Top articles

  • gratin de boeuf aux courgettes

    09 septembre 2012 ( #PLAT CONSISTANT )

    un délicieux gratin trouvé sur le joli blog de cuisinevalerie lien ci-contre : link ingrédients : --------------------- 500 gr de boeuf ( un peu moins pour moi ) 100 gr de chair à saucisse 1 brique de coulis de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 3 courgettes...

  • mise a l'honneur bien méritée

    22 septembre 2012 ( #MISE A L'HONNEUR )

    aujourd'hui je mais une mise a l'honneur particuliérement a melayers evelyne du blog lien ci-contre link pour sa recette des congolais qui a eut un succés incroyable depuis que je l'ai réalisée est c'est grace a toi evelyne que depuis déjà trois blogueuses...

  • mise a l'honneur 4

    17 octobre 2012 ( #MISE A L'HONNEUR )

    aujourd'hui je mets evelyne du joli blog : www.melayers-evelynecuisinegourmande.com pour la réalisation de ces superbes gâteaux qu'elle a réalisée pour un anniversaire en se basant sur la recette de la génoise prise sur mon blog je vous fais un copié/collé...

  • génoise ganache chocolat

    26 février 2013 ( #GATEAUX )

    ingrédients pour la génoise : ---------------------------------------------- 3 oeufs ; 90 gr de sucre ; 90 gr de farine ; 1/2 cac de levure chimique ; cacao en poudre ; un peu de beurre ; un moule rond de 20 cm ; ou moule a charnière , une feuille de...

  • génoise abricots

    28 juin 2013 ( #GATEAUX )

    gâteau communion privée du petit garçon : ----------------------------------------------------------------------- Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- 90 gr de farine : 90 gr de sucre : 1cac de levure chimique...

  • spéculoos

    31 décembre 2013 ( #BISCUITS SECS )

    spéculoos réalisés avec la recette que j'ai trouvé sur le joli blog de prici lien ci-contre ( link ) je vous fais un copier/ coller de sa recette : Spéculoos : Spéculoos a prici : --------------------------------- Spéculoos a prici : ----------------------------------...

  • MES BRIOCHES

    17 novembre 2011 ( #BRIOCHES )

    INGREDIENTS POUR 2 BRIOCHES: --------------------------------------------------------- 500 GR DE FARINE ; 50 GR DE SUCRE ; 10 GR DE SEL ; 2 OEUFS+EAU= 25 CL ; 25 GR DE LEVURE ; 150 GR DE BEURRE POUR LA FIN: PREPARATION: ------------------------- METTRE...

  • PANNA COTTA FRUITS DE LA PASSION

    25 décembre 2011 ( #PANNA COTTA )

    INGREDIENTS POUR VERRINES: ------------------------------------------------------- 40 CL DE CREME FRAICHE SOIT 2 BOITES ; 10 CL DE LAIT ; UN PEU DE VANILLE EN POUDRE OU LIQUIDE ; 50 GR DE SUCRE ; 2 FEUILLES ET DEMI DE GELATINE ; 8 FRUITS DE LA PASSION:...

  • MES 1ERS MACARONS/GANACHE CHOCOLAT

    12 octobre 2011 ( #MACARONS )

    INGREDIENTS POUR 10 MACARONS: ------------------------------------------------------------ DEUX PLAQUES A PATISSERIE ASSER GRANDE ; UN ROND DE 4 CM DECOUPER DANS DU CARTON RIGIDE ; UNE FEUILLE DE PAPIER SULFURISE ; 1 BLANC D.OEUF ; 40 GR DE POUDRE D.AMANDE...

  • pizza a la bolognaise

    14 décembre 2013 ( #PIZZA )

    Ingrédients pour la pâte : ---------------------------------------------- 150 gr de farine : 1 c a s d'huile d'olive : 5 cl d'eau tiède : 1/2 c a c de sel : 1/2 c a c de levure saf ou 10 gr de levure de boulanger : 1 pot de sauce bolognaise : 1 tranche...

  • coquille de noël

    05 décembre 2013 ( #BRIOCHES )

    Ingrédients pour 3 coquilles : ---------------------------------------------------- 500 gr de farine : 50 gr de sucre : 1O0 gr de beurre : 2 oeufs 5 gr de sel : Un peu de lait : 1/2 paquet de levure de boulanger : Une plaque a pâtisserie : Une feuille...

  • génoise aux pèches

    22 décembre 2013 ( #GATEAUX )

    Ingrédients pour la génoise : ---------------------------------------------------- un moule a génoise carré de 24 : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre : 1/2 cac de levure chimique (facultatif ) : 1petite boite de pèches a égoutter la veille...

