gateaux

ingrédients pour la génoise: ---------------------------------------------- un moule rectangulaire 30X20X5 ou moule extensible ; 4 oeufs ; 125 gr de farine ; 125 gr de sucre ; 1/2 cac de levure chimique ; une feuille de papier sulfurisée ; un peu de beurre...

voila un dessert pas très réussi pas normal il penche du coté qu'il va tomber cette fois pas terrible et oui ça arrive mais cela ne nous a pas empéché de le manger il était bon quand même: PS: quand pensez-vous?????????

ingrédients pour 6 a 8parts: --------------------------------------------- 3 oeufs ; 90 gr de farine ; 90 gr de sucre ; un peu de levure chimique ; une petite boite de pêches ; un moule a charnière ou moule a patisserie de 20 cm ; une feuille de papier...

INGREDIENTS POUR LA GENOISE: ----------------------------------------------------- 4 OEUFS ; 125 GR DE SUCRE ; 125 GR DE FARINE ; 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE ; UNE PETITE BOITE DE POIRES UNE PETITE BOITE DE PECHES A EGOUTTER LA VEILLE ; UNE FEUILLE DE PAPIER...

INGREDIENTS POUR LA GENOISE: -------------------------------------------------------- 5 OEUFS ; 160 GR DE SUCRE EN POUDRE ; 160 GR DE FARINE ; 3 CAC DE LEVURE CHIMIQUE ; 1 A 2 CAC DE CACAO EN POUDRE; UN PEU DE BRESILIENNE (NOISETTES TORREFIES EN GRANDE...

INGREDIENTS POUR LA GENOISE : ---------------------------------------------------- 4 OEUFS ; 125 GR DE SUCRE EN POUDRE ; 125 GR DE FARINE ; 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE . UN MOULE A GENOISE 30X20X5 OU MOULE EXTENSIBLE ; UNE PLAQUE A PATISSERIE ; UNE FEUILLE...

INGREDIENTS POUR LA GENOISE VOIR RECETTE ICI: GENOISE/CREME MOUSSELINE/PECHES : ---------------------------------------------------------------------------------------- SIROP POUR IMBIBER LA GENOISE 20 A 30 CL DE SIROP DES FRUITS ; 5 CL DE KIRCH ; FAIRE...

INGREDIENTS ET PREPARATION VOIR LIEN CI--CONTRE:( GENOISE/CREME MOUSSELINE/PECHES ) CREME PATISSIERE: --------------------------------- 60 CL DE LAIT ; 45 GR DE POUDRE A CREME IMPERIAL ; 125 GR DE SUCRE EN POUDRE: CREME CHANTILLY: ------------------------------------...

1ERE PHOTO: ----------------------- 2EME PHOTO: ------------------------ 3EME PHOTO: ----------------------- PRESENTATION DE LA TABLE AVEC LES PHOTOS DE LA PUCE: --------------------------------------------------------------------------------------------------------...

INGREDIENTS POUR 3 GENOISES: --------------------------------------------------------- UN MOULE A GENOISE DE 40X30 OU MOULE EXTENSIBLE; 36 OEUFS; 1KG140 DE FARINE; 1KG140 DE SUCRE; 2 ROBOTS SI POSSIBLE POUR PLUS DE RAPIDITER; SI MOULE EXTENSIBLE UNE PLAQUE...