Top articles
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mise a l'honneur 2018 # 8
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Choupette et Papoune du joli blog quandchoupetteetpapounecuisinent pour la réalisation de la galette au maroilles et oui encore testée une nouvelle fois : Sous les conseils de Guy59600 nous avons réalisé une flamiche...
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pizza bacon/jambon/chorizo
Ingrédients pour la pâte : ------------------------------------------------ 150 gr de farine : 1 c a s d'huile d'olive : 1/2 c a c de sel : + ou - 10 gr de levure de boulanger pour moi levure saf a peine une 1/2 c a c : Un peu d'eau : Garniture : ---------------------...
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mise a l'honneur #4
Aujourd'hui je met Marie du blog notparisienne pour la réalisation de mes palmiers au chorizo qu'elle a réalisé pour le concours de Christelle lacuisinedepoupoule pour les 4 ans de son blog je vous fais un copier/coller de sa recette avec ces modifications...
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puddind ou pain d'chien dans le nord
Ingrédients pour un moule a cake de 30 cm : ----------------------------------------------------------- un pain de mie le moins cher : 20 cl de lait : 100 gr de sucre en poudre : 2 sachets de sucre vanillé : 3 oeufs : 60 gr de beurre : 60 a 80 gr de raisinés...
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charlotte fraises mascarpone fromage blancs type faisselle
Ingrédients : ---------------- un moule a charlotte : 24 bicuits a la cuillère : 250 gr de mascarpone : 400 gr de fromage blanc : 1 barquette de fraises : sirop pour imbiber les biscuits a votre choix : 150 gr de sucre : Chantilly : ------------ 1/2 boite...
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sablès "boule" marbrés
Sablés "boule" marbrés en hommage a Cassandra : ----------------------------------------------------------------------- Aujourd'hui je réponds à l'appel de ma copinaute Virginie. Certains d'entre vous ont pu suivre sur facebook le douloureux combat de...
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mise a l'honneur # 4 2020
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Choupette du joli blog quandchoupetteetpapounecuisinent pour la réalisation du gâteau au yaourt je vous fais un copier/coller de sa recette et modifications Le gâteau yaourt, tout le monde connait et en a déjà au moins...
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bavarois aux fruits de la passion
Ingrédients pour un cercle de 200 : ----------------------------- 60 gr de petits beurre ; 60 gr de palets Breton : 65 gr de beurre : Un carton de présentation ou plat a tarte : Un cercle de 200 : Rhodoïd : Ingrédients pour le bavarois : ------------------------...
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mise a l'honneur 3
Aujourd'hui je met a l'honneur Martine du joli blog lien ci-contre kilometre-0.fr pour la réalisation de mon savarin : je vous fais un copier/coller de sa recette : Informations pratiques ------------------------------ Nombre de personnes : 4 personnes...
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gâteau aux pommes comme un nuage
Aujourd'hui un gâteau trouvé sur le joli blog de Poupoule lien ci-contre lacuisinedepoupoule qui l'avait prise sur le blog de Samar mesinspirationsculinaires je vous fais un copier/coller de sa recette : Ingrédients : - 2 œufs - 70 g de beurre - 1 pot...
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flan pâtissier
Aujourd'hui une recette de flan pâtissier trouvé sur le joli blog de Cecile lien ci-contre http://www.aufildemesrecettes.com un très joli blog une recette qui remonte en novembre 2011 : Je vous fais un copier/coller de sa recette : --------------------------------------------------...
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pain de mie a l'anglaise
Aujourd'hui je vous met une recette de pain de mie trouvée sue le joli blog de Michelle lien ci-contre :croquantfondantgourmand Je vous fais un copier/coller de sa recette avec entreparenthèse ma modification : Ci-dessous la réalisation de Michelle :...
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far breton aux pruneaux
Aujourd'hui un excellent dessert trouvé chez Christelle du joli blog la lacuisinedewattoote qui l'avait trouvé sur le blog de gingembrechoco deux très jolis blogs pour la recette je vous fais un copié/collé : : Ingrédients 250 g de farine 150 g de sucre...