  • génoise fraises pour l'an 2014

    03 janvier 2014 ( #GATEAUX )

    Ingrédients pour la génoise a faire la veille : -------------------------------------------------------------------------------- 4 oeufs : 120 gr de farine : 120 gr de sucre : 1 cac de levure chimique ( facultatif ) 1moule extensible a mettre aux dimensions...

  • lapin a la tomate/champignons

    25 octobre 2013 ( #PLAT CONSISTANT )

    Ingrédients : ------------------------ 1 lapin coupé en morceaux : 1 boite de tomates pelées ou fraiches : 1petite barquette de champignons : 30 gr de beurre : 1 gousse d'ail : 1 branche de thym : 1 grand verre de vin blanc : 1 grosse c a s de crème fraiche...

  • petits pains au lait

    16 octobre 2013 ( #PAIN )

    Petits pains au lait trouvé sur le joli blog de www.uneliyaasdebonneschoses.com je vous fais un copié/collé de sa recette : Petits pains levés : ----------------------------------- Petits pains badigeonnés prêtes a cuires : ----------------------------------------------------------------------------...

  • tarte tatin aux ananas

    27 janvier 2014 ( #TARTES )

    Voila ce qui normalement aurait due être une tarte tatin aux ananas de mounir meilleur pâtissier 2013 c'est la 1ere que je fais mais bon pas terrible : Ingrédients : ---------------------- 1 grosse boite d'ananas plus 1 petite : Un caramel plus que cuit...

  • verrines aux fraises

    03 octobre 2013 ( #VERRINES )

    IIngrédients pour 4 verrines : ---------------------------------------------------- 150 gr de mascarpone : 2oeufs : 20 gr de sucre en podre : 80 gr de meringue : 400 gr de fraise si possible pas trop trop mûres : Préparation : -------------------------...

  • brevet vtt 2013

    14 novembre 2013 ( #DIVERS )

    Quelques photos du brevet vtt organisé par un club pas loin de chez moi : -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12O inscrits au vtt , et 33 marcheurs et sur...

  • croissants

    22 novembre 2013 ( #CROISSANTS )

    Ingrédients pour la pâte : --------------------------------------------- 250 gr de farine : 1oeuf : 5 gr de sel : 1/2 paquet de levure de boulanger : 20 gr de sucre : un peu d'eau : 125 gr de beurre pour le tourage : un triangle en carton de 14 de base...

  • mise a l'honneur 11

    03 novembre 2013 ( #MISE A L'HONNEUR )

    Aujourd'hui je met a l'honneur kekeli du joli blog lien ci contre : link : pour la réalisation du pudding : Voici sa réalisation : -------------------------------------- Pudding de Guy C’est une recette que j’ai emprunté à Guy. Lorsque Guy m’a dit de...

  • brioche

    26 octobre 2013 ( #BRIOCHES )

    Une délicieuse brioche que j'ai trouvé sur le joli blog de sorawel : ( lien ci-contre ) link je vous fais un copier/coller de sa recette: une excellente brioche!! j'ai repris le meme titre que Marie Helene puisque c'est sa recette!! lol! et elle n'a pas...

  • dernières photos de vacances

    30 août 2013 ( #PHOTOS VACANCES 2013 )

    MONT SAINT CLAIR A SETE : --------------------------------------------------- Intérieur de la chapelle : ---------------------------------------------- Relais mont saint clair : ------------------------------------------- Photos prises en haut du mont...

  • croissants

    04 mars 2014 ( #CROISSANTS )

    Ingrédients : -------------------- 250 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 10 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre bien mou : 1 triangle de 14 de base sur 16 de haut : 125 gr de beurre de tourrage ou beurre d'excellente qualité a sortir...

  • tarte aux pommes meringuée

    06 mars 2014 ( #TARTES )

    Ingrédients pour la pâte : ---------------------------------------------- 150 gr de farine : 30 gr de beurre : 1 petit oeuf : 1/2 c a c de levure saf ou un peu de levure de boulanger : 1 c a s de sucre : 1 platine alu normale : Beurre pour graisser la...

  • gâteaux secs

    02 décembre 2013 ( #BISCUITS SECS )

    Ingrédients : ------------------------- A METTRE AU MOMENT DU CAFE EN GUISE DE GATERIE : 200 GR DE FARINE : 50GR DE POUDRE D.AMANDE : 100GR DE SUCRE EN POUDRE : 100GR DE BEURRE MOU : 1 OEUF : UN PEU D.EAU SI NECESSAIRE : UN PEU DE CHOCOLAT NOIR FONDU...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 30 > >>