plat consistant

Ingrédients pour deux personnes ----------------------------- 6 morceaux de veau pas trop gros : 8 poireaux moyens : 3 carottes : 5/6 champignons : 3/4 pommes de terre : 1 oignon : sel , poivre , thym , laurier : un peu de vin blanc et de l’eau : Préparation...

Ingrédients pour deux personnes --------------------------- 2 tomates : pour madame 2 courgettes : pour monsieur QS de chair a saucisses porc/veau nature : Sel : Poivre : 1 œuf : Persil haché : Ail : Chapelure : Préparation : ------------ Creuser les...

Ingrédients : ---------- 1 chou fleur ou fleurettes surgelées : Préparation : ----------- Enlever les feuilles du chou séparer les fleurettes , faite cuire dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'il soit tendre , égouttez et réservez : Sauce béchamel...

Ingrédients : ----------- 1 ou 2 pâtes feuilletées rectangulaire suivant le nombre de personnes ou faite maison , c'est le cas ici : 2 pommes suivant la taille : Un morceau de boudin noir salé : Un peu de beurre pour la poêle : 1 jaune d’œuf battu avec...

Ingrédients pour deux personnes : --------------------------- 2 cuisses de lapin : 2 tranches de lards fumés : 1 oignon : sel: poivre : thym : laurier : pruneaux QS : 1/2 litre de bon vin rouge : Préparation : ----------- Dans une casserole mettre du...

Ingrédients 2 personnes: --------------------- 5 œufs : 2 belles tomates épluchées et épépinées et coupées en morceaux : 1 gros oignon coupé en morceaux ; Sel : Poivre : Une c a c de fines herbes : Huile pour la poêle : Préparation : -------------------...

Ingrédients : ----------- Saucisses de morteau : Tranches de poitrine fumée : Endives : Pommes-de-terre : Huile d'olive : Beurre : Sel : Poivre : Préparation : ----------- Dans un faitout , mettre de l'huile d'olive et du beurre faire fondre , faire revenir...

Aujourd'hui mise a l'honneur pour Zika Cuisinedezika pour la réalisation des tomates farcies je vous fais un copier/coller de sa recette : Un délicieux plat de tomates farcies , une recette de mon ami Guy du joli blog "bienvenue chez Guy 59600", riche...

Aujourd'hui mise a l'honneur pour Choupette et Papoune du joli blog quandchoupetteetpapounecuisinent pour la réalisation de la galette au maroilles et oui encore testée une nouvelle fois : Sous les conseils de Guy59600 nous avons réalisé une flamiche...

Ingrédients pour deux personnes : --------------------------- 200 gr de lentilles blondes : 2 saucisses ( maison pour moi lien ci-contre saucisses-maison j'ai pris deux grosses : 1 oignon : 100 gr de lardons fumés : 2 carottes moyennes : 1 feuille de...