Ingrédients : ----------- Saucisses de morteau : Tranches de poitrine fumée : Endives : Pommes-de-terre : Huile d'olive : Beurre : Sel : Poivre : Préparation : ----------- Dans un faitout , mettre de l'huile d'olive et du beurre faire fondre , faire revenir...

Ingrédients pour une platine de 24 : ---------------------------- 150 gr de farine un peu plus la prochaine fois car changer de platine : 30 gr de beurre : 10 gr de levure de boulanger : 20 gr de sucre : 1 pincée de sel : 1 œuf: Un peu de lait : 5/6 pommes...