plat consistant

un délicieux gratin trouvé sur le joli blog de cuisinevalerie lien ci-contre : link ingrédients : --------------------- 500 gr de boeuf ( un peu moins pour moi ) 100 gr de chair à saucisse 1 brique de coulis de tomates 2 oignons 1 gousse d'ail 3 courgettes...

ingrédients 2 personnes : ------------------------------------------ 2 paupiettes de veau ; 1 gros oignon ; 1 gousse d'ail ; 15 cl de vin blanc ; une petite boite de champignon ou frais couper en morceaux ; un peu d'eau ; thym ; laurier ; sel ; poivre...

ingrédients: ---------------------- 1lapin coupé en morceaux ; 1 boite de tomates pelées ; 50 gr de beurre ; 1gousse d'ails ; 1 grand verre de vin blanc sec ; 1 branche de thym ; du persil hachés ; 1 grande cas de crème fraiche ; 1 boite moyenne de champignons...

ingrédients pour la pâte brisée: --------------------------------------------------------- 180 gr de farine ; 90 gr de beurre ; 1 pincée de sel ; un peu d'eau ; une platine alu ; un peu de beurre pour graisser la platine: garniture: -------------------...

ingrédients pour 4 personnes: -------------------------------------------------- 4 tranches de jarret de veau d'environ 200 gr ; 1 c a s de farine ; 2 échalottes ; 4 a 5 tomates bien mûres ou en boîte ; 30 gr de beurre ; 1 c a s d'huile ; 1 verre de vin...

ingrédients pour 6 personnes: ------------------------------------------------- 1kg de sauté de veau ou morceaux pour blanquette ; 1 chorizo doux ; fort ; ou extra fort suivant votre goût ; 2 boites de pulpe de tomates ; 1 pot d'olives vertes dénoyautées...

INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES: ----------------------------------------------------------------- 5 OEUFS ; 6 TOMATES OLIVETTE ; LARDONS NATURE OU FUMER ; 1 OIGNON ; 5 A 6 BEAUX CHAMPIGNONS MOYENS ET FRAIS ; SEL ; POIVRE ; BEURRE: PREPARATION: ------------------------...

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES: ----------------------------------------------------------- 4 BEAUX MORCEAUX DE COQ ; 5CL D.HUILE ; 50 GR DE BEURRE ; 1 OIIGNON ; 2 GOUSES D.AILS ; 1/2 DL DE COGNAC ; 1/2 LITRE DE BON VIN ROUGE ; 100 GR DE LARD FUME ; 2 A...

INGREDIENTS POUR 2a3 PERSONNES: -------------------------------------------------------------- UNE ROUELLE DE PORC DE 600 GR ENVIRON ; 4 A 5 P-D-T MOYENNE ; UN OIGNON ; UNE BONNE GOUSSE D.AIL ; ENVIRON 1KG D.ENDIVES 1a 2 VERRES DE VIN BLANC SEC ; UN PEU...

INGREDIENTS: ----------------------- COMME IL ME RESTAIT UN PEU DE PATE FEUILLETEE DES CHAUSSONS AU MAROILLE J.AI FOUINE DANS LE FRIGIDAIRE ET VOILA UN RESTE DE MAROILLE DU REBLOCHON DU FROMAGE DE BREBIS DU CAMENBERT ET DU CHEEDAR ALORS POUR SOUPER J.AI...