terrines de lapin maison
/image%2F1405083%2F20171223%2Fob_651332_getpart-52.jpg)
Ingrédients pour 6 terrines : ------------------------ 1 lapin : 600 gr de gorge de porc : 3 gousses d'ail : 1 oignon : 1 belle échalotte : 3 branches de persil : 5 bon cl de cognac : 10 cl de gelée de madère : 10 gr de sel : 1/2 c a c de 5 baies : Une...
/image%2F1405083%2F20171222%2Fob_cd71d6_getpart-52.jpg)