congolais ou rochers a la noix de coco

Aujourd'hui je vous propose des congolais ou rochers a la noix de coco une recette trouvée sur le joli blog de Mely Fish Custard lien ci-contre :http://www.fishcustard.fr un très joli blog allé lui rendre visite pleins de bonnes choses :

Je vous fais un copier/coller de sa recette :

 Ingrédients (pour une douzaine de congolais) :

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- 2 blancs d'oeufs
- 100 gr de noix de coco râpée
- 90 gr de sucre en poudre

Pour moi j'ai divisé par deux les proportions :

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Merci Mely pour cette délicieuse recette mon papa a adoré car je les avais fais pour lui  il adore ça :

Comments

[Malika A. Black | Cuisine Culinaire]

Guy! Eh bien ça sera la première recette à réaliser de ton blog!
Je prends note et je te dirai quand le l'aurais publiée. Ca va prendre un peu de temps parce que j'ai une liste... vers la fin du mois.
Merci et agréable soirée / bonne semaine! Bises

[Not Parisienne]

Ce sont des biscuits parmi mes préférés!!

[guy59600]

il faut dire ue c'est bon et ça permet d'écouler des blancs d'oeufs
une bonne journée

[THOREZ Dominique]

Bonsoir Guy, de bien bons petits gâteaux que j'adore !! Ils sont bien appétissants. Bises Amitiés

[guy59600]

merci beaucoup désolé pour mon absence
une bonne nuit bises

[Emilie ramène sa fraise]

J'adore ces petites douceurs ! Bonne soirée, bises. :)

[guy59600]

merci beaucoup
une bonne nuit biz

[uitstortgootsteen]

Hi! This is exactly what I was looking for. Thanks for sharing this great Information! That is very interesting smile I love reading and I am always searching for informative information like this! You are bookmarked!

[natt]

un petit coucou pour te souhaiter une très bonne soirée biz

[guy59600]

merci beaucoup c'est très gentil de ta part
une bonne nuit bises

[EmilieRD]

Je raffole de ces gateaux, il va falloir que j'en fasse sous peu!

[guy59600]

oui il va falloir c'est tellement bon
une bonne soirée

[Assia]

Coucou Guy, je passe pour te faire un tit coucou et te souhaiter une excellente soirée mon ami:)Bises

[guy59600]

merci c'est très gentil hélas sous un bien triste temps hier soir nous avons eus un orage et un vent terrible
très bonne soirée bises

[Anaïck]

waouh, ils sont juste parfaits tes congolais Guy ! Bravo !

[guy59600]

Merci beaucoup c'est gentil
Une bonne nuit

[popote14]

hum sa ses un vrais régal j'adore bonne semaine bisous

[guy59600]

Merci beaucoup effectivement c'est délicieux
Très bon après-midi bisous

[stef]

ils sont parfaits ces rochers j'adore merci guy

[guy59600]

Merci beaucoup il faut dire que c'est délicieux
Tres bon après-midi

[kekeli]

j'ai l'impression que l'on aura du mal à avoir une journée entière avec le soleil dans ma région. La rivière déborde...!!!

[guy59600]

Hier soir nos avons eus un sacré orage et beaucoup de vent et la pas mieux vent et pluie j'ai retrouvé mon moulin couche dans mon bassin reste plus qu'à le réparer car une aile de cassée
Très bon après-midi bisous

[Val]

Mon pauvre! J'ai pensé à toi à propos de mon VTT. Papa m'avait réparé la chambre à air. Mais au bout de 3 jours, le pneu était encore à plat, sans que je m'en sois servi. Il l'a donc de nouveau démonté et là, une estafilade d'au moins 15cm dans la chambre à air! Pffff! Bisous

[guy59600]

Reste plus qu'à changer la chambre à air ici hier soir un sacré orage et aujourd'hui pareil triste temps et de la pluie
Très bonne après-midi bisous

