croissants

Bien longtemps que j'avais fais des croissants alors je vous remet la recette ci vous êtes tentés d'en faires : Ingrédients pour 7 croissants : ---------------------------------------- 250 gr de farine : 50 gr de beurre mou : 25 gr de sucre : oublié de...

Aujourd'hui je met a l'honneur Assia du joli blog gourmandiseassia voir lien ci-contre www.gourmandiseassia.com pour la réalisation de mes croissants et petits pains au chocolat je vous fais un copier/coller de sa réalisation : Croissant Pur Beurre Bonjour,...

Avant ma panne internet je vous avez publier la recette de mes croissants , peu avant la fin de la cuisson j'en n'ai retiré 2 pour faire au jambon sauce béchamel et gruyère , sauf qu'il y avait un reste de fromage a raclette et a la place du gruyère pour...

Ingrédients pour 8 croissants : ------------------------------------ 250 gr de farine : 50 gr de beurre mou : 25 gr de sucre : 5 gr de sel : 75 gr d'eau : 10 a 15 gr de levure de boulanger ou 1 c a c de levure saf : 125 gr de bon beurre pour le tourrage...

Mise a l'honneur aujourd'hui pour Mamymoula que j'ai oublié pour la réalisation de mes petits pains au chocolat une personne qui se trouve sur les foodies lien ci-contre link , je vous fais un copier/coller de sa réalisation elle y a mis comme elle le...

Ingrédients : -------------------- 250 gr de farine : 5 gr de sel : 20 gr de sucre : 10 gr de levure de boulanger : 50 gr de beurre bien mou : 1 triangle de 14 de base sur 16 de haut : 125 gr de beurre de tourrage ou beurre d'excellente qualité a sortir...

Ingrédients pour la pâte : --------------------------------------------- 250 gr de farine : 1oeuf : 5 gr de sel : 1/2 paquet de levure de boulanger : 20 gr de sucre : un peu d'eau : 125 gr de beurre pour le tourage : un triangle en carton de 14 de base...