Top articles
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génoise poires/fraises
Ingrédients : ----------------------- Un moule de 26 cm ou moule extensible : 5 oeufs : 150 gr de sucre en poudre : 150 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique : 2 petites boites de poires : 1 petite barquette de fraises : 1 feuille de papier sulfurisée...
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mise a l'honneur 12
Aujourd'hui je met a l'honneur avisteste pour la réalisation de la brioche quelle a prise sur mon blog et que j'avais moi même prise sur le joli blog de sorawel lien ci-contre ( link ) : je vous fais un copier/coller de sa recette elle a eut un petit...
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voitures anciennes
Mon cousin est président d'un club de passionnés de voitures anciennes et ce week-end il y avait une exposition a laquelle je suis allé alors pour ceux qui aiment ces voitures voici quelques photos de cette exposition : Un vespa : ------------------ Ci-dessous...
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écologie
vu le prix de l'électricité , la pollution de l'air , l'augmentation de l'essence , j'ai décidé a partir de maintenant de devenir écologiste seul l'effort musculaire est indispensable , et vous pouvez toujours vous faire remplacer en cas de fatigue alors...
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quelques photos saison vélo 2012
QUELQUES PHOTOS DE NOTRE SAISON CYCLOTOURISME : ---------------------------------------------------------------------------------------------------- mon épouse s'initie a la sono : --------------------------------------------------- Sortie des jeunes...
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tarte aux fraises
Ingrédients : --------------------- 180 gr de farine : 1oeuf : 20 gr de sucre en poudre : 1 pincée de sel : 1 petite c a c de levure de boulanger ( pour moi levure saf ) : 20 gr de beurre : Un peu d'eau si besoin : 1 barquette de fraises ( 500 gr ) :...
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pain de mie et croque monsieur
Ingrédients pour le pain de mie : ( recette prise sur le blog de loustika ) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 350gr de farine : 1 cac de sel : 1 cas de sucre : 1 cac...
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génoise poires/fraises
Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------------- un moule carré de 24X24 ou moule extensible mais le gâtea serra un peu plus grand : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre en poudre : 1 petite cac de levure chimique...
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madeleines de madame mon épouse
Ingrédients pour 24 madeleines : ------------------------------------------------------------ 225 gr de farine : 175 gr de sucre : 4 oeufs : 100 gr de beurre : 1 sachet de levure chimique : Le zeste d'un citron a défaut un peu de sirop de citron : Préparation...
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mise a l'honneur 11
Aujourd'hui je mets a l'honneur ma chère copinaute kekeli du joli blog : www.kekeli.over-blog.com pour la réalisation de la brioche ronde hyper moelleuse aux pépites de chocolat qu'elle a réalisée et que j'avais moi-même prise sur le joli blog de sorawel...
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brioche au lait ribot
Aujourd'hui une brioche un peu spéciale puisque je l'ai puisée dans le joli blog de Chrystel pour le concours des 8 ans de son blog : Avec cette brioche je participe au concours de Chrystel : ------------------------------------------------------------------------...
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tarte aux citrons meringuée
Ingrédients pour la pâte brisée : ------------------------------------------ 150 gr de farine : 75gr de beurre : 1 pincée de sel : Un peu d'eau : Crème aux citrons : -------------------------- 120 de sucre : 1citron et 1/2 : 1oeuf : 120 gr de beurre :...
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banoffee pie nouvelle présentation
Ingrédients pour 5 cercles de 7 de diamètre sur 3.5 de haut : ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : ----------------------- 100 gr de petits beurre : 50 gr de beurre : 1 a...
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mise a l'honneur 17
Mise a l'honneur aujourd'hui pour Mamymoula que j'ai oublié pour la réalisation de mes petits pains au chocolat une personne qui se trouve sur les foodies lien ci-contre link , je vous fais un copier/coller de sa réalisation elle y a mis comme elle le...
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verrines mascarpone/chantilly/fraises
Ingrédients pour 2 verres : ------------------------------------------------- Le reste de mascarpone/chantilly du bavarois : 8 fraises : 1/2 boite de crème fraiche : Un peu de sucre glace : Meringues aux trois chocolat pour la déco pour ou autres : Préparation...
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omelette/tomates/oignons
Ingrédients pour deux personnes : --------------------------------------------------------------- 4 tomates : 1gros oignon sinon 2 moyens : 4 oeufs : 4 a 5 tiges de ciboulette : Sel - poivre : Une poèle : Un peu de beurre : Préparation : ------------------------...
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clafoutis aux cerises
Aujourd'hui je vous met une recette trouvée sur le joli blog de dine avec sandrine lien ci-contre ( link ) allez faire un tour sur son blog de jolies choses a réalisers : je vous fais un copier/coller de sa recette et mes ingrédients a moi rien ne change...
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mise a l'honneur 17
Aujourd'hui je met a l'honneur Assia du joli blog gourmandiseassia voir lien ci-contre www.gourmandiseassia.com pour la réalisation de mes croissants et petits pains au chocolat je vous fais un copier/coller de sa réalisation : Croissant Pur Beurre Bonjour,...
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gâteaux réalisés pour les 50 ans de ma cousine
Ma cousine m'a demandé si je voulais bien lui faire deux gâteaux pour son anniversaire je ne pouvais pas lui refuser en plus nous étions invités au repas nous étions une bonne cinquantaine elle avait louer un châpiteau hélas le temps n'était pas de la...
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tarte fine aux pommes
Ingrédients pour la pâte feuilletée : -------------------------------------------- 200 gr de farine : 100 gr d'eau ou 10 cl : 1 pincée de sel : 150 gr de bon beurre ou margarine a feuilletage : calcul pour l'eau et le beurre de feuilletage a mettre :...
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petits pains au chocolat
Ingrédients pour 8 petits pains : ---------------------------------------- 250 gr de farine : 8 cl d'eau : 5 gr de sel : 25 gr de sucre : 1oeuf : 10 a 15 gr de levure ou 1 cac 1/2 de levure saf 125 gr de beurre pour le tourrage : Préparation ------------------...
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cours de pâtisserie
Photos des réalisations faites ce matin au cours de pâtisserie chaque personne a faite les mêmes recettes et nous rammenons tout chez nous : Pâte feuilletée : --------------------- Tarte feuilletée fine aux pommes : -----------------------------------------------...
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mes croissants
Ingrédients pour 8 croissants : ------------------------------------ 250 gr de farine : 50 gr de beurre mou : 25 gr de sucre : 5 gr de sel : 75 gr d'eau : 10 a 15 gr de levure de boulanger ou 1 c a c de levure saf : 125 gr de bon beurre pour le tourrage...
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quiche lorraine
Ingrédients pour la pâte brisée : -------------------------------------------------------------- 180 gr de farine : 90 gr de beurre mou : 1 pincée de sel : 1 platine a tarte alu : Beurre pour graisser la platine : Garniture : ------------------- 150 gr...
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croissants au jambon
Avant ma panne internet je vous avez publier la recette de mes croissants , peu avant la fin de la cuisson j'en n'ai retiré 2 pour faire au jambon sauce béchamel et gruyère , sauf qu'il y avait un reste de fromage a raclette et a la place du gruyère pour...