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26 juin 2015 5 26 /06 /juin /2015 16:25

Aujourd'hui un excellent dessert trouvé chez  Christelle du joli blog la lacuisinedewattoote qui l'avait trouvé sur le blog de gingembrechoco deux très jolis blogs pour la recette je vous fais un copié/collé ::

far breton aux pruneaux

 

Ingrédients

250 g de farine 
150 g de sucre
1 litre de lait entier
4 oeufs 
2 bouchons de rhum

Une quinzaine de pruneaux

far breton aux pruneaux

Fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent.

Ajoutez la farine toujours en fouettant doucement, puis ajoutez le lait petit à petit.

Ajoutez le rhum puis versez  la préparation dans un moule à manquer disposez les pruneaux.
Enfournez pendant environ 40 minutes dans votre  four préchauffé à 200°C. 


A déguster bien frais.

far breton aux pruneaux

PS : pour moi j'ai divisé les ingrédients par deux sauf les pruneaux ou j'ai mis une bonne quantité car j'aime bien :

PS : Un dessert a refaire :

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28 juin 2014 6 28 /06 /juin /2014 14:19

Aujourd'hui je vous met une recette trouvée sur le joli blog de dine avec sandrine lien ci-contre  ( link ) allez faire un tour sur son blog de jolies choses a réalisers :

je vous fais un copier/coller de sa recette et mes ingrédients a moi rien ne change a part les quantités :

Mon Clafoutis Classique

Mon Clafoutis Classique

Pour le moule à part ou le moule étoile: 700g de cerises, 120g de sucre en poudre, 160g de farine, 18 cuillères à soupe de lait, 4 oeufs, 1 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel

Mon Clafoutis Classique

Préchauffer le four à 200°C.

 

Délayer dans un cul de poule farine, sucre et oeufs ajoutés un à un, la pincée de sel, le sucre vanillé et le lait froid. Veiller à éviter les grumeaux.

Mon Clafoutis Classique

Disposer votre moule sur une plaque perforée. Placer les cerises en une couche uniforme. Et verser la pâte dessus.

Mon Clafoutis Classique

 

Saupoudrer de sucre.

Enfourner 45 minutes.

Mon Clafoutis Classique

 

Et je vous recommande vivement de le déguster chaud, voir tiède... C'est comme ça qu'il sera meilleur!

Mon Clafoutis Classique

Mon Clafoutis Classique

Ce jour-là, dans la foulée, j'ai préparé 2 clafoutis.

Mon Clafoutis Classique

Cette recette est dans mes tablettes depuis 1987, c'est dire combien elle est un succès à chaque clafoutis. Et naturellement, je la décline avec les différents fruits de saison.... A vous maintenant de la tester!

 

 

 

Ma réalisation :

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Mes ingrédients :

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450 gr de cerises dénoyautées :

100 gr de farines :

80 gr de sucre :

4 oeufs : 11 c a s de lait :

1sachet sucre vanillé :

 

006-copie-2.JPG

 

 

 

 

013.JPG


 

Désole pour la découpe du quartier :


014-copie-1.JPG

 

Merci beaucoup pour ce délicieux dessert teste réussi

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