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terrines de lièvre

Publié le par guy59600

terrines de lièvre

Ingrédients pour 4 terrines : -------------------------------------- 4 pots le parfait Famillia Wiss 350 diamètre 82 couvercles a visser : 400 gr de lièvres désossés : 300 gr de gorge de porcs : 2 belles branches de persil : 2 échalotes : 3 gousses d'ails...

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mousse au chocolat

Publié le par guy59600

mousse  au chocolat

Ingrédients pour 8 coupes : -------------------------------------- 100 gr de chocolat dessert Nestlé noir : 3 oeufs 1 pincée de sel : Je vous fais un copier/coller de la recette : 1 Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à...

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boeuf bourguignon

Publié le par guy59600

boeuf bourguignon

Pour 2 personnes : ------------------------- 400 gr de paleron : 1 gros oignon : 150 gr de champignon frais coupés en morceaux : 2 gousses d'ail : Une barquette de lardons : un bouquet garni : 30 cl de bouillon de boeuf : 70 cl de vin rouge : 30 gr de...

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mise a l'honneur 2017 # 2

Publié le par guy59600

mise a l'honneur 2017 # 2

Aujourd'hu i mise a l'honneur de Zika pour la réalisation de mon pain de mie cuisinedezika que j'avais moi même pris sur le joli blog de Michelle croquantfondantgourmand je vous fais un copier/coller de la recette : -------------------------------------------------------------...

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brioche au lait concentré sucré

Publié le par guy59600

brioche au lait concentré sucré

Aujourd'hui une recette de brioche trouvée sur le joli blog de Assia lien ci-contre gourmandiseassia Je vous fais un copier collé de sa recette avec entre parenthèses mes modifications: Ingrédients : (pour une grosse brioche) moyenne pour moi 500g de...

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génoise pèches

Publié le par guy59600

génoise pèches

Ingrédients pour la génoise : ---------------------------------------------------- un moule a génoise carré de 24 : 4 oeufs : 125 gr de farine : 125 gr de sucre : 1/2 c a c de levure chimique (facultatif ) : 1 grosse boite de pèches a égoutter la veille...

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changement de métier

Publié le par guy59600

changement de métier

Maintenant je me lance dans la charcuterie voici deux réalisations pâté de lapin et saucisses : Qu'en pensez vous c'est tout nouveau : ----------------------------------------------------

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spéculoos

Publié le par guy59600

spéculoos

Bien longtemps que j'avais fais des spéculoos alors voilà chose faite en plus j'adore ça j'ai repris la recette de Prici que j'avais déjà pris une fois lien ci-contre prici : je vous fait un copier/coller de sa recette pour moi j'ai divisé les ingrédients...

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rochers noix de coco

Publié le par guy59600

rochers noix de coco

Il me restait des blancs d'oeufs d'une recette alors j'ai refais des rochers ou congolais j'en n'avais déjà fais mais ma petite fille adore ça et elle ma demandé quand j'allais lui en refaire alors l'occasion c'est présentée : Ingrédients pour 2 blancs...

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galettes des rois frangipane plus chausson

Publié le par guy59600

galettes des rois frangipane plus chausson

Ingrédients pour une galette de 22 une de 20 et un chausson : ------------------------------------------------------------------------------------ galette des rois Ingrédients pour une galette de 22 cm : 250 gr de farine moitié type 55 moitié 45 ! 10...

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