[caty49]

je me souviens c'est chez toi que j'avais découvert les rochers congolais hummm

[guy59600]

effectivement es-tu les avais très biens réussis
une bonne fin de journée

[nicole passions]

trop bon ça Guy!!!! je peux t'en prendre un ou 2? Bisousssssssssssssss

[guy59600]

pas de problème tu me connais
une bonne fin de journée bisous

[tiot]

salut
ça fait longtemps que j'en ai pas mangé pourtant j'aime bien
bonne journée

[guy59600]

alors il va falloir en faire
une bonne soirée

[sotis]

miam miam j'en croquerais volontiers deux ou trois!!! bisous

[guy59600]

pas de problème
une bonne soirée bisous

[choupette82]

Ho !! C'est trop bon ça !! bon lundi :)

[guy59600]

effectivement
bon après-midi

[Jacques]

Ils sont très jolie tes rocher coco j'en fait aussi .Je te souhaite un bon lundi et une bonne semaine amitié Jacques

[guy59600]

Merci beaucoup effectivement c'est délicieux
bon après-midi amities

[l'angevine]

oh ça fait longtemps que j'en ai pas mangé

[guy59600]

Et pourtant c'est si bon

[Stéph]

Superbes tes congolais et je les avait vu aussi chez Mely, j'en ai une petite recette aussi sur mon blog avec une pointe de compote de pomme. Apparemment les news OB ne marchent pas... bisous Guy

[guy59600]

merci beaucoup moi hier tous les commentaires allais directement sur mon blog sans passer par ma boîte mail over-blog commence a agacer tout le monde seule plate forme qui ais tant de problème aujourd'hui petit soleil
Très bon après-midi bisous

[kekeli]

Je n'ai plus de blanc d'oeuf au congélateur, sinon j'aurais fait ta recette !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

[guy59600]

merci beaucoup pas grave aujourd'hui petit soleil
Très bon après-midi bisous

[la nonna]

impossible de commenter hier, ils sont superbes tes congolais, miammm

[guy59600]

moi problème également tous les commentaires directement sur mon blog sans passer par ma boîte mail
très bon après-midi bisous

[samar]

bonsoir Guy
c'est vrai qu'ils sont bons et en plus super facile en un tour de main hop au four quelques minute plutard on les deguste ...elle n'est pas belle la vie :)
quand il me reste des blancs d'oeuf et que je ne sais pas quoi preparer eh ben c congolais :)
bonne soiree
Samar

[guy59600]

effectivement c'est facile a faire la j'ai encore un blanc alors je vais en faire je ne savais pas que ma petite fille aimait alors elle m'a demandé de lui en faire
une bonne nuit

[Loulou]

il y a longtemps que je n'en ai pas fait !!
miam !!

[guy59600]

alors il va falloir en faire dès que tu auras des blancs
Une bonne nuit

[Cécile]

Hum, c'est trop bon ça! Voilà un rayon de soleil pour cette fin de journée :) Bonne soirée, bisous.

[guy59600]

merci beaucoup ici pluie
une bonne soirée bisous

[nani's kitchen]

oh qu'ils sont beaux !!!! ici aussi froid et pluie on se croirait en automne ! bisous

[guy59600]

merci beaucoup ici pareil mais ce matin quand même réussis a faire du vélo nous sommes rentrés a temps car après il sait mis a pleuvoir
excellente soirée bisous

[Val]

Alors figure-toi qu'avant, je ne les aimais pas, et maintenant oui! Mes goûts changent en vieillissant! Bisous

[guy59600]

en plus c'est délicieux tu exagères un peu en disant en vieillissant qu'est ce que je dirais moi
très bonne soirée bisous

[bree13]

et j'adore ça aussi !

