Top articles
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tarte au maroilles ou flamiche
Ingrèdients pour la pâte : ------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 petit oeuf : 1/2 cac de sucre : a peine une 1/2 cac café de levure saft : 1 pincée de sel : 30 gr de beurre fondu : un petit maroille : un peu de crème fraiche...
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meilleurs voeux
pour ne pas répondre individuellement vu le nombre de commentaires reçus lorsque je vous ais prèsenter mes voeux je tiens a vous remerciez toutes et tous pour les vôtres qui m'ont fait énormément plaisirs je vous souhaite donc une bonne année sur chacun...
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bûche au chocolat avec moule a bûche et détails
ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- 3 oeufs : 90 gr de farine : 1 c a c de levure chimique (facultatif ) : 90 gr de sucre : 1 moule a bûche ou plaque a pâtisserie pour une bûche roulée : Sirop pour imbiber la...
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croissants/petits pains au chocolat
Ingrédients pour 8 croissants et 8 petits pains : ----------------------------------------------------------------------------- 500 gr de farine , 2 oeufs , 10 gr de sel , 50 gr de sucre , 1/2 paquet de levue de boulanger , 15 cl d'eau environ 2 fois...
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blog en pause
je met mon blog en pause pour raison familliale et beaucoup de fatigue je ne peux plus répondre a toutes vos recettes et commentaires et vous avez pus remarquer que ça fais un moment que je n'ais rien publier alors que j'ai des recettes a mettres je penserais...
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réponse
je vous donne le recette de la bûche au chocolat pour certaines qui m'ont parler des oeufs merci c'est une erreur de ma part j'utilise les 3 oeufs pour la génoise et non 1 comme je l'avais marquer alors pour l'erreur elle provient de la dernière photo...
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galette trois fromages
Galette faite avec les chutes de pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------------------- une délicieuse galette faite avec les chutes de pâtes de deux galettes réalisées pour l'épiphanie j'ai rassemblé les chutes...
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avis de recherhe
a toutes mes chères amies tout d'abord un grand merci pour toutes les belles recettes que vous mettez sur vos blogs tous les jours dont j'ai le plaisir de répondre a presque tout le monde du moins je le pense et merci de vos gentils commentaires sur le...
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génoise poires/ananas
Ingrédients pour la génoise: ----------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre , 1 cac de levure chimique ; une petite boite de poires , une petite boite d'ananas...
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gateau de pâques
INGREDIENTS : ------------------------ 4 OEUFS , 125 GR DE FARINE , 125 GR DE SUCRE , 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE , CACAO EN POUDRE; UN CERCLE DE 24 OU MOULE A CHARNIERE , PAPIER SULFURISE , UNE PLAQUE A PATISSERIE: SIROP POUR IMBIBER LA GENOISE: ------------------------------------------------------...
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brioche ronde + tréssée aux pépites de chocolat
brioche hyper moelleuse aux pepites de chocolat : ------------------------------------------------------------------------------------ c'est chez la reine de la boulange, j'ai nommé Yolande, que j'ai trouvée cette delicieuse recette de brioche!!!!! et...
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génoise abricots/fraises
Ingrédients pour la génoise: ----------------------------------------------- un moule a génoise de 30X20 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre , 1 cac de levure chimique ; une petite boite d'abricots ( égouttés la veille )...
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mise a l'honneur 9
LAPIN AU CIDRE : ------------------------------ aujourd'hui je met a l'honneur Fraizy aller faire un tour sur son site de très belles recettes lien-ci contre : www.les-recettes-de-fraizy.over-blog.com : pour la réalisation du lapin au cidre que j'avais...
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pain de mie
Ingrédients pour un moule de 27 cm : ------------------------------------------------------------ 500g de farine : ( 300 gr ) 320ml de lait fermenté : ( 250 ml ) -( entreparenthèse mes proportions ) 2càs d'huile d'olive : ( 1 cas ) - 1,5 càc de levure...
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les pains au lait
Une recette de petits pains au lait que j'ai trouvé sur le joli blog de dine avec sandrine : lien ci-contre : www.dineavecsandrine.over-blog.com : voici le copié/collé de sa recette : Les Pains au Lait : ------------------------------ Mes filles les adorent,...
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mise a l'honneur 10
Aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre a l'honneur assi du joli blog lien-ci contre : www.gourmandisesassia-91.over-blog.com : pour la réalisation de mes petits pains briochée une superbe réussite de sa part je vous fais un copié/colé de sa recette : Petits...
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tarte kiwis-fraises-bananes
Igrédients : ------------------- 150 gr de farine : 1 petit oeuf : 20 gr de sucre : 20 gr de beurre : 1pincée de sel : 1cac de levure de boulanger ( pour moi levure saf 1/2 cac ) un peu d'eau si necessaire : 1kiwi : 1banane : 1 petite barquette de fraises...
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pain de mie brioché
Ingrédients : --------------------- 540 gr de farine : 50 g de beurre : 1 cube de levure fraîche : 1 càc de sucre en poudre : 1/2 càc. de sel : 170 ml de lait : 2 oeufs : Dans le bol du thermomix , mettre la moitié du lait et la levure émiettée. Programmer...
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mise a l'honneur N°11
Aujourd'hui je met a l'honneur véro du blog : www.les-casserlesdelaidy.over-blog.com pour la réalisation de ma galette aux trois fromages je vous fais un copié/collé de sa recette aller faire un tour sur son blog de jolies choses : galette(aux trois fromages...
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JET D'EAU
JET D'EAU PRIS EN PHOTO LORSQU'IL A COMMENCE A GELEE ENTRE MOINS 8 ET MOINS 15 PENDANT PLUSIEURS JOURS C'EST TRES JOLI: --------------------------------------------------------------------------------------------------- PHOTO VUE D'UN AUTRE ANGLE: --...
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mise a l'honneur 11
aujourd'hui je met a l'honneur kekeli du joli blog lien ci-contre : www.kekeli.over-blog.com : pour la réalisation de mon bavarois aux fraises : Bavarois à la fraise : --------------------------------- J’ai vu cette recette de bavarois aux fraises sur...
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mille-feuilles
Ingrédients pour la pâte feuilletée : ---------------------------------------------------------- 150 gr de farine : 50gr de beurre : 5 cl d'eau : 1 pincée de sel: 80 gr de beurre pour le tourage : Crème pâtissière : ------------------------------ 25 cl...
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palavas-les-flots fête forraine
Palavas-les-flots la nuit : ---------------------------------- Palavas-les-flots au fond le chateau d'eau aménagé en restaurant panoramique : -------------------------------------------------------------------------------------------------- Chateau aménagé...
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omelette oignons/champignons/tomates
ingrédients pour deux personnes : -------------------------------------------------------- 1 ou 2 oignons : 2 a 3 champignons de paris moyens : 5 tomates moyennes : 5 oeufs : sel : poivre : beurre : Préparation : ---------------------- Coupers les oignons...
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brioches tressées
Ingrédients pour 2 brioches : ----------------------------------------------- 400 gr de farine : 80 gr de sucre en poudre : 1OO gr de beurre bien mou en morceaux : 10 gr de sel : 4 cac de levure saf ( voir photo ) 2 gros oeufs : 5 cl d'eau bien tiède...