Top articles
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galette des rois
Ingrédients pour une galette de 22 cm : ---------------------------------------------------- 250 gr de farine : 125 gr de beurre : 1 pincée de sel : 10 a 15 cl d'eau : Crème d'amande : ------------------------ 1oeuf : 70 gr de sucre glace : 70 gr de poudre...
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moule a la tomate et poivrons
une recette que je remonte Etant donné que je suis dans les moules une autre version pour l'apéritif : --------------------------------------------------------------------------------------------- Ingrédients : ----------------- Moules de Hollande (...
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verrines chantilly/mascarponne/fraises
Ingrédients pour 4 grandes verrines : -------------------------------------------- 1 boite de crème fraiche : 2 c a s de sucre glace : 1 sachet de fixe chantilly ( facultatif ): 2 bonne c a s de mascarponne : 1 petite barquette de fraises gariguettes...
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amarettis
j'avais des blancs d'oeufs de la réalisation de mes pasteis de natas et en cherchant quoi en faire je suis tombé sur la recette des amarettis de Maiwenn du joli blog la-main-a-la-pate je vous fais un copier/coller de sa recette : ---------------------------------------------------...
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sablés coco de Christophe Felder
Aujourd'hui je met la recette des sablés que j'ai trouvé sur le joli blog de Michelle lien ci-contre croquantfondantgourmand : je vous fais un copier/co ller de sa recette : – 110 g de noix de coco – 110 g de farine – 7 g de levure chimique – 110 g de...
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coquilles de noël
Ingrédients pour 2 coquilles : ----------------------------------------- 500 gr de farine : 50 gr de sucre : 100 gr de beurre : 2 oeufs : 10 cl de lait : 1/2 cube de levure de boulanger : Préparation : -------------------------- Mettre la farine dans...
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les madeleines de madame
Ingrédients pour 32 madeleines : ---------------------------------------------- 225 gr de farine : 175 gr de sucre : 100 gr de beurre : 4 oeufs : 1 sachet de levure : Le zeste d'un citron ou du jus : Préparation : -------------------- Faire fondre le...
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mousse au chocolat
Ingrédients pour 8 coupes : -------------------------------------- 100 gr de chocolat dessert Nestlé noir : 3 oeufs 1 pincée de sel : Je vous fais un copier/coller de la recette : 1 Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à...
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coupe fraises mascarpone/chantilly
Ingrédients pour deux coupes : -------------------------------------------- 125 gr de mascarpone : 10 cl de crème fraiche : Sucre glace : Des fraises : ( restant du mille-feuilles ) vermicelles chocolat : 2 biscuits Breton : Une poche avec une douille...
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galette des rois
Ingrédients pour une galette de 22 cm : ---------------------------------------------------- 250 gr de farine : 125 gr de beurre : 1 pincée de sel : 10 a 15 cl d'eau : Crème d'amande : ------------------------ 1oeuf : 70 gr de sucre glace : 70 gr de poudre...
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1ère mise a l'honneur 2017
Aujourd'hui mise a l'honneur pour Laurence lien ci-contre cuisineretpapoter pour la réalisation de la coquille de Noël je vous fais un copier/coller de la recette : 500 g de farine + 180 g de lait 1/2cube de levure 50 g de sucre 100 g de beurre 2 oeufs...
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mise a l'honneur 9
Aujourd'hui mise a l'honneur d'une personne dont j'ai fait la connaissance sur lesfoodies certaines personnes connaissent ce site elle a réalisé mes amarettis : je vous met le lien de cette personne : makiace : je vous fais un copier/coller de la recette...
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truffes au chocolat
Ingrédients pour une quarantaine de truffes : ----------------------------------------------------------------- 2 plaques de chocolat noir ( 200 gr ) 20 cl de crème fraiche : 40 gr de beurre : Parfum aux choix ( facultatif ) Cacao en poudre : Noix de...
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pastéis de nata
Moules spécials pastéis de nata --------------------------------------------- Aujourd'hui je vous met les photos de mes pastéis de nata petits flans Portugais c'est la 1ère fois que j'en faisais alors j'ai chercher un peu sur le net de façon a trouver...
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cassolettes de saint jacques
Recette pour 4 cassolettes : ------------------------------------------- Ingrédients : --------------------- 1/2 poireau : 1 grosse échalote : 2 champignons moyens : Crème fraiche : 1 sachet sauce crustacés ( lidl ) : 1 petite boite de crevettes : 1 petite...
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bavarois poires/crème anglaise collée/ insert fraises/miroir fruits de la passion
Bavarois aux poires collé a la crème anglaise , dedans insert fraises et miroir aux fruits de la passion , pour la réalisation j'ai utulisé une crème anglaise vanille toute prète , 4 poires plus une petite boite de poires au sirop , pour l'insert fraises...
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le coeur de l'amitié ou dauphins de l'amitié
Aujourd'hui pas de recette , je vous propose LE COEUR DE L'AMITIE ou DAUPHINS DE L'AMITIE vous pouvez choisir.........à faire suivre une chose qui avait été faite il y a quelques années certaines personnes reconnaitrons ce petit coeur ou ces dauphins...
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feuilletés aux deux fromages et jambon
Ingrédients pour la pâte feuilletée pour 6 feuilletés soit 12 ronds de 10 cm : --------------------------------------------------------------------------- 250 gr de farine : 125 gr de beurre : 15 cl d'eau voir un peu plus suivant l'absortion de la farine...
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moule a la provençale
Ingrédients : --------------- Moules de hollande ou bouchot suivant le nombre de personnes : 1 oignon moyen : 3 a 4 gousses d'ails : 2 petites courgettes : 1 petit poivron rouge : 1 & petit poivron vert : 2 grosses tomate : Vin blanc : Persil , thym ,...
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gâteau anniversaire de ma petite fille
Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------- Un moule a génoise de 20X20 : 3 oeufs : 90 gr de sucre 90 gr de farine : 1/2 c a c de levure chimique : Tamiser la farine avec la levure : 1 petite boite de pèches égouttée la veille...
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quelques photos du téléthon ce jour
Même le père Noël a fait du vélo avec nous : ------------------------------------------------------------
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Liebster Awards
Aujourd'hui pas de recette juste que j'ai été tagué par Christelle lacuisinedepoupoule le principe des Liebster Awards etst sympathique on n'est nominé par une personne pour répondre a 11 questions posées ont répond a leurs questions , ont n'avous 11...
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pasteis de nata
Recette des pastéis : -------------------------- 2 rouleaux de pâtes feuilletées rectangulaires ou pâte feuilletée maison : 75 cl de lait : 70 gr de farine : 310 gr de sucre : 1/2 gousses de vanille ou vanille en poudre : 2 pelures de citrons : Préparation...
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mise a l'honneur 20
Aujourd'hui je met a l'honneur Shannene du joli blog lien ci-contre mes.petites.fantaisies.over-blog pour la réalisation de ma brioche au mascarpone que j'avais prise moi même sur le blog de Samar lie ci-contre http://www.mesinspirationsculinaires.com Je...
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z'oflettes ou gaufrettes a la vergeoise
A ujourd'hui je vous met une délicieuse recette de gaufrettes ou Z'oflettes comme ont dis dans le Nord mais que je ne connaissais pas comme nom cette recette je l'ai eus sur la page facebook de la ch'tite Dominique aux fourneaux une charmante personne...