petits pains au lait
Petits pains au lait trouvé sur le joli blog de www.uneliyaasdebonneschoses.com
je vous fais un copié/collé de sa recette :
Petits pains levés :
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Petits pains badigeonnés prêtes a cuires :
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Petits pains cuits :
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Ingrédients :(pour8)
1 sachet de levure de boulanger ou 2 cc de levure Bruggemann ( 1 cac 1/2 delevure saf : )
350g de farine(400g) ( 350 gr : )
30g de beurre(50g) ( 70 gr : )
40g de sucre(45g)
1 cc de sel
20 cl de lait(220ml)
pour la garniture ... au choix ... Nutella... confiture ...
Préparation :
Mettre tout les ingrédients dans la cuve de votre machine à pain selon l'ordre préconisé par votre constructeur et lancer le programme pâte.
A la fin du programme, partager la pâte en 8 boules égales.
Les étaler en ovale et tartiner de confiture ou de Nutella.
Les refermer en soudant bien les bords.
Les déposer sur une plaque allant au four, les couvrir et les laisser lever pendant 30 minutes.
Ici les peits pains sont natureS car ils y en n'avais pour les petits enfants :
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En noir mes modifications : le maitre a dit aurais pûs mieux faire :
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Préchauffer votre four à 200°C (Th. 7)
Badigeonner les petits pains de lait sucré et enfourner 15 minutes à 200°C (Th. 7)
Devinez qui va se régaler pour le goûter?
Je me suis servi des empreintes silforms allongées de Demarle elles sont parfaites!!
Merci Yolande!C'est toujours un succès tes recettes!!
Allez tester et venez me raconter!!