Top articles
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brioche
Une délicieuse brioche que j'ai trouvé sur le joli blog de sorawel : ( lien ci-contre ) link je vous fais un copier/coller de sa recette: une excellente brioche!! j'ai repris le meme titre que Marie Helene puisque c'est sa recette!! lol! et elle n'a pas...
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pain de mie et croque monsieur
Ingrédients pour le pain de mie : ( recette prise sur le blog de loustika ) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 350gr de farine : 1 cac de sel : 1 cas de sucre : 1 cac...
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pain de mie
Ingrédients pour un moule de 27 cm : ------------------------------------------------------------ 500g de farine : ( 300 gr ) 320ml de lait fermenté : ( 250 ml ) -( entreparenthèse mes proportions ) 2càs d'huile d'olive : ( 1 cas ) - 1,5 càc de levure...
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un nouveau tag
Voilà, c’est mon tour!!!! J’ai été nominée aux Versatile Blogger Awards par Brigitte du joli blog www.passionbree.over-blog.com Voici les règles à respecter : ------------------------------------------------- 1 = insérer le logo ci dessus sur mon blog...
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minis-congolais
mes minis-congolais fais d'après la recette du charment blog de melayers evelyne lien-ci contre link j'ai un peu réduis la quantité de sucre et noix de coco car les oeufs venais de chez ma fille et les blancs sont donc un peu moins gros ci-dessous les...
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verrines mascarpone/chantilly/fraises
Ingrédients pour 2 verres : ------------------------------------------------- Le reste de mascarpone/chantilly du bavarois : 8 fraises : 1/2 boite de crème fraiche : Un peu de sucre glace : Meringues aux trois chocolat pour la déco pour ou autres : Préparation...
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galette des rois
Ingrédients pour la pâte feuilletée : -------------------------------------------------------------------- pour deux galettes : ------------------------------------ Une de 20 cm et une de 180 cm 250 gr de farine : 60 gr de beurre : 1pincée de sel : 125...
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verrines aux fraises
IIngrédients pour 4 verrines : ---------------------------------------------------- 150 gr de mascarpone : 2oeufs : 20 gr de sucre en podre : 80 gr de meringue : 400 gr de fraise si possible pas trop trop mûres : Préparation : -------------------------...
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écologie
vu le prix de l'électricité , la pollution de l'air , l'augmentation de l'essence , j'ai décidé a partir de maintenant de devenir écologiste seul l'effort musculaire est indispensable , et vous pouvez toujours vous faire remplacer en cas de fatigue alors...
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génoise cocktail de fruits
PREPARATION : -------------------------- 120 gr de farine : 120 gr de sucre : 4 oeufs : 1/2 sachet de levure chimique : un moule de 26 cm ou moule extensible ou cerle a patisserie : une feuille de papier sulfurisé : une feuille alu : une plaque a patisserie...
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2 iéme mise a l'honneur pour les congolais
aujourd'hui cette mise a l'honneur revient a cathy49 du joli blog lien ci-contre : link pour cette belle réalisation : je vous fais un copié/collé de la recette: une recette toute simple et bien appréciée pour le goûter ou avec le café avec les amies...
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génoise poires/fraises
Ingrédients : ----------------------- Un moule de 26 cm ou moule extensible : 5 oeufs : 150 gr de sucre en poudre : 150 gr de farine : 1/2 cac de levure chimique : 2 petites boites de poires : 1 petite barquette de fraises : 1 feuille de papier sulfurisée...
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gateau de pâques
INGREDIENTS : ------------------------ 4 OEUFS , 125 GR DE FARINE , 125 GR DE SUCRE , 1 CAC DE LEVURE CHIMIQUE , CACAO EN POUDRE; UN CERCLE DE 24 OU MOULE A CHARNIERE , PAPIER SULFURISE , UNE PLAQUE A PATISSERIE: SIROP POUR IMBIBER LA GENOISE: ------------------------------------------------------...
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génoise ganache/chocolat
gâteau fait pour mon anniversaire aujourd'hui 26 ans ça se fête oui bon je sais????mais bon il faut bien rester jeune sinon on'est foutu : voici les photos un peu flou je sais pas ce que j'ai fait je vous jures j'avais pas bu sauf samedi nous avons fêter...
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petits pains briochés
INGREDIENTS : ------------------------- 3OO gr de farine ; 40 gr de sucre ; 2 oeufs ; 5 gr de sel ; 1/2 paquet de levure fraiche de boulanger ; 50 gr de beurre mou ; un peu d'eauou farine si necessaire : PREPARATION : -------------------------- diluer...
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bûche forêt noire
Ingrèdients : ----------------------- 3 oeufs : 90gr de farine : 90 de sucre : 1 c a c de levure chimique : 1pot moyen de griottes : Copeaux de chocolat : Crème chantilly : ------------------------------- 2 boites de crème fraiche : Sucre glace : Sirop...
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pain de mie
Ingrédients : ------------------------- 300 gr de farine : 15 cl de lait fermenté : 1 c a s d'huile d'olive : 1 c a c de sucre un poudre : 1 c a c de sel : 1 c a c 1/2 de levure saf ou 15 gr de levure de boulanger : 1 moule a cake : Préparation : --------------------------...
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mille-feuilles
Ingrédients pour la pâte feuilletée : ---------------------------------------------------------- 150 gr de farine : 50gr de beurre : 5 cl d'eau : 1 pincée de sel: 80 gr de beurre pour le tourage : Crème pâtissière : ------------------------------ 25 cl...
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un peu de déco de noel
Sapin de noel + crêche désolé mais ce qui pend derrière n'est pas a moi : ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Petite maison illuminée : -------------------------------------------...
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mise a l'honneur n°2
mercredi 29 août 2012 : --------------------------------------- aujourd'hui j'ai le plaisir de mettre lou a l'honeur pour la belle réalisation de mes petits pains briochés allez lui rendre visite son blog et plein de jolies recettes voici le lien http://loustika.canalblog.com...
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communion de mon petit garçon
Quelques photos de la communion de mon petit garçon : ------------------------------------------------------------------------------------------------------- PARRAIN - THEO - SA TANTE : ---------------------------------------------------- THEO : -----------...
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gaufres liégeoises
Aujourd'hui j'ai réalisé les gaufres liégeoses trouvées sur le joli blog de mon aminaute nicole-passions lien ci-contre : link : je vous fais un copier/coller de sa recette entre-parenthèse ma modification : Préparation: 10 minutes Cuisson 30 minutes...
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coquille de noël
Ingrédients pour 3 coquilles : ---------------------------------------------------- 500 gr de farine : 50 gr de sucre : 1O0 gr de beurre : 2 oeufs 5 gr de sel : Un peu de lait : 1/2 paquet de levure de boulanger : Une plaque a pâtisserie : Une feuille...
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pain de mie brioché
Ingrédients : --------------------- 540 gr de farine : 50 g de beurre : 1 cube de levure fraîche : 1 càc de sucre en poudre : 1/2 càc. de sel : 170 ml de lait : 2 oeufs : Dans le bol du thermomix , mettre la moitié du lait et la levure émiettée. Programmer...
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croissants/petits pains au chocolat
Ingrédients pour 8 croissants et 8 petits pains : ----------------------------------------------------------------------------- 500 gr de farine , 2 oeufs , 10 gr de sel , 50 gr de sucre , 1/2 paquet de levue de boulanger , 15 cl d'eau environ 2 fois...