mise a l'honneur 21

Publié le par guy59600

Aujourd'hui je met a l'honneur Carine du joli blog lien ci-contre : http://kougelhopfetchocolat.over-blog.com pour la réalisation de la brioche au mascarpone que j'avais trouvé sur le joli blog de Nanou lien ci-contre http://nanouclp.canalblog.com

mise a l'honneur 21

Je vous fais un copié/collé de sa recette :

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Une brioche bien moelleuse vue chez Guy 59600.

Brioche au mascarpone.

500g de farine - 1 sachet de levure de boulanger sèche - 50g de sucre - 250g de mascarpone - 2 oeufs (1 oeuf + 1 jaune chez Guy) - 10cl de lait - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - grains de sucre.

Mettre le lait et la levure dans le bol du thermomix. Programmer 3mn / 37° / vit 2.

Ajouter la farine, les œufs, le sucre et le mascarpone dans le bol. Pétrir 5mn.

Mettre la pâte dans un saladier et le couvrir d'un torchon.

Laisser pousser 1h, la pâte doit doubler de volume.

Dégazer la pâte et la diviser en 3 pâtons.

Faire des boudins avec les pâtons et les tresser.

Déposer la tresse dans un moule à cake.

Laisser lever encore 30-40mn

Préchauffer le four à 180°.

Dorer la brioche avec le jaune d'oeuf battu.

La parsemer de sucre en grains.

Enfourner 30mn environ.

PS : Merci Carine pour cette superbe réalisation :

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Publié dans MISE A L'HONNEUR, 20

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N
Encore une belle mise à l'honneur décidément tu as du succès!!
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G
oui j'ai pas mal de personnes qui réalisent mes recettes c'est qu'elles sont bonnes et biens expliquées <br /> bonne soirée et excellent dimanche
V
Nice website this is! It looks like they have almost a fashion website with how the stones are presented.
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P
Bravo à la cuisinière du jour :) une jolie réalisation ! gros bisous venteux Guy et bonne soirée
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G
c'est tellement bon je viens encore d'en refaire deux 1 hier et 1 aujourd'hui pour mes parents demain encore un bien triste temps et là il pleut<br /> Très bonne soirée bisous
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C
Bravo! <br /> Ca me donne envie de brioche ;) Bonne soirée, bisous.
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L
Une superbe réalisation!
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G
merci beaucoup<br /> bonne soirée
N
une jolie mise à l'honneur...j'espère que tu vas bien mon cher Guy? Bisousssssssssssss
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G
merci beaucoup oui ça va sauf l'épaule<br /> bonne soirée bis..................ous
D
On doit se régaler chez Guy au petit déjeuner! Avec une lichette de confiture maison, je ne dis pas non!!<br /> Bonne semaine!
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G
effectivement et tu as tout compris pour le petit déjeuner<br /> une bonne soirée
J
Une très jolie brioche idéal pour le petit déjeuner avec de la confiture . Je te souhaite une bonne soirée et une bonne semaine amitié .
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G
merci beaucoup<br /> bonne fin de journée amitiés
P
Une belle réalisation. C'est pas de chance pour tes salades! Moi, ça me ferait rager!!<br /> Bonne fin de journée, Prici
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G
merci beaucoup ils restent des feuilles espérons qu'elles vont reprendres<br /> bonne fin d'après-midi
L
j'ai vu dans un autre site aussi et je vais aussi essayer
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G
merci beaucoup
M
Elle est superbe, me conseilles-tu de faire celle-ci comme je te l'avais demandé ?<br /> Très bonne semaine, je t'envoie un timide rayon de soleil<br /> Bisous - Nicole
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G
tu peux mais va voir la recette de la brioche tressée sur mon blog je te met le lien http://guy59600.over-blog.com/article-brioche-tressee-107926431.html tu peux augmenter un peu la quantité de sucre et tu peux faire des boules et les mettres directement dans le moule ou alors un long boudin c'est toi qui vois<br /> très bon après-midi bis................ous
G
magnifique on voit qu'elle est bonne , bien levée.bon lundi.bises
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G
merci beaucoup c'est gentil <br /> excellent après-midi bises
G
oui délicieuse merci beaucoup<br /> bon après-midi bises
K
Bravo à tous pour cette jolie brioche qui commence à faire beaucoup d'heureux !<br /> Je te souhaite une bonne semaine. bisous
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G
merci beaucoup c'est gentil <br /> un excellent après-midi bisous
V
Bravo à Carine, sait une très belle brioche.<br /> Bonne journée
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G
merci pour Carine c'est gentil<br /> excellent après-midi
L
superbe, bisous guy et bonne semaine
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G
merci beaucoup hier j'ai regardé ce beau paysage corse lors du critérium international remporté par un Français<br /> excellent après-midi bisous
S
coucou Guy !<br /> bravo a Carine une tres belle photo et tres tentante accompagne d'un bon cafe pour le gouter ou le petit dejeuner c'est parfait :)<br /> bonne soiree et bon debut de semaine<br /> Samar
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G
merci beaucoup pour Carine du beau travail ou parfait pour le petit déjeuner<br /> très bon après-midi
P
Belle mise à l'honneur bien méritée....
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G
merci beaucoup<br /> Bonne nuit amitiés
C
Merci pour tout Guy...bonne semaine.
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G
de rien en plus très belle réalisation <br /> Bonne nuit
N
bravo à vous deux <br /> bonne soirée biz
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G
merci beaucoup c'est gentil<br /> Bonne nuit bises
L
bravo !!!
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G
merci beaucoup<br /> bonne soirée
M
une très belle réalisation,<br /> bravo bizzzzzzzz
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G
merci c'est gentil<br /> une bonne soirée bises
P
bravo, félicitation à vous deux bisous bonne soirée
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G
Merci beaucoup<br /> Une bonne soirée bisous
B
bravo à carine pour cette jolie brioche !
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G
merci beaucoup pour CArine en effet belle réalisation