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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 22:28

            007-copie-3.JPG
INGREDIENTS POUR 2 BRIOCHES:
---------------------------------------------------------
500 GR DE FARINE ; 50 GR DE SUCRE ; 10 GR DE SEL ; 2 OEUFS+EAU= 25 CL ; 25 GR DE LEVURE ; 150 GR DE BEURRE POUR LA FIN:006-copie-5
PREPARATION:
-------------------------
METTRE LA FARINE DANS LE BOL DU ROBOT ; AJOUTER LE SUCRE ; LE SEL; DONNER UN COUP DE BATTEUR ; AJOUTER LA LEVRE EMIETTEE ET LE MELANGE OEUFS EAU BATTU ; PETRIR JUSQU.A CE QUE LA PATE SE DECOLLE DES PAROIS DU BOL ; LORSQUE LA PATE EST BIEN PETRIE AJOUTER LE BEURRE RAMOLLI COUPER EN MORCEAUX PAR PETITE QUANTITE EN PETRISSANT BIEN JUSQU.A CE QUE TOUT LE BEURRE SOIT INCORPORER ET QUE LA PATE SE DECOLLE AJOUTER DE L.EAU OU DE LA FARINE SUIVANT LE CAS ; LA PATE NE DOIT PAS ETRE TROP MOLLE UN FOIS CELLE-CI A CONSISTANCE COUVRIR ET METTRE AU FRIGIDAIRE JUSQU.AU LENDEMAIN:
LE LENDEMAIN REPRENDRE LA PATE LA PETRIRE UN PEU ; LA PESEE  DIVISEE EN 2 ET METTRE DANS DES MOULES A CAKE OU DES MOULES A BRIOCHE MOI JE PREND DES MOULES A CAKE CELA VA MIEUX POUR COUPER DES TRANCHES ; LAISSER BIEN LEVER DANS UN ENDROIT TIEDE ; UNE FOIS LA PATE BIEN MONTEE BADIGEONNER AVEC DU LAIT ; PRENDRE UNE PAIRE DE CISEAUX ET FAITES DES ENTAILLES ; METTRE A CUIRE A FOUR CHAUD TH 7 PENDANT ENVIRON 20 A 30 MN SURVEILLER LA CUISSON ; UNE FOIS LES BRIOCHES CUITES DEMOULER SUR UNE GRILLE ET REBADIGEONNER DE LAIT ;  LAISSER BIEN REFROIDIR:
PS: ACCOMPAGNEE DE CONITURE OU NUTTELA:
VOTEZ POUR MOI:
http://aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php
    114.JPG

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commentaires

Mimm 02/12/2011 06:32


J'en veux bien une tranche, pour mon petit déj. Bonne journée

guy59600 02/12/2011 20:53



pareil y en n'a plus je viens de faire 2 coquilles de noel et 2 brioches parisiennes mais la fille et  le gendre sont passés avec les enfants alors 1 de chaque deja partie


bizz et bonne soirée



choupette88 01/12/2011 17:21


je te prends une part de brioche pour mon dessert !!!lol


bonne soirée


bisous

guy59600 01/12/2011 18:06



trop tard j'ai tout fini ce matin lol


bizz et bonne soirée



Kalinka 01/12/2011 10:30


tu les as bien réussies. Bien brillantes, elles sont appétissantes.


 


Kalinka

guy59600 01/12/2011 13:40



oui elles etaient tres bonne


bizz



lesdelicesdethithoad 30/11/2011 17:30


juste un petit mot pour te dire merci pour ton petit mot! ça fait plaisir de voir qu'on est apprécié à sa juste valeur et que nous on travaille à faire des articles et photos qui prennent du
temps ; qu'on est poli et solidaires entre nous! j'espère qu'il va fermer très vite

guy59600 30/11/2011 19:08



thithoad


j'ai envoyé un petit mot a l'equipe skyrock expliquant le probléme un mail viens de me parvenir qu.il allait regarder a ce probléme je vais attendre leurs reponses et te dirais quoi


bizz et bonne soirée



melayers.evelyne 29/11/2011 22:31


voter 141 il on annoncais de la neide dans les jours qui viennes l'année dernière o, en avait plein bisous

guy59600 29/11/2011 22:48



merci j'ai vu que tu avais mise des bonhommes de neige dans le commentaire du gateau  de maria je lui ai dit que tu etais precoce mais elle 'na pas bien compris elle croyait que c'etait pour
toi le commentaire 179 votes pour toi a 13h


bizz et bonne nuit



Wattoote 25/11/2011 21:13


elles ont l'air super bonne ces brioches

guy59600 25/11/2011 22:31



oui tres bonnes


bonne nuit



marjorie 24/11/2011 15:06


coucou guy et bien je vois que tu as la brioche qui va avec mes mendiants, j'arrive fait oculer le café!! bisous

guy59600 24/11/2011 15:16



pas de probleme je suis entrain d'en boire un mais je t'attend pour prendre e 2ieme a vote


bizz et bon apes-midi



dalila 24/11/2011 13:54


slt guy


merci pour tes votes


voici le miens tu et a 168


bizzzzz

guy59600 24/11/2011 15:18



merci dalila j'ai voté 35 votes


bizz et bon apres-midi



nicole passions 23/11/2011 20:59


bien aérées ces brioches...tout comme je les aime...Bisoussssssssss

guy59600 23/11/2011 21:06



merci nicole j'ai voté déja 441 votes a 14h50 c'est superbe


bizz et bonne soirée



Jacques 23/11/2011 19:49


Bonsoir Guy , je te souhaite une bonne soirée amitié Jacques . Je vient de voter pour toi  Tu a 113 votes sa marche bien .

