banoffee pie

Publié le par guy59600

Un excellent dessert trouvé sur le joli blog de goumandiseassia lien ci-contre : link

Je vous fais un copier/coller de sa recette :

entre-parenthèse mes changements rien ne change  la recette a part que je n'ai fais que deux verrines :

Voici ma photo les autres sont a assia pas aussi belles que les siennes mais superbement bon la prochaine fois je regarderais pour les faires dans d'autres coupes car mon épouse m'a dit que je pouvais en refaire :

006_New1-copie-2.JPG

PS: voila assia ce dont je voulais te parler encore un grand merci c'étaiT délicieux :

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Le banoffee

Bonjour,

Le banoffee est une pâtisserie anglaise pas light! Mais tellement gourmande et bonne qu’on ne peut résister. je l’ai décliné en version verrines plus pratique. Ceux et celles qui sont  au régime passez votre chemin! Une bombe calorique et une explosion de saveurs et de gout a tomber par terre. Elles sont partie très vite ces verrines au point d’être réclamées de tout de suite après.

Banoffée4

Ingrédients pour 5 verrines il vous faut: ( 2 verrines pour moi )

Caramel au beurre salé recette ICI ( la quantité selon vos gout) ( pour moi je l'ai fait avec 80 gr de sucre , 40 gr de beurre et 10 cl de crème fraiche liquide )

3 petites bananes ( les 3/4 d'une banane )

1 c à s de jus de citron de mon partenaire sicilia ( oublié mais ça ne change rien )

25cl de crème semi épaisse ( 10 cl de crème liquide )

1 c à s de sucre vanillé maison ( carrément oublié )

Spéculoos ( vous pouvez mettre digestive biscuit ) palets bretons )

Petite perles chocolatées ou autre ( meringues aux trois chocolats )

banoffée pie

Préparation:

Battre la crème en chantilly en versant peu à peu le sucre. La chantilly doit être un peu ferme et réserver au frais. ( acec les 10 cl de crème restant du caramel )

Peler les bananes et les couper en rondelles, ajoutez le jus pour qu’elles ne noircissent pas.

Mixer les biscuits et les réduire en poudre, avec une cuillère versez un peu de poudre dans le fond des verrines.

Ajoutez une cuillère a soupe de caramel sur la poudre de biscuits, ensuite disposez soigneusement les rondelles de bananes.

Avec une poche a douille décorer les verrines avec de la chantilly, verser un filet de caramel et parsemez de petites perles chocolatées .

Mettre au frais au moins 1 h avant de les déguster. Juste un grand miam parole de gourmande.

Banoffée3Banoffée6

banoffée

Publié dans VERRINES

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K

Suite à nos balades en forêt on sait maintenant ou trouver les asperges sauvages, l'ail des ours, les framboises, les mûres et pourquoi pas de temps en temps marauder les cerises.... Certains
cerisiers ne sont pas cueillis et les paysans ne disent rien à partir du moment ou tu n'abimes pas les arbres, pareil pour les pommes les poires et les coings !!!


Je te souhaite un bon week-end.Bisous
Répondre
G


et bien c'est parfait tout ça tu vas pouvoir te régaler et faire de la confiture c'est vrai que les gens détruisent tout même si ont leurs donnent l'autorisation


une bonne soirée et bonne fête pour demain bisous



P

Très gourmand! difficile de résister!
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G


effectivement merci beaucoup



A

humm, terriblement gourmand ! Quelle belle idée Guy ! Bon week
Répondre
G


oui effectivement


une bonne fin de semaine



A

un de mes desserts préférés
Répondre
G


oui c'est délicieux


une bonne nuit



P

Enfin du soleil aujourd'hui! J'ai pu tondre une aprtie de ma pelouse parce qu'avec ce temps, pour accéder au jardin j'allais bientôt avoir besoin d'une machette!