[guy59600]

c'est délicieux
bonne soirée

[kougelhopfetchocolat]

mon mari adooooooooooore

[guy59600]

il faut dire que c'est bon
une bonne soirée

[jackie]

Moi j,adore la coco et ces petits congolais ont l'air tout à fait délicieux. Bisous et bonne journée

[guy59600]

merci beaucoup en plus c'est délicieux mon papa adore ça
une bonne soirée bisous

[Assia]

Rhoo je raffole de la noix de coco et des congolais. Ils sont super gourmand, je te pique deux pour mon café:) bises et bon dimanche très pluvieux beurk

[guy59600]

merci beaucoup tu as raison sert toi
une bonne soirée bises

[mamimijane]

bon week end guy,bizzzzz

[guy59600]

merci beaucoup
une bonne soirée bises

[Mely]

Encore merci Guy. Quels splendides congolais ! Bravo à toi !
Bises.

[guy59600]

derien c'est avec plaisir de les avoirs réalisés
une bonne soirée bisous

[ghislaine]

si j'ai de la noix de coco je file en faire de suite!!! merci et bon dimanche. bises

[guy59600]

il faut c'est délicieux
une bonne soirée bises

[Pounchki]

De petites gourmandises qui se mangent sans faim :) j'ai vu que ta petite fille les aimait beaucoup également : gros bisous et bon dimanche pluvieux pour moi !

[guy59600]

merci beaucoup oui je ne savais pas qu'elle aimait ça j'ai un blanc d’œuf de ce midi alors je vais lui en faire tu as vu ça sur facebook
très bonne soirée bisous

[Miss Gleni]

Ces gâteaux sont sûrement aussi bons que beaux, j'adore moi aussi
Bon dimanche ; ici toujours très pluvieux
Bisous
Nicole

[guy59600]

oui excellent ici aussi de la pluie
une bonne soirée bisous

[kekeli]

Des petits biscuits très appréciés par ma famille, bravo à tous les deux pour cette jolie recette.
Chez moi ce week-end : pluie, pluie et encore pluie !
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

[guy59600]

c'est tellement bon ce matin vélo nous sommes rentrés juste a temps car après il sait mis a pleuvoir
une bonne soirée bisous

[vanni]

Ils sont beaux, en plus sait bon, j'aime beaucoup la noix de coco, j'en fais quelques fois pour écouler les blancs d’œufs.
Je te souhaite un excellent dimanche.

[guy59600]

merci beaucoup effectivement c'est délicieux ici plui l'après-midi
une bonne soirée

[annie31190]

Bonjour,
Merci,une recette pas difficile à faire, il suffit d'y penser.
Bon Dimanche et bien amicalement.

[guy59600]

oui simple et en plus délicieux
une bonne soirée amitiés

[Chrystel]

Est-ce qu'il en reste un petit pour moi ??
Bisous Guy

[guy59600]

hélas non c'était pour mon papa merci pour ton mail oui une saleté
une bonne nuit gros bisous

[mamimijane]

une jolie recette,
il y a longtemps que j'en ai pas fait,
bonne soirée bizzzzzz

[guy59600]

alors dès que tu as des blancs d’œufs il ne faut pas hésiter
une bonne nuit bises

[hayette]

bonsoir.moi ,je suis comme votre papa , j 'adore les congolais .avant je les acheter mais ils sont super sucrés et le pire c 'est que ça ne me déranger pas .maintenant je les réalise moi même et beaucoup moins sucré .bonne soirée

[guy59600]

en plus bien meilleurs ont sais comment ils sont fais et parfois ont ne sais quoi faire des blancs d’œufs
une bonne nuit

[tulipe_isa]

c'est très on des rochers à la coco!!!
bon week, bizz, isa

[guy59600]

effectivement seul problème c'est qu'après pleins de moix de coco partout dans la bouche
une bonne nuit bises

[patricia]

hummm depuis le temps que je veux en faire !! ils sont magnifique, bisous

[guy59600]

alors dès que tu as des blancs d’œufs il ne faut pas hésiter
une bonne nuit bisous