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pizza bolognaise
Ingrédients pour la pâte : ----------------------------------- 150 gr de farine ; 1 cac de levure saft ou environ 10 gr de levure de boulanger : 1 pincée de sel : 1 cas d'huile d'olive : Un peu d'herbes de Provence : Un peu d'eau : Garniture : ------------------...
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bavarois aux poires
Ingrédients pour le bavarois : ----------------------------------- 1 cercle de 200 : 1 grosse boite de poires : 12 feuilles de gélatines : 10 cl de crème fraiche : 50 gr de mascarpone : Pour le biscuit : ------------------- 70 gr de petits beurre : 70...
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mise a l'honneur 4
Aujourd'hui je met a l'honneur Maiwenn du joli blog la-main-a-la-pate pour la réalisation des sablés " boules " marbrès que j'avais pris chez christelle56 pour rendre hommage a la petite Cassandra partie bien trop tôt emportée par une leucémie proposé...
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panier de Saint-Jacques au crabe , crevettes et sa sauce
Aujourd'hui une recette trouvée sur le joli blog de Emmanuelle lien ci-contre : auxdelicesdemanue : je vous fais un copier/coller avec entre-parenthèse mes modifications : Ingrédients pour 2 personnes : ( 6 ) --------------------------------------------------...
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brioche au lait concentré sucré
Aujourd'hui une recette de brioche trouvée sur le joli blog de Assia lien ci-contre gourmandiseassia Je vous fais un copier collé de sa recette avec entre parenthèses mes modifications: Ingrédients : (pour une grosse brioche) moyenne pour moi 500g de...
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galette feuilletée au maroilles
pour une galette de 22 cm : ------------------------------------- Ingrédients pour la pâte feuilletée : ---------------------------------------------- 250 gr de farine : 10 a 15 cl d'eau voir plus suivant absortion de la farine : 1 pincée de sel : 125...
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mise à l'honneur 2016 N°2
Aujourd'hui je met a l'honneur Sylmel du joli blog lien ci-contre cuisinedesylvmel Pour la réalisation du pain de mie moelleux recette que j'avais moi même pris sur celui de croquant fondant gourmand lien ci-contre croquantfondantgourmand Je vous fais...
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recette du cheesecake
Un cercle de 180x4.5 de haut : rhodoïd pour le cercle : 1 boite de mascarpone : 1 pot de 150 gr de mini-pause au fraises (leader Price ) 3/4 feuilles de gélatine : 1 petite boite de poires : (égoutée la veille ) : 1/2 boite de crème fraiche : 60 gr de...
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mise a l'honneur 25
Aujourd'hui une nouvelle mise a l'honneur pour Carine du joli blog lien ci-contre : kougelhopfetchocolat pour la réalisation de mes coquilles de noël très belle réalisation : Je vous fais un copier/coller de sa réalisation : ------------------------------------------------------------...
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mise a l'honneur 6
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Amal du blog lien ci-contre :lacuisinedeamal pour la réalisation de mon pain de mie extra moelleux que j'avais pris sur le blog de Michelle croquantfondantgourmand/pain-de-mie-tres-moelleux/et que yumelise lien ci-contre...
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mise a l'honneur # 17
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Emmanuelle du joli blog auxdelicesdemanue pour la réalisation de ma recette endives/PDT/saucisses de Morteau Endives et pommes de terre à la saucisse de Morteau et poitrine fumée Lorsque j'ai vu cette recette de Guy,...
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tarte brésilienne
Ingrédients : ------------------ Une plati ne a tarte a bord haut de 24o 150 gr de farine : 20 gr de beurre : 1/2 c a c de levure sèche diluer dans de l'eau tiède : 20 gr de sucre : 1 oeuf : 1 pincée de sel : Crème pâtissière : -----------------------...