Bonne soirée, Prici
Répondre
G


oui et encore plus chaud pour le week-end moi j'ai replanté des courgettes et du céléri


une très bonne nuit



C

Un dessert vraiment délicieux !!! bonne fin de journée, bises
Répondre
G


merci beaucoup oui délicieux


une bonne nuit bisous



A

Coucou Guy, j'adore ce dessert, une belle réussite. Bisous et bonne journée sous le soleil, enfin:
Répondre
G


merci annick et oui et il va faire encore meilleur pour le week-end


une très bonne nuit bisous



S

Un petit coucou Guy pour te souhaiter un bon jeudi... alors vélo ou pas vélo aujourd'hui ?  ici toujours du
soleil mais beaucoup de vent et pas chaud du tout ! Bonne journée mon ami bisous
Répondre
G


merci Steph non pas de vélo un peu de jardinage aujourd'hui le temps c'est maintenu et pas froid et il va faire de plus en plus chaud


une très bonne nuit bisous



L

Bon d'accord tu préfères le Banoffe à mon agneau mais moi je vais faire une indigestion si j'en mange tous les jours LOL!!! Bisousssssss
Répondre
G


alors veux-tu une tarte choco/bananes pour changer ou petits pains au chocolat


une très bonne nuit bis.................ous



M

Merci à tous les deux pour cette délicieuse recette.


Très belle soirée. Bisous, bisous.
Répondre
G


merci Maïté c'est gentil


une bonne nuit bisous



S

oaohhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh j'adoreee
Répondre
G


merci Steph


une bonne nuit bises



K

chez moi un temps bizarre 1 heure grand soleil et l'heure d'après grosse pluie. difficile d'aller se promener car en plus il y a du vent et les parapluies n'aiment pas trop ça !


Je te souhaite un bon mercredi. Bizzzz
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G


ici ce matin beau soleil et début d'a^près-midi pluie mais ça c'est calmé et avons quand même put sortir les enfants en balade a vtt


une excellente soirée bisous



S

je craque!!!
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G


merci beaucoup


une bonne nuit



L

Coucou Guy, passes une belle journée. Bises
Répondre
G


merci nathalie la journée fut belle il n'a pas cesser de pleuvoir de la journe


une très bonne nuit bis.....ous


 



K

chez moi, temps très désagréable, il fait froid malgré les 14°.


Je te souhaite une bonne journée ! Bisous
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G


merci kekeli ici pareil pluie toute la journée


une très bonne soirée bisous



L

C'est effectivement très gourmand, j'aime beaucoup... et en version indiciduelle , cela a tout pour me plaire ! 


Bonne journée ;)
Répondre
G


merci leila


une très bonne nuit



C

très belle coupe , mais snif snif je n'aime pas les bananes


bonne soirée


 
Répondre
G


quel dommage c'est si délicieux


une bonne nuit



V

Elles sont terribles tes verrines....


Bises.Valou.
Répondre
G


merci oui et en plus c'est délicieux


une bonne nuit bises



C

J'en ai fait récemment c'est vrai que c'est un délice ce dessert même si ce n'est pas light ! bonne soirée !
Répondre
G


merci beaucoup en effet pas light mais tellement bon


une bonne nuit



N

je viens te souhaiter un bon lundi et te déposer des bisous mouillés....lollll! temps vraiment affreux par ici.
Répondre
G


merci Nicole et comme je t'ai dit pareil ici pluie toute la journée


une bonne nuit pleins de bisous



C

hum ca a l'air d'etre un regal superbe bizzz
Répondre
G


merci caty oui délicieux et 1ere fois que je fais du caramel au beurre salé


une excellente nuit bizz



P

Bonjour Guy,


 


On est séduit et même totalement conquis par tes magnifiques verrines banofees, c'est vrai que c'est très calorique mais quand on aime, on ne compte pas ... même les calories, c'est trop
bon. Et puis se faire plaisir une fois de temps en temps n'est pas mortel et ne vous fera pas prendre 3 kg.


Superbes verrines gourmandes, je suis preneur pour ce délicieux dessert.


