Ingrédients pour la génoise : ----------------------------------------- Un moule a génoise de 20X20 : 3 oeufs : 90 gr de sucre 90 gr de farine : 1/2 c a c de levure chimique : Tamiser la farine avec la levure : 1 petite boite d'abricots égouttée la veille...

Ingrédients pour la pâte feuilletée pour 6 feuilletés soit 12 ronds de 10 cm : --------------------------------------------------------------------------- 250 gr de farine : 125 gr de beurre : 15 cl d'eau voir un peu plus suivant l'absortion de la farine...

Une délicieuse panna cotta que j'ai trouvé sur le joli blog de Mély http://www.fishcustard.fr et que j'ai réalisé je vous fais un copier/coller de sa recette : entre parenthèse mais modification très lègère par rapport a la recette de Mély : Panna cotta...