guy59600 23/11/2011 20:03



merci jacques pour toi 88 quand j'ai voté


amities



La serviette sur la table par Signé-Déco 23/11/2011 18:31


Dis il t'en reste car moi j'en reprendrais bien un p'tit bout :-))

guy59600 23/11/2011 18:57



helas nathalie il n'en reste plus bizz



Chouya 23/11/2011 16:21


J'adore les brioches ! à tout heure de la journée !


 





*
**
*** Belle journée
**** a bientot
***** Chouya !

guy59600 23/11/2011 16:39



merci et bonne soiree



Carvalho Maria 23/11/2011 09:50


Kikou Guy, je te souhaite une très bonne journée, bises;-)*Maria

guy59600 23/11/2011 16:43



merci maria je te souhaite


une bizz



R'Evelyne 23/11/2011 08:21


J'en piquerai volontiers une pour mon petit déj !


Bises bonne journée

guy59600 23/11/2011 13:34



ce serrais volontier mais il n'y en n'a plus


bizz



29999 23/11/2011 06:50


La photo est vraiment jolie ! Peux-tu voter pour moi stp : http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concoursblogs.php Merci d’avance ! Bisous ! 

guy59600 23/11/2011 13:38



merci et pour le vote pas de probleme je vais aller faire un tour sur ton blog par la meme occasion


bizz et



kekeli 23/11/2011 05:59


Je te souhaite une bonne journée !

guy59600 23/11/2011 13:39



une a toi aussi


bizz



josiane 22/11/2011 21:56


bravo Guy elles sont bien réussies.


Bonne soirée

guy59600 22/11/2011 22:25



merci josiane


bonne soiree



signe-deco.over-blog.com 22/11/2011 16:44


Elle est trop bonne, je viens t'en repiquer en bout. Bonne soirée

guy59600 22/11/2011 22:25



desolé nathalie y en n'a plus il faudrat attendre la prochaine fournée


bizz et bonne nuit



Snoopy1989 22/11/2011 16:43


A nous deux on va se faire un brunch, j'apporte la confiote et toi la brioche ;D


Biz

guy59600 22/11/2011 22:24



pas de probleme


bizz



anaïck 22/11/2011 16:31


waouh, elles sont belles!bravo!

guy59600 22/11/2011 22:23



merci anaïck


bizz et bonne soiree


 



sandra 22/11/2011 10:20


elles sont si tendre j'aimerais tant pouvoir les déguster ce matin!!!!

guy59600 22/11/2011 12:29



hélas sandra ce ne serra pas le cas il n'y en n'a plus merci quand meme


bizz



Jacques7cuisine 21/11/2011 19:53


Bonsoir Guy , c'est pour les fêtes de noël je les programmer trop tau . Je te souhaite une bonne soirée amitié Jacques . 104 votes    

guy59600 21/11/2011 20:04



ok vaut mieux tard que jamais et pour toi a 14h30 80votes


amities



llysa 21/11/2011 16:06


un petit coucou en passant bises

guy59600 21/11/2011 19:32



bises a toi aussi et passe une bonne soiree



Carvalho Maria 21/11/2011 11:50


Je viens te souhaiter une bonne journée, bises Guy;-)*Maria

guy59600 21/11/2011 13:08



merci maria


passe egalement une tres bonne journee ici il fait un beau soleil


bizz



kekeli 21/11/2011 06:36


c'est grave si je te reprends une tranche de brioche ce matin ? Si tu dis rien personne ne le saura !

guy59600 21/11/2011 13:07



non kekeli tu peux te servir


je vais de dire quelque chose je ne dirais rien a personnes car un secret est une chose que l'ont ne dis a personnes sauf a son ou sa meilleur(e) amie dans l'intention qu'elle ne le raconte a
personne mais que tout le monde le sache lol


bizz et bonne journee



Carvalho Maria 20/11/2011 23:12


Je viens te souhaiter une bonne nuit, bises;-)*Maria

guy59600 20/11/2011 23:37



merci maria c.est gentille a toi et une bonne nuit a toi aussi


bizz



Vanille 20/11/2011 21:39


Hum, une bien belle brioche suivie de beaux rochers........ça m'va!! Bravo. Bonne soirée.

guy59600 20/11/2011 23:02



merci beaucoup c.est gentille



Jacques7cuisine 20/11/2011 18:29


Bonsoir Guy , elles sont très jolie tes brioches . Je vient de voter 98 votes Jacques .