Un tout grand bravo Guy et mille mercis!


Amitiés


Patrick
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G


c'est très gentil de ta part et puis avec le vélo que je pratique les calories sont vitec élliminées


une très bonne nuit toutes mes amitiés



L

Coucou Guy, bah moi je garde l'agneau en plat et je mange ton dessert :-) Bisouss
Répondre
G


tu ad effectivement bien raison


je te souhaite une très bonne nuit bis............ous



K

Je te souhaite un bon dimanche. pour moi, randonnée cet après-midi, tant pis s'il pleut, k way et parapluie seront de la partie. Bisous
Répondre
G


merci kekeli j'espère que ta rrandonnée c'est bien passée pour moi le vélo ce matin très peu de pluie qui n'a pas durer mais par contre avec le vent dur dur surtout dans les côtes mais 65km quand
même


je te souhaite une excellente nuit bisous



A

terriblement gourmandes ces coupes :)
Répondre
G


oui délicieuses


une bonne nuit



P

Bonne soirée et bon dimanche à venir!
Répondre
G


merci prici ja'i dis bonne soirée de bonne heure car ce soir c'est la fête de Fatime fête des portigais



K

Difficile de résister à ce dessert :-) ! Très gourmand !


Bis
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G


oui en effet c'est tellement bon


une bonne nuit bzz



A

Je passe te souhaite un excellent week-end même s'il est très pluvieux chez nous! Je prépare l'anniv de mon petit derneir Rayan:)
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G


merci assia et un joyeu anniversaire a rayan


une bonne nuit bises



K

chez moi le météo c'est bof/bof, un jour beau, un jour pluie...


Je te souhaite un bon week-end. Bisous
Répondre
G


mercikekeli


une bonne nuit bise



P

Bonne nuit et j'espère demain moins de vent!
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G


merci prici hélas non encore de la pluie dimanche 1er jour des saints de glace pas de soleil avant mercredi


une excellente nuit



V

Tes verrines sont très belles et me donne bien envie ( j'ai les mêmes coupes à glace !!!!! )
Répondre
G


alos il faut essayer c'est délicieux même le caramel au beurre salé je l'ai fais moi même et jamais fait et franchement je ne regrette pas même mon n'épouse a adoré et m' demandé d'en refaire


une bonne nuit



N

petit coucou du vendredi soir pour te souhaiter un bon we mon cher Guy....Bisoussssssss
Répondre
G


merci Nicole c'est très gentil de ta part


une excellente nuit de gros bisous



M

Elles sont très belles tes coupes, tu peux sûrement en refaire elles doivent être très bonnes.


Bizzzzz - Nicole
Répondre
G


oui je vais en refaire car mo épouse me l'a demandé c'est que c'était bon


une très bonne soirée bises



C

C'est terriblement tentant ! Adieux veaux, vaches, cochons... et mon régime ! Miam.
Répondre
G


merci beaucoup oui très bon


une bonne soirée



F

Tu as bien raison, sur le blog d'assia on trouve toujours des choses hummmmmmmmm. Félicitations à toi d'avoir refait ce dessert. Il parait trop bon. Si j'osais...... mais bon il ne faut pas rêver
doit pu y en avoir. Bises à vous 2 et bonne journée
Répondre
G


merci fraizy c'est vrai qu'assia a de très bonnes recettes mais n'ose pas car il n'y en n'a plus même mon épouse a adoré au point qu'elle m'a demandé d'en refaire


une excellente journée bisous



S

super cette version  ! Moi j'en avais fais un, mais sous forme de grand gâteau, un peu comme une tarte ... d'ailleurs ça me fais penser qu'il faut que je fouille dans ton blog pour retrouver
ta quiche lorraine, car je l'avais faite avant mon problème de pc le mois dernier et j'ai perdu les photos donc je dois la refaire  ! Bisous
Répondre
G


merci shannene alors fouine sur le blog


je te souhaite une très bonne journée gros bisous



L

Coucouc Guy, je comprends qu'Assia a craqué, c'est très gourmand comme recette. Gros bisoussssssssss
Répondre
G


merci nathalie mais c'est l'inverse c'est moi qui ai piqué la recette a assia j'espère que tu vas bien car bien longtemps que je n'avais plus de nouvelles ici un temps bien triste et beauoup de
vent


je te souhite une très bonne journée bisous



M

C'est vraiment l'un de mes gâteaux préférés... Magnifique en version verrine, c'est très alléchant !


