal gourmand comme j'aime ! Bises et bon mercredi

guy59600 19/03/2014 13:12



merci beaucoup


très bon après-midi bises



moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane 19/03/2014 10:29


de belles et savoureuses verrines et un belle hommage à ta chienne ,bonne journée bizzzzzzzz

guy59600 19/03/2014 13:13



merci c'est gentille


un très bon après-midi bises



La serviette sur la table par Signé-Déco 19/03/2014 10:26


Kikou Guy, tes verrines sont très gourmandes, j'adôôôre tu es un tentateur LOL!!! Bises

guy59600 19/03/2014 13:13



merci nathalie c'est gentille


un excellent après-midi bisous



bree13 19/03/2014 09:37


je craque pour ces verrines !

guy59600 19/03/2014 13:14



merci beaucoup


un bon après-midi



Stéph 19/03/2014 09:35


Superbes tes verrines, de bon matin ca met l'eau à la bouche ! 


Une pensée pour ta chienne... qu'est ce qu'on s'attache à nos animaux


Belle journée sous le soleil bises !!

guy59600 19/03/2014 13:15



merci steph en plus une superbe chienne ici un beau soleil


un très bon après-midi bises



nicole passions 19/03/2014 09:20


un vrai bonheur ta verrine....Je suis très gourmande de grand matin quand je vois ce que tu nous partage. Merci Guy.


Grand soleil sur Nancy alors, hop hop, au jardin....Bisoussssssssssss

guy59600 19/03/2014 13:16



merci nicole c'est gentille et moi sortie vtt avec les enfants


un excellent après-midi  gros bisous



ghislaine 19/03/2014 09:00


c'est bien tentant ces crèmes!!! je verrai ce week end!! toujours beaucoup de peine quand on perd nos animaux, il y a 2 ans nous avons perdu hermès notre chartreux de 20 ans et 1,5 mois après
Gana notre coton de tulear 14 mois d'une encéphalite.bises

guy59600 19/03/2014 13:18



oui c'est toujours triste en plus elle n'avait que 7 ans ici superbe temps


un excellent après-midi bises



l'angevine 19/03/2014 08:58


oh ma nièce qui a un an,je sais qu'elle aime ça!!!lol

guy59600 19/03/2014 13:18



alors il faut lui en faire


un bon après-midi



maite-infos 19/03/2014 08:57


Un dessert très gourmand qui régalera mes invités.


Merci beaucoup Guy pour le partage.


Très très belle journée. Bisous.


-

guy59600 19/03/2014 13:19



merci maïté ici beau soleil


un excellent après-midi bises



Assia 19/03/2014 08:03


Elles sont magnifiques tes verrines et super gourmandes:)Bises et bon mercredi

guy59600 19/03/2014 13:20



merci assia c'est gentille de ta part


excellent après-midi bises



Annick 19/03/2014 07:12


Bonjour Guy. Tu me donnes faim rien qu'en les regardant. Superbe dessert. Bises et belle journée.

guy59600 19/03/2014 13:21



merci annick encore un beau soleil


un excellent après-midi bises



prici 19/03/2014 06:57


Un régal ces mousses! J'espère qu'il en reste une, j'arrive!!

guy59600 19/03/2014 13:22



merci prici hélas non il n'y en n'a plus encore une belle journée


excellent après-midi



kekeli 19/03/2014 06:39


Un bien joli dessert !


Je te souhaite une bonne journée. Bisous

guy59600 19/03/2014 21:42



merci kekeli pas de réponse aux recettes problème d'adresse mail en principe demain ça devrait aller


une bonne nuit bisous



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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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