guy59600 20/11/2011 19:14



merci jacques je vote aussi tous les jours aujourd'ui comme je te l'ai mis dans la recette des zizis 77 votes a 14h30 aurais pus mieux faires pour les brioches je n.ai mis que 150gr de beure
alors que mon beau-frere en met 200GR dans la recette qu.il m'a donné car c'est un ancien patissier/chocolatier cela a peut etre une importance


AMITIES



lesdelicesdethithoad 20/11/2011 17:37


tu me donnes envie!bonne soirée!

guy59600 20/11/2011 19:18



merci tu peux te servir j.en referrais


bizz



Amélie 20/11/2011 15:39


Mmh tu me donnes envie de faire de bonnes brioches maisons ! Miam miam
Bonne journée, bisous

guy59600 20/11/2011 19:19



merci amelie et bravo pour tes macarons


biz et bonne soiree



Carvalho Maria 19/11/2011 22:16


Salut Guy, tes brioches sont magnifiquement très beaux,


c'est ton petit déjeuner de dimanche hihihi?


 


Bonne soirée bises;-)*Maria

guy59600 19/11/2011 22:24



merci maria


oui mon petit dej pour le matin il en reste lors demain 4 tranches avant d'aller faire du vtt


bisous et bonne nuit



Baptiste de PIPOCA 19/11/2011 20:44


Elles seraient super bienvenus pour mon petit dej demain matin, je conte sur toi Guy ? Bizzzz

guy59600 19/11/2011 21:24



pas de probleme je t'en n'envoie une vite fait bien fait par la poste ; pour mettre dessus tu as tout ce qu'il faut avant d'enovyer le colis ; demain vtt


je t.embrasse et amities a maman d.avoir repondue durant ta convaleçance



melayers.evelyne 19/11/2011 09:58


coucou guy je te met un lien pour un concours de buche si sa t'intéreste http://www.cuisinerpour-survivre.com/article-et-notre-concours-89049584.html


bisous



guy59600 19/11/2011 11:28



merci pour ce lien je vais aller y faire un tour merci ; journee ensoleillee ici a maubeuge il doit en etre de meme chez toi


bizz et bonne journee



kekeli 19/11/2011 06:34


Justement j'avais bien envie d'une tranche de brioche pour mon déjeuné, si je t'en pique une, tu vois rien ?

guy59600 19/11/2011 11:24



non fais comme chz toi


bizz



Cécile, Au fil de mes recettes 18/11/2011 21:52


De belles brioches bien appétissantes!

guy59600 18/11/2011 22:53



merci


bizz et bonne soiree



lavoinette 18/11/2011 19:31


la brioche a l'air d'avoir une super mie...humm ca fais envie pour le petit dej'!..bises

guy59600 18/11/2011 19:43



oui avec de la confiture ou du nuttela c'est delicieux


bizz et bonne soiree



Annick 18/11/2011 14:45


Voilà de quoi commencer la journée en pleine forme, elles sont très belles tes brioches. Bizz & bon week-end.

guy59600 18/11/2011 15:00



MERCI ANNICK BIZZ ET BON W.K A TOI AUSSI



signe-deco.over-blog.com 18/11/2011 14:18


Une brioche bien moelleuse à souhait. Je sens l'odeur d'ici. Miam!!!!

guy59600 18/11/2011 14:37



merci nathalie alors kekeli va ranger son frigidaire comme le tien


bizz et bon apres-midi



catounette 18/11/2011 13:49


rooo!! merci Guy,j'arrive en hélico alors,ça va plus vite que le vélo!! merci,tu as 86 votes,chapeau,bisous

guy59600 18/11/2011 14:38



merci catounette c.est gentille a toi de votez


bizz et bon apres midi



catounette 18/11/2011 13:40


je suis toujours partante pour une bonne brioche Guy,merci,bisous

guy59600 18/11/2011 13:45



tu peux en prendre une c.est avec plaisir


bizz



llysa 18/11/2011 10:59


bravo Guy tes brioches sont superbes!!! bonne journée bises

guy59600 18/11/2011 13:46



merci ilysa


bizz et bonne journee



Chrystel 18/11/2011 10:08


Je prendrais bien les 2, dis-donc. Elles sont bien belles et dorées.


Bon W-E Guy.


bises. Chrys

guy59600 18/11/2011 13:47



non catounette  en n'a deja prise une la prochaine fois


bizz et bonne journee



Snoopy1989 18/11/2011 10:07


J'embarque la confiture et j'arrive!!

guy59600 18/11/2011 14:39



pas de probleme


bizz



melayers.evelyne 18/11/2011 09:59


Elle me plait
ta recette de brioche  je note un délice bisous voter bizzzzzzzzzzz

guy59600 18/11/2011 13:49



oui eles ont bonnes


bizz



sandra 18/11/2011 07:07



à tomber!!



guy59600 18/11/2011 13:49



merci


bizz



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  • J.AIME FAIRE DE LA PATISSERIE.LA PECHE.LE VELO QUE JE PRATIQUE REGULIEREMENT AVEC MON CLUB CYCLO.LE BRICOLAGE ET LE JARDINAGE
création du blog le 06/09/2010
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