Passe une bonne journée, bises.
Répondre
G


oui excellent même mon épouse m'a demandé d'en refaire tuojours un triste temps et beaucoup de vent


une excellente journée bises



L

oh je ne peux qu'aimer ça car j'adore les desserts avec la base de banane
Répondre
G


merci beaucoup


une excellente journée



P

Je l'ai déjà vu plusieurs fois ce dessert mais je ne l'ai jamais testé pourtant il a l'air super bon!!!! Encore un temps très bof aujourd'hui!!!


Bonne journée, Prici
Répondre
G


oui c'est dilicieux au point que mon népouse m'a demandé d'en refaire oui encore beaucoup de vent


une excellente journée



K

que ces coupes sont jolies !! bravo à tous les deux pour ce dessert.


Je te souhaite une bonne fin de semaine.
Sur mon blog : http://kekelibricole.over-blog.com : comment changer facilement une housse de couette !
Bizzzz
Répondre
G


merci kekeli ici toujours beaucoup de vent je vais aller faire un tour


une excellente journée bisous



M

Encore une gourmandise que j'apprécie que de bonnes choses merci


bonne nuit !!!!
Répondre
G


oui c'est délicieux


une bonne nuit



L

rhooo j'aurais pas du venir quel supplice hihihi !!!


bisous
Répondre
G


oui car c'est effectivement délicieux


une très bonne nuit bises



C

J'en fais très souvent aussi et pour encore plus de gourmandise je fais ma chantilly avec du mascarpone :)
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G


merci beaucoup et une bonne idée je tenterais la prochaine fois pour comparer donc tu supprime le crème fraiche ou tu mélange les deux car je sais qu'ont peux le faire


une bonne nuit



P

Quel gourmand, tu t'es laissé tenté !! elles sont bien jolies tes verrines :) bisous et belle soirée !
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G


et oui laissé tenter je sais la gourmandise est un vilain défaut mais que veux-tu c'était tellement bon même mon épouse a adoré la preuve elle m'a demandé dans refaire j'en n'avais acheté une
fois dans une grande surface mais pas la même chose


je e souhaite une très bonne soirée bisous



S

Guy tu es le champion des verrines, toutes plus appétissantes les unes que les autres
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G


merci snoopy c'est gentille de ta part


une bonne soirée



J

Elles  sont très jolie tes verrines elles ont l'aire bien bonne . Je te souhaite une bonne soirée amicalement Jacques .


(Je suis plus sur overblog trop difficile j'aime pas )
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G


merci jacques oui délicieuses


une bonne soirée amitiés



C

hum j'en mangerais bien pour mon dessert !!! pour le baptème c'est normal que tu n'ai rien, erreur de programmation, ce sera dimanche !


ici (chez ma fille pres du luxembourg) il pleut aussi
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G


merci choupette en effet excellent dessert


je te souhaite une bonne soirée bisous



N

oh lala! ça je connais et c'est une tuerie....heureusement que je n'ai pas faim car sortie de table très tard...rentrée sous une pluie battante.


Bisousssssssssssssssssss
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G


merci nicole ici guère mieux pour le temps obligé d'allumer tellement il fait noir


une très bonne soirée de gros bisous



L

j adore ça j en ai deja fais plusieurs fois ,qu est ce que c 'est bon
Répondre
G


oui effectivement puisque mon épouse a demandé d'en refaire


une bonne soirée bisous