750 grammes
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dessert

mes premiers choux et éclairs

Publié le par guy59600

mes premiers choux et éclairs

ma première réalisation de pâte a choux photos et quelques réalisations qu'en pensez-vous désolé pour les éclairs mais mangers par des gourmands avant la prise de la photo :

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babas au rhum

Publié le par guy59600

babas au rhum

ingrédients pour 7 babas : ------------------------------------------- 100 gr de Farine ; 1 oeuf ; 10 gr de levure de boulanger ; 20 gr de sucre ; 50 gr de beurre mou ; 1 pincée de sel ; 70 gr d'eau : préparation : ----------------------- mettre tous...

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mise a l'honneur

Publié le par guy59600

mise a l'honneur

aujourd'hui une 2ieme mise a l'honneur pour mon flan portugais revisité celle-ci reviens a josette du blog www.la-cuisine-de-josette.com pour ça réalisation voici la photo:merci josette pour cette belle réalisation: ----------------------------------...

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mise a l'honneur

Publié le par guy59600

mise a l'honneur

FLAN PORTUGAIS REVISITE réalisé par assia du blog: http://gourmandisesassia-91.over-blog.com aller faire un tour il y a de belles recettes: BONJOUR TOUT LE MONDE! -------------------------------------------------------------- Ajourd'hui je vous poste...

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flan portugais revisité

Publié le par guy59600

flan portugais revisité

ingrédient: ------------------- 1 boite de lait concentré sucré ; 5 oeufs ; la même boite de lait normal bien ramasser le lait concentré ; du caramel liquide ; et pour améliorer j'ai ajouté du chocolat fondu du reste des pâques des petits enfants environ...

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PARIS-BREST

Publié le par guy59600

PARIS-BREST

INGREDIENTS PATE A CHOUX POUR ENVIRON 6 PARIS-BREST: -------------------------------------------------------------------------------------------------------- 25 CL D.EAU ; 50 GR DE BEURRE ; 1OO GR DE FARINE ; 4 GR DE SEL ; 3 A 4 OEUFS ; UNE FEUILE DE...

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TIRAMISU/COULIS DE FRAISES

Publié le par guy59600

TIRAMISU/COULIS DE FRAISES

INGREDIENTS POUR 6 VERRINES: --------------------------------------------------------- 12 BISCUITS A LA CUILLERS; 250 GR DE FRAISES; 7 FEUILLES DE GELATINES; 80 GR DE SUCRE; 20 CL DE JUS DE CITRON; 1 BOITE DE 250 GR DE MASCARPONE; 100 GR DE SUCRE EN POUDRE;...

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VERRINES/RICOTTA/FRUITS EXOTIQUES

Publié le par guy59600

VERRINES/RICOTTA/FRUITS EXOTIQUES

POUR 6 VERRINES: -------------------------------- 1 BOITE DE RICOTTA; 1 YAOURT NATURE; 6 BISCUITS A LA CUILLERES; 3 FEUILLES DE GELATINES; 3CAS DE MARSALA; 2 OEUFS; 4 CAS DE SUCRE GLACE; 4 PETITES BOITES DE FRUITS EXOTIQUES ST MAMET: PREPARATION: -------------------------...

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CERISES A LA CANNELLE EN VERRINES

Publié le par guy59600

CERISES A LA CANNELLE EN VERRINES

AUJOURD.HUI JE METS MARIA A L.HONNEUR AVEC SON DESSERT QUE J.AI FAIT CET APRES -MIDI POUR LE DESSERT DE CE SOIR VOUS POUVEZ L.ESSAYER IL EST EXCELLENT ET EN PLUS QUELQUES HEURES AU FRIGIDAIRE C.EST BIEN FRAIS VOICI SON BLOG IL EST AUSSI JOLI QUE CES RECETTES...

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COUPES/FRAISES/CREME PATISSIERE/CHANTILLY

Publié le par guy59600

COUPES/FRAISES/CREME PATISSIERE/CHANTILLY

POUR 8 COUPES: -------------------------- 2 BOITES DE CREME FRAICHE; 2 SACHETS DE CREMFIX; DU SUCRE GLACE; 1 BARQUETTE DE FRAISES; UN PEU DE BISCUITS EMIETTES; UN PEU DE BRESILIENNE: CREME PATISSIERE: --------------------------------- 25 CL DE LAIT; 25...

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