bavarois

Ingrédients : ----------- 1 cercle de 200 : 3 petites boites d'abricots : 150 gr de biscuits ( moitié petits beurre et boudoirs ) 90 gr de beurre : Rhodoïd pour le cercle : 1 rond de décoration : 1 boite de mascarpone : 1/2 boite de crème liquide : Sucre...

Ingrédients pour un cercle de 200 : ----------------------------- 60 gr de petits beurre ; 60 gr de palets Breton : 65 gr de beurre : Un carton de présentation ou plat a tarte : Un cercle de 200 : Rhodoïd : Ingrédients pour le bavarois : ------------------------...

Insert fruits de la passion : ------------------------------------- 1 platine a tarte alu de 160 : 25 cl de jus de fruits de la passion : 4 feuilles de gélaine : 1 boite de crème fraiche : Préparation : -------------------- Faire tremper la gélatine dans...

Je vous met juste les photos que vous puissiez comparer je mettrais la recette par la suite je pense qu'il n'y a pas photo : Maintenant votre avis ; -------------------------------

Ingrédients pour le bavarois : ----------------------------------- 1 cercle de 200 : 1 grosse boite de poires : 12 feuilles de gélatines : 10 cl de crème fraiche : 50 gr de mascarpone : Pour le biscuit : ------------------- 70 gr de petits beurre : 70...

Bavarois aux poires collé a la crème anglaise , dedans insert fraises et miroir aux fruits de la passion , pour la réalisation j'ai utulisé une crème anglaise vanille toute prète , 4 poires plus une petite boite de poires au sirop , pour l'insert fraises...

Ingrédients pour la mousse : ----------------------------------------------------- 1 grosse boite de pêches : 120 gr de mascarpone : 80 gr de sucre glace : 1 boite de crème fraiche : 12 feuilles de gélatine : 75 gr de biscuits a la cuiller : 75 gr de...

aujourd'hui je met a l'honneur kekeli du joli blog lien ci-contre : www.kekeli.over-blog.com : pour la réalisation de mon bavarois aux fraises : Bavarois à la fraise : --------------------------------- J’ai vu cette recette de bavarois aux fraises sur...

Ingrédients pour un cercle de 200 : --------------------------------------------------------- 500gr de fraises : 6 feuilles de gélatine : 10 cl de citron : 100 gr de sucre : 75 gr de petits beurres ecrasés tout fin : 75 ge de biscuits cuillères écrasés...

Bavarois aux abricots fait pour la nouvelle année recette a venir : --------------------------------------------------------------------------